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我家经常做的方法是菠菜炒肉丝或者炒鸡蛋,或者放在汤里。小乖爱吃菠菜,但是不能多吃哦。菠菜里面的草酸会影响钙的吸收。
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先用锅煮粥 煮到8成熟的时候放金针菇 和盐巴继续煮然后等到全熟放菠菜碎，再煮开淋上香油就可以了
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菠菜洗净摘成段状,放入沸水中汆烫几分钟,取出沥干水分。鸡蛋打散,热油锅,下鸡蛋快速翻炒,盛出备用。热油锅,下蒜末炒出香味,下菠菜和适量的盐翻炒,最后加入鸡蛋翻炒片刻即可。
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