河南秋之润食品配料有限公司

 组成：草莓香精常以清香韵、甜香韵和酸香韵组成。草莓香精一般都以草霉醛（3-甲基-3-*缩水*酸*）和3-*缩水*酸*为主香。

清香常用*羧酸*、*羧酸*、***、*苄酯、茉莉净油、橙花油、紫罗兰叶净油等；

甜香则常用玫瑰花油、玫瑰醇、香叶醇、苯*、橙花醇、桂酸酯类、紫罗兰酮、麦芽酚、乙基麦芽酚、橙花醇、香兰素、乙基香兰素以及2,5-二甲基-4-羟基-3（2H）*酮等；再用*、*、草莓酸、浆果酸和2-甲基戊酸等作为酸香韵，然后，加入酯类等果香来丰满果香韵。

性状：淡黄色易挥发透明液体，溶于水（约0.2%），不溶于油脂。呈草莓香味。

用途：饮料，冷饮等。用量0.05%-0.1%

配方:%

**  4，**  1

**0.5，桂酸* 0.1

*异戊酯1.5，*异戊酯1

紫罗兰酮  0.05，甜橙油   0.1

香兰素    0.2，桂醛   0.05

*      63，蒸馏水   15

【产品包装】25kg/桶

【保质期】24个月

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