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在测定粮食组分含量及各种特性时，通常需要将谷物粮食粉碎后再进行检测。在*实验中，也需要粉碎固体样品，其目的是增加试剂之间的接触面积，从而提高*反应速率，提供实验效率。在不同的实验中，所需要的样品粉碎细度不同，并且有的粉碎磨在粉碎过程中容易造成样品部分组成物质的流失，这样对样品的检测不准确。因此，为保障样品的粉碎粒度和减少物质组分流失，笔者推荐采用锤式旋风磨粉碎样品。锤式旋风磨是专为实验室粉碎粮食样品而设计的仪器，它有多种筛板孔径，粉碎的样品适用于面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标的测定。
功能特点：
1、高速、高效、粉碎物细小。样品经高速磨锤击成细小均匀粉末，随高速气流通过不锈钢筛进入集成器制备成样品。
2、锤式旋风磨箱体内壁粘贴国内先进的吸隔音材料，噪声低于国内外同类产品
3、电机内置温度保护器，一旦电机超过设定温度会自动停机，待温度降至正常后，又能重新启动。
4、可直接安装自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改*粉碎效果。
5、粉碎样品适用于面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标测定。
6、仪器内置保护开关，使用安全
7、该仪器不适用于测定样品水分。
锤式旋风磨检测项目与样品粒度：
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检测项目 |
样品 |
筛板孔径(mm) |
样品要求 |
样品粒度要求 |
备注 |
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孔径 (mm) |
目数（孔数/英寸） |
筛号 |
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面筋值 |
小麦 |
0.8 |
95% 通过 |
0.427 |
40 |
CQ16 |
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降落数值 |
谷物 |
0.8 |
90% 通过 |
0.505 |
35 |
CQ14 |
* 通过0.71mm |
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粘度 |
粮食 |
0.5 |
90% 通过 |
0.270 |
60 |
CQ24 |
|
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玉米 |
0.8 |
90% 通过 |
0.437 |
40 |
CQ16 |
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|
脂肪酸值 |
大米（稻谷） |
0.8 |
95% 通过 |
0.437 |
40 |
CQ16 |
|
|
|
粮食 |
0.8 |
90% 通过 |
0.437 |
40 |
CQ16 |
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|
馒头 |
小麦 |
0.8 |
60% 通过 |
0.161 |
91 |
CQ36 |
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窝头 |
玉米 |
0.8 |
75% 通过 |
0.437 |
40 |
CQ16 |
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技术参数：
工作电源：AC220&plu*n;10V 50Hz
电机功率：750W
工作室直径：110mm
磨锤转速：16800r/min
筛板孔径(mm)：0.5、0.8、1.5mm
整机重量：51kg
产品详情：
锤式旋风磨http://www.grain17.com/yq_class/yq_267_1.html
粮油仪器http://www.grain17.com