森系的静谧与暧昧在这一刻冲淡了读sir刚才被淋得稀里哗啦的躁郁感，顺带还塞了一脑子的“下雨天”。这家名叫集渔的泰式海鲜火锅由泰国被引进三年来，它蹿红的速度快得让人惊叹。平均排队3小时，每天排队250—300桌的网红火锅店集渔，究竟是如何以泰式海鲜火锅这样一个“小品类”，在川式火锅的大本营成都，闯出一片天地的?且听集渔泰式海鲜火锅创始人陈伟亲身为您解答。
2016年，成都的泰式海鲜火锅市场已经相对成熟，此时进入的集渔，用陈伟的话来说，就是刚刚好搭上末班车。然而短短一年时间，集渔就成为了泰式火锅品类王，如今更是成为众多消费者的热门打卡点。谈到集渔一路走来的发展，陈伟表示创业是一个不断试错的过程，而不是依照想法一路走到黑。但试错也并非毫无头绪四处乱撞，更多是根据制定的脉络慢慢去摸索整个市场的规律，从错误中不断去总结新的思路。比如集渔每次推出的新产品，陈伟都把其叫做“假定”。
新产品会有一个试卖期，如果在两周内销售的成绩不佳，就会马上换另一种食材进行试验。每一次创新的是一次假定，而所有的假定都需要通过市场的反馈去确定。看到这么好的产品和品牌发展前景你是否也想试试呢?
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集渔泰式海鲜火锅加盟优势
1、突破传统的餐厅经营模式：以*的服务环境，大众化的产品价位，高质量的营养，加以上百种创新的菜系，使德一无二突破了传统的餐厅经营模式……让消费者不可自拔的喜欢上德一无二，老百姓人人都能消费的起。
2、行业好：集渔泰式海鲜火锅是我公司独创的餐饮类型。是新概念、大众化的新式餐厅，在同行业中独树一帜，口味独特。
3、成本低：生产原料经独特配制，实现完全当地采购，大大降低采购成本，能有效控制各个环节不必要的浪费，使加盟店在严格*的体系下运营。
4、风险低：由于加盟商使用德一无二多年的经营模式及品牌商标，让独自创业艰辛及经验摸索风险降低。
5、管理佳：投资商进入一个相对陌生的行业，需要相对的管理知识和管理经验，如自己去摸索费时费力而且不一定适用。通过加盟，使完全没有经验的投资者可以立即获得成功。
集渔泰式海鲜火锅加盟流程
1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，做好前期资金和市场*等准备；
2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向；
3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将*传*或E-*IL至公司；
4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估；
5、投资分析：自行考察经营区当地与周围市场、落实经营场地；
6、选址考察：公司协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图；
