关于棒果咖啡,阿姆斯特丹咖啡与椰果怎么样的知识您了解多少?下面为您介绍更多关于棒果咖啡,阿姆斯特丹咖啡与椰果怎么样的问题
1、阿姆斯特丹咖啡与椰果怎么样
2、咖啡树的果实是怎样的
3、咖啡果珍是什么来的
4、咖啡果是怎么变成咖啡豆的
关于棒果咖啡,阿姆斯特丹咖啡与椰果怎么样详情知识介绍：
1、阿姆斯特丹咖啡与椰果怎么样
是一家很不错的餐厅,食物的味道和分量都很不错
2、咖啡树的果实是怎样的
在花朵凋谢之后，就会结 出绿色的咖啡果实，静待 6-8个月后果实开始丰 满，果实的颜色也慢慢地 由绿色转变成红色。由 于不论是外观或颜色都很 像樱桃，所以才会被称为 “咖啡樱桃”。
3、咖啡果珍是什么来的
夏威夷咖啡超级果珍，冷饮热饮，即冲即饮；每日品尝，神采飞扬。KonaRed公司提供的夏威夷Coffeeberry超级果珍是由Kona咖啡果汁浓缩制成，是富含抗氧化剂和多元酚的产品，能补充人体健康所需的营养。
4、咖啡果是怎么变成咖啡豆的
收获咖啡果后，要尽快将果肉剥掉，取出种子，然后再将种子的 壳去掉。本书中将这部分工序称为“精制”。之后，按照品质差别区 分，将混入的异物挑出，这道工序称为“分选”。这两道工序合称为 “精选”。 精选工程的第一步——精制 将生咖啡豆从咖啡果中取出的精制工序，分为四种方法： 第一种叫“非水洗式”。
这是很久以来一直沿用的方法，也被称 为“干燥式”。阿拉比卡种中的巴西咖啡豆、埃塞俄比亚咖啡豆、也 门咖啡豆大都采用这种精制方法。另外，几乎所有的卡内弗拉种也都 会用非水洗式进行处理。非水洗式处理的生豆被称为Natural咖啡豆或 Unwashed咖啡見等。
第二种叫“水洗式”。据说这种方法是印度人发明的。对阿拉比卡 种来说，中南美各国、加勒比海各国、非洲各国产地的咖啡豆基本都 采用水洗式处理。印度、印度尼西亚的卡内弗拉种咖啡豆也基本都采 用这种方法。 第三种是“半水洗式”。这是巴西人发明的新方法，用这种方法可 以制出与非水洗式法不一样特性的生咖啡豆。
第四种是“苏门答腊式”。这是印度尼西亚的苏门答腊岛、苏拉威 西岛自古以来就使用的方法，用这种方法处理的生咖啡豆，从外观上 很容易辨别。 精选工程的第二步——分选 将咖啡生豆中的异物去除并按照尺寸区分的分选丁序，共分为五个阶段： 第一阶段是人们将混入生豆的石子挑出来，利用石子和生咖啡豆 的比重差异进行挑选。
有些石子是工人操作时不小心混进去的，也有 些是为了增加产品重量而人为掺人的。 第二阶段是利用风力进行分选。把豆子从空中倒下来，在落下的 过程中施加风力，这样轻的豆子和异物就被吹走了。 第三阶段是滤网分选（根据尺寸进行分选），各个生产国有各自要 求的尺寸规格。
第四阶段是比重分选。这是在第三阶段对生豆尺寸进行了分选后， 再对高品质、比重大的生咖啡豆进行分选的工序。 第五阶段，也就是最后的程序一根据颜色进行分选。这道工序 可以机器筛选，也可以人工筛选。总之，就是将颜色怪异的不合格生 豆挑出来。
经过这些工序，生咖啡豆的加工就完成了，之后，人们会把生豆 装上船只，直接运往海外的咖啡消费国。
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