关于鸭儿芹,鸭儿芹有哪些优点的知识您了解多少?下面为您介绍更多关于鸭儿芹,鸭儿芹有哪些优点的问题
1、鸭儿芹有哪些优点
2、鸭儿芹富含哪些营养成分
3、鸭儿芹的外形有哪些特征
4、鸭儿芹果是什么
5、鸭儿芹的作用是什么呢
关于鸭儿芹,鸭儿芹有哪些优点详情知识介绍：
1、鸭儿芹有哪些优点
食用部分为柔嫩的茎叶，营 养丰富，具有特殊的芳香风味，是大众喜食的绿叶调味蔬菜，又 因其易于生长，繁殖简易，耐阴湿环境，也可作地被植物，应用 于园艺造景中的角落、林下等荫蔽环境。
2、鸭儿芹富含哪些营养成分
据测定每l00g鲜嫩茎 叶中含蛋白质2.7~llg，脂肪2.6g，糖类9g,维生素A100国际 单位，维生素B, 0.06mg,维生素B2 0.26mg,维生素C 18mg, 钱44mg,憐46mg,铁0.8mg。
3、鸭儿芹的外形有哪些特征
株高30~ 90cm左右，茎直立，光滑，有分枝，表面有时略带淡紫色。基 生叶或上部叶有柄，叶柄长5~20cm,叶鞘边缘膜质，叶片轮廓 三角形至广卵形，通常为3小叶；中间小叶片呈菱状倒卵形或心 形，顶端短尖，基部楔形；两侧小叶片斜倒卵形至长卵形，近无 柄，所有的小叶片边缘有不规则的尖锐重锯齿，表面绿色，背面淡绿色，两面叶脉隆起，最上部的茎生叶近无柄。复伞形花序呈 圆锥状，花序梗不等长，花瓣白色，花期4一5月，果期6— 10月。
4、鸭儿芹果是什么
多年生草本，高30-100cm。全株无毛。主根短，侧根多数，细长。茎光滑，具叉状分枝。基生叶及茎下部叶有长5-20cm的叶柄，叶鞘边缘膜质;叶轮廓三角形至广卵形，长2-14cm，宽3-17cm。通常为3小叶，中间小叶片鞭状倒卵形，先端有短尖，基部楔形，两侧小叶片斜倒卵形至长卵形，近无柄，小叶片边缘均有不规则的尖锐重锯齿，有时2-3浅裂;最上部的叶近无柄;小叶片卵状披针形至窄披针形，边缘有锯齿。 复伞形花序呈疏松的圆锥状，花序梗不等长，总苞片及小总苞片均为1-3，线形或钻形，伞辐2-3;小伞形花序有花2-4，萼齿细小，三角形;花瓣白色，倒卵形，顶端有内折的小舌片;花柱基圆锥形，花柱短，直立。分生果线状长圆形。长4-6mm，宽2-2.5，合生面略收缩，胚乳腹面近平直，每棱槽内有油管1-3，合生面油管4。花期4-5月，果期6-10月。
5、鸭儿芹的作用是什么呢
还含有鸭儿稀、开加烯、 开加醇等挥发油，该菜特点是维生素含量较高，铁含量特高。而 且全草人药，活血祛淤，镇痛止痒，消炎解毒，主治跌打损伤, 皮肤瘙痒症，对身体虚弱，尿闭及肿毒等症有疗效。
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