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蟹爪怎么做好吃,长江蟹爪怎么烧好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-10 10:39:26 浏览次数:265

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1、长江蟹爪怎么烧好吃
2、蟹怎么做好吃
3、蟹怎么做好吃
4、花蟹怎么做好吃

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1、长江蟹爪怎么烧好吃


香辣蟹爪 主料 蟹爪1斤 藕半节 炸花生米1把 莴笋1根 培根5片 辅料 老抽2勺 糖3勺 香油瓣8粒 鸡精适量 郫县豆瓣2勺 香菜1小把 花椒20粒 老干妈适量 葱1节 姜1节 黄酒3勺 蒜适量 盐适量 豆豉2勺 香辣蟹爪的做法步骤 1. 蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味,加入黄酒、生抽腌5分钟。 2. 藕、莴笋去皮切丁、培根切丁备用。 3. 锅内微火热油、加...
 

2、蟹怎么做好吃


是哪种蟹啊?螃蟹的种类很多
通常都可以清蒸,这是最简单的方法,可以吃到螃蟹本身的鲜味
稍微复杂点的烧法有很多
例如:如果是大闸蟹可以跟排骨一起烧; 江蟹可以做成江蟹炒鸡蛋或者江蟹烧筒骨汤;蚰蠓跟江蟹的烧法差不多,也可以跟番茄一起烧汤
 

3、蟹怎么做好吃


清蒸
 

4、花蟹怎么做好吃


一、姜葱炒花蟹
材料:花蟹3~4只,姜片(6~10片),葱3棵,米酒

先吧花蟹洗干净,砍成4份,晾干水,热锅,下油先把姜片爆香,把花蟹放进去爆炒,炒2~3分钟后盖锅,4~5分钟,然后放一些酱油,和米酒,把葱切好段后放进去,再盖锅3分钟就可以出锅上碟了。

二、花蟹粥

煲一锅白粥,再把花蟹砍块放入,煲10分钟就可以了,吃的时候放盐和葱花。


关键词: 长江

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