关于秋葵的做法大全,秋葵的吃法大全的知识您了解多少?下面为您介绍更多关于秋葵的做法大全,秋葵的吃法大全的问题
1、秋葵的吃法大全
2、秋葵的做法是怎么样的
3、秋葵的做法有哪些
4、秋葵的做法能教一下吗
关于秋葵的做法大全,秋葵的吃法大全详情知识介绍：
1、秋葵的吃法大全
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1。03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。
黏多糖具有增强机体抵抗力，维护关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0。1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。
1、葱香秋葵 主料：秋葵350克。 调料：大葱20克，生抽8克。 制作方法：将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。 2、豆腐拌秋葵 主料：秋葵300克，豆腐1块。
调料：盐1匙素易鲜1/2小匙。 制作方法：把秋葵烫熟沥干切成星星状。在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。 3、意式蔬菜沙拉 材料：生菜适量，洋葱适量，黑橄榄5颗，秋葵2根，小玉米1根，小黄瓜适量，杏仁片适量，土司丁适量，蕃茄适量，油醋沙拉酱（建议用不含蛋的沙拉酱）3大匙。
做法：将蔬菜洗净分别切好备用。依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。酱料中的材料必须切成细末。
2、秋葵的做法是怎么样的
秋葵的做法： 1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切末。 2、热锅凉油，倒入蒜末爆香，下秋葵。 3、倒入番茄块翻炒，盖上盖子焖1、2分钟。 4、调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉。 5、最后调入盐炒匀即可。
3、秋葵的做法有哪些
方法一：葱香秋葵 秋葵350克，大葱20克，生抽8克。 将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出。将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。大葱洗净切花备用，秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。 方法二：豆腐拌秋葵 秋葵300克，豆腐1块，盐1匙，素易鲜1/2小匙。
把秋葵烫熟沥干切成星星状，在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。 方法三：秋葵炒香干 秋葵十个，香干两片，干辣椒，蒜，盐，胡椒，白醋。 秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。倒入秋葵和香干，调入白醋。
大火炒均匀。调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。秋葵完全断生即可。 方法四：黄秋葵炒番茄 黄秋葵6根，番茄1只。 黄秋葵、番茄洗净切片备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入番茄翻炒，炒出番茄汁后，最倒入黄秋葵翻炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。
菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。 方法五：秋葵炒鸡蛋 黄秋葵三根，鸡蛋二只。 黄秋葵洗净切片备用。鸡蛋打散备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒。加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀，菜蛋熟即可。 方法六：秋葵烧牛肉 牛腱肉450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙。
牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。
加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
4、秋葵的做法能教一下吗
1. 新鲜秋葵洗净。
2. 锅中坐水，放少许盐，水开后放入秋葵焯水，随即滴入几滴橄榄油，焯烫两分钟。
3. 过冷水过凉，捞出，沥水。
4. 切去蒂不要（一定要焯过水以后再去蒂，否则秋葵的粘液会流出来浪费掉，话说秋葵的主要功效就在于粘液，当然更不可切成断或片以后再焯水）。
5. 切成小断。
6. 准备料汁：蒜末、头抽、醋、少许盐和香油调在一起，淋在秋葵上即可。
希望对你有帮助。
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