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5斤装坛子酒 *镇本地高粱酒

产品/服务:
品 牌: 大福集团
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-08-27 01:40
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  • 所在地区:贵州-遵义市
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    • 规格参数
    • 联系方式
        贵州*镇大福酒业(集团)有限公司坐落于*中外的中国*酒镇——*镇酱香型酒原产地保护区内,与国酒*同享得天独厚、不可*的土壤、气候、水源和微生物群等自然资源条件。公司前身为1979年成立的老赖茅酿酒作坊,2003年合作吸收老赖茅酿酒作坊的窖藏老酒,承接千年*酒传统酱香酿造工艺,以老赖茅酿酒作坊基础,改建成立了贵州*镇大福酒厂。经过近40年的发展,大福集团已成为一家集优质酱香原酒生产、销售、品牌建设为一体的实体民营企业。
     大福集团主导产品“黔财老窖”、“乾字号”、“百年大福”等系列品牌酒,采用本地优质红高粱之精,吸赤水河溪泉之液,秉承*酒独特酿造秘方,二次投料,九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间精心酿制而成,从生产贮存到出厂历经5年以上。具有酱香突出、酒体丰满、柔棉醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点,是宴请、馈赠之佳品,酒厂目前占地6万平米,年生产优质大曲酱香2000吨,常年基酒库存12000余吨。
     
     正宗酱香酒的神秘在于其多菌系固态制曲、固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而*的酿造体系、复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。 
           正宗酱香酒从投料到产品出厂需经过30道工序,165个工艺环节的锤炼,至少需要五年。正是由于酿造工艺的繁复、耗时长久、资金沉淀大,使得正宗酱香酒的生产成本和价位远远高出其它香型白酒。  
     

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