关于菜豆是什么,菜豆的贮藏特性是什么的知识您了解多少?下面为您介绍更多关于菜豆是什么,菜豆的贮藏特性是什么的问题
1、菜豆的贮藏特性是什么
2、菜豆树是什么植物
3、菜豆灰霉病的特点是什么
4、菜豆的根是什么样子的
5、菜豆采种方法是什么
关于菜豆是什么,菜豆的贮藏特性是什么详情知识介绍：
1、菜豆的贮藏特性是什么
菜豆又叫四季豆、豆角等，多食用嫩荚，较难贮藏。在贮藏中 表皮易出现褐斑，俗称锈斑；老化时豆荚外皮变黄，纤维化程度增 高，种子膨大硬化，豆荚脱水。 菜豆适宜的贮藏温度为9°c士1℃。温度过低易发生冷害，出 现凹陷斑，有的呈现水渍状病斑，甚至腐烂。高于10°c时容易老 化，腐烂也严重。菜豆适宜的贮藏空气相对湿度为95%左右。 菜豆对二氧化碳较为敏感，1%〜2%的二氧化碳对锈斑产生 有一定的抑制作用，但二氧化碳浓度超过2%时会使菜豆锈斑增 多，甚至发生二氧化碳中毒。
2、菜豆树是什么植物
菜豆树又叫蛇树、豆角树、接骨凉伞等，俗称幸福树；为小乔木，高达10米；叶柄、叶轴、花序均无毛。2回羽状复叶，稀为3回羽状复叶，叶轴长约30厘米左右；小叶卵形至卵状披针形，长4-7厘米，宽2-3.5厘米，顶端尾状渐尖，基部阔楔形，全缘，侧脉5-6对，向上斜伸，两面均无毛。菜豆树性喜高温多湿、阳光足的环境，生于山谷或平地疏林中；在中国的热带地区如广东、台湾等地分布，在国外的印度、菲律宾等国也有分布。菜豆树的根、叶、果可以作药用，具有凉血、消肿、退烧的作用，还可以治跌打损伤、毒蛇咬伤等。
3、菜豆灰霉病的特点是什么
灰霉病以菌丝、菌核、分生孢子越夏或越冬。越冬的病 菌以菌丝在病残体中进行腐生并不断产生分生孢子，进行 再侵染。在较高温度条件下，病菌会产生大量菌核。菌核 有较强的抗逆性，在田间存活期较长。一旦遇到适合的温、 湿度条件，即长出菌丝或孢子梗，直接侵染或产生孢子，传 播病害。此菌随病残体、水流、气流以及农具、衣物传播。 腐烂的病果、病叶、病卷须、败落的病花落在健康部即引起 发病。菌丝在4-32°C下均可生长，最适温度为13-21°C， 病菌产生孢子的温度较广，在1-28°C均可产生孢子，最适 温度为21-23°C，若有较高湿度孢子飞散，传播病害。孢 子发芽温度为5-30°C，最适温度为13-29°C，孢子萌发要 求较高湿度，相对湿度低于95%时，孢子不萌发。病菌侵 染一般先削弱寄主病部的抵抗力，随后侵人引起腐烂。在 有病菌存活的条件下，只要具备高湿和20°C左右温度，病 害极易流行。
4、菜豆的根是什么样子的
相菜豆是直根系作物，它的侧根比豇豆发达。菜豆的种子 出芽后，芽尖直接生长成为它的主根，在种子发芽后不久就可以长 出侧根，到子叶出土的时候就已经长出了 7 ~9条侧根。第一对对生 单叶展开时已出现了二级侧根，第一片复叶展开时已成稠密的根群。成龄植株的根深人土壤层可达60 ~ 80厘米。
侧根的分布直径更是可 以达到60〜80厘米，用来为植株的生长提供养分的菜豆根系分布在 地下15 ~40厘米的土层内，主、侧根粗度相近，主根不明显。它的 根系发达，生长迅速，入土较深，分布范围较广，能吸收土壤深层 的水分和营养，因而菜豆具有较强的耐旱性，对各种土壤也都具有 较强的适应性。
但是菜豆的根系老化的速度很快，很快就失去再生 能力，因此，栽培上多以直播为主。菜豆的根有根瘤，但不如大豆的根瘤多，生长也较慢，固定氮 的含量也较少，难以满足自身生长的需要。所以对菜豆施用氮肥效 果仍明显。菜豆生长的前期，为促进菜豆根系的生长和根瘤的生长，多施农家肥作底肥，同时适量施用少量的速效氮肥。
栽培的时候要 适时铲地、蹬地，调节土壤的水气平衡，提高土壤温度，以利于根 系的早日形成。菜豆的根因品种不同而有所不同。通常来讲，早熟 植株开花结果早，营养器官生长发育速度快，但是根系很弱，单株 产量不高。而晚熟的品种根系较发达，开花迟，茎较粗，侧枝也多，单株产量高。
5、菜豆采种方法是什么
一般以春菜豆作选种田。应选择具有本品种特征的植株作为种株，且该植株生长势强，抗病性能好，结荚早，坐荚率高，果荚齐整，无病虫害。选好后作出标记，平时还要注意观察，随时拔除杂株、病株。在种株上选留种荚的部位，蔓生种类菜豆以先采收1-2次嫩荚之后在植株的中下部位，即在植株2/3高度以下处选留种荚为宜。因为中下部位的荚果所处的生长环境适宜，种子质量高，子粒饱满、充实，发芽势强，发芽率高，其幼苗发根旺，扎根深。而节位过低（近地面）的豆荚，容易接触地面而造成种子在荚内发芽或霉烂。高节位的荚果种子发育不充实、不饱满，不适于留种。矮生菜豆，应选留种株中部节位的荚果，并且应严格挑选侧枝强壮、结荚集中的株丛作为种株，选定留种植株后，除中选种荚之外，应将其余的嫩荚及早采收，以使种株能够集中营养，促使种子早发育、早成熟。
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