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1、野生菌烧鸡-鸡肉大全要怎么做好吃野生菌烧鸡-鸡肉大全要哪些材料
2、野生菌怎样吃最好
3、孕妇可以吃野生菌吗吃野生菌的好处多不多
4、吃野生菌是破气的吗
5、孕妇可以吃野生菌吗吃野生菌的好处多不多
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1、野生菌烧鸡-鸡肉大全要怎么做好吃野生菌烧鸡-鸡肉大全要哪些材料
野生菌烧鸡详细制作步骤素闻张家界的野山菌很有名，各种野枞菌、百灵茹、茶树茹、猴头茹、五星茹、鸡腿茹、岩耳、紫云耳……等等，用来和鸡肉或者排骨同煲，满屋飘香。野生菌烧鸡的做法1、野山菌用清水淘洗一遍，再用温水泡发半小时以上。
2、将鸡腿清洗干净，剁成骨牌大小的小块。取一个大盆，剁好的鸡肉块放入其中，加入一勺盐、一勺生抽、两勺料酒、葱丝、姜丝、蒜片适量，搅拌均匀让鸡肉提前码上味，大概腌制30分钟。3、 做锅热油，趁油还没有热的时候，丢4、5粒冰糖进去，一边搅动糖粒，一边观察火候。
要不停的搅，看着糖逐渐消融，油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，转为浓褐色。OK！把鸡肉放进去的同时马上把火开大，快速翻炒。让每一块鸡肉都均匀粘上糖色。4、将泡发好的干菌连同泡菌子的水一并倒入，不够的话，再倒点儿开水进去，差不多没过鸡肉多半指，两勺盐、两粒八角，用锅铲搅拌均匀，改小火，加盖炖个20——30分钟。
5、期间，用锅铲翻炒2、3次，使鸡肉均匀入味。待汤汁收的差不多时，将青椒倒入，翻炒几下，利用锅里的热气炒至断生即可。6、一勺味精，，翻炒一下，香菜切段，垫在碗底，将鸡肉盛出，点缀几颗小米辣，上桌~~。
2、野生菌怎样吃最好
野生菌中的无毒食用菌才可作烹饪原料，可炒可炖。可与青椒同炒。蒜瓣剁碎先入油锅煸出香味，再炒青椒与菌。加盐。炒熟，即可。
3、孕妇可以吃野生菌吗吃野生菌的好处多不多
孕妇是可以吃野生菌的,适量的吃可以提高免疫力的哦。
4、吃野生菌是破气的吗
吃野生菌是破气的吗？
5、孕妇可以吃野生菌吗吃野生菌的好处多不多
少吃点,不是很好的
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