有机肥改土沃土效果好,鸡粪是有机肥的重要原材料,具有养分含量高、养分全面、肥效快的优点。鸡粪有机肥一般作为蔬菜果树等经济作物的基肥使用,可有效提高农作物品质,改良土壤结构。
而鸡粪、干鸡粪往往其中含有大量的病菌、虫卵等,未经过彻底腐熟直接施入土壤中,会严重破坏土壤环境,增加病虫害发生几率。鸡粪未经腐熟直接施入田里的确有一定的风险。粪便中含有大肠杆菌、寄生虫和其它有害病菌,进入土壤容易滋生作物病虫害。此外,鸡粪偏酸性,会加剧土壤酸化,导致作物病害。
另外使用生鸡粪或烘干鸡粪未经彻底腐熟施入土壤,会导致土壤微生物爆发性增长,产生的热量严重灼伤根系,同时微生物会快速消耗土壤中的氧气,分解并释放大量氨气等有害气体,一方面抑制根系的有氧呼吸,另一方面氨气熏坏根系和幼苗叶片。
加之鸡粪中的抗生素和重金属含量较高。抗生素主要来源于饲料,由于鸡的养殖密度大,防疫要求高,在畜禽中抗生素使用量相对较大,加之鸡的消化道短,极少数养殖场在饲料中添加的抗生素,更容易通过粪便排出。
事实上,即使鸡粪中含有抗生素,也可以通过工业手段实现降解。工业化生产的商品有机肥利用堆肥化处理工艺(主要是好氧堆肥),经过高温、发酵,基本上可以降解鸡粪中60%~70%的抗生素,达到无害化处理的要求。
农业生产出现一个现象,一边是化肥过量使用带来土壤酸化和水体的富营养化,一边是畜禽粪污堆积得不到有效利用造成的污染,通过增施有机肥,就把这一问题解决好了,通过有机肥替代化肥,使农牧结合更紧密,把畜禽粪污利用起来,也使农产品质量提升了,是一举多得的好事儿。
推广有机肥是落实*发展观、建设社会主义新农村的重大战略举措,是促进农业增产、农民增收的重要措施,是提高农产品品质、增强市场竞争力的重要环节,是发展循环经济建设节约型社会的重大行动,是减少污染、培肥地力、提高农业综合生产能力的治本措施,是降低生产成本、促进农民节本增收的重要途径。