特点:溶解速度慢,有魔芋特有的气味。
加工过程:将收获的鲜魔芋块茎去皮、清洗、然后切成条状和片状,再通过魔芋*的烘烤设备脱水干燥,将烘干的二级魔芋条或片采用*的魔芋加工设备破碎、研磨、去除淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。
用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
参考用量0.2%-0.5%.
包装:25KG纸板桶
储存:常温避光保存
CAS号: 37220-17-0
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月
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