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1、扁豆是什么豆有好几种吗怎么四季豆也是扁豆
2、扁豆（四季豆）中毒有什么症状
3、扁豆（干豆）的热量是多少
4、花纹板R型是什么扁豆、圆豆还是菱形
5、扁豆炒豆干的制作过程是怎样的
关于大大的扁豆是什么豆,扁豆是什么豆有好几种吗怎么四季豆也是扁豆详情知识介绍：
1、扁豆是什么豆有好几种吗怎么四季豆也是扁豆
一年生缠绕草本。小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长-10厘米，宽4.5-10.5厘米，顶端短尖或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生;花2-4朵丛生于花序轴的节上;尊上部2齿几完全合生，其余3齿近相等;花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体;子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5-7厘米;种子3-5颗，扁，长圆形，白色或紫黑色。花果期7-9月。
2、扁豆（四季豆）中毒有什么症状
扁豆含有毒素，可能是红细胞凝集素或皂素，如未 彻底煮熟，毒素不能被破 坏，可引起中毒 初期感觉胃部不 适，部分患者可有头晕头痛、发汗、 腹泻，少有发热。
3、扁豆（干豆）的热量是多少
扁豆（干豆）的热量(以100克可食部分计)是326大卡(1363千焦)。
每100克扁豆（干豆）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
4、花纹板R型是什么扁豆、圆豆还是菱形
花纹板R型是菱形扁豆。
表面带有花纹的钢板称为花纹板，其花纹成扁豆形、菱形、圆豆形、扁圆混合形状。 纹板外形美观、能防滑、强化性能、节约钢材等诸多优点。在交通、建筑、装饰装潢、设备周围底板、机械、造船等领域有广泛应用。一般来说，使用方对花纹板力学性能、机械性能要求不高，因此花纹板质量主要表现为花纹成花率、花纹高度，花纹高差。目前市面上常用的厚度从2.0-8mm不等，宽度常见的有1250、1500mm两种。
5、扁豆炒豆干的制作过程是怎样的
扁豆炒豆干的原材料有扁豆300克，豆腐300克，红辣椒1个，黄豆、百合适量，盐少许，鸡精、酱油、花椒等各适量。 做法如下： （1）豆腐洗净切长薄片，放入油锅炸1分钟，捞出控油，切薄片。 （2）黄豆泡发，放开水中煮熟。 （3）百合清洗干净，放开水中焯一下，捞出汤干。 （4）扁豆择洗干净，红辣椒去子去蒂并洗净切片。 （5）油锅置火上烧热，放入花椒爆香，加入扁豆翻炒至五成熟，加入盐、酱油、黄豆、百合继续翻炒至熟。最后放入豆腐，翻炒均匀入味即可。
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