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酵素的作用,看看蛋糕烘焙培训学校老师们怎么说

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最后更新: 2019-06-03 14:21
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     关于酵素有哪些作用,刘清蛋糕烘焙培训学校的老师们跟大家说说:

    (1)酵素的作用总体上是相同的,但不同原料做出来功效可能有点不一样,

    先看蛋糕烘焙培训学校怎么说如果要针对某一种病的话,可以上网查查什么水果对这种病有帮助再做。(当然多种水果混合做就什么都齐啦)

    (2)加水的酵素效果好,量多。不加水的酵素,口感好,量少,时间短(*人不可吃,正常人不可长期吃)。要做哪一种就看个人喜好啦。(个人建议做加水的哦)

    (3)酵素做完的渣可以做醋,也可以做下一瓶酵素的引子,加快下一瓶酵素的发酵(酵素渣不计入下一瓶酵素里,下一瓶酵素仍按比例做,不需要改变)

     

    图片1 

     

    (4)要用感恩的心对待你的酵素,每天关心她,爱护她,给她听佛曲,你的酵素会变得更好,不要以为我在说笑哦。(酵素是有生命的宝宝,我们要把它当成自己的孩子一样对待他)

    (5)过高的浓度会使细菌脱水而死,因此酵素可以长期保存。(但是不知道,一些比较弱的酵素宝宝会不会也会脱水呢,所以*好按比例做,放糖的时候不要多出太多哦)

    (6)酵素虽然PH值在4以下,但他是碱性食品,可以放心食用。

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