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1、木耳菜和养心菜是一种吗
2、木耳菜是一种什么样的蔬菜
3、落葵有什么营养保健价值
4、落葵的功效有哪些
关于落葵和木耳菜是一种吗,木耳菜和养心菜是一种吗详情知识介绍：
1、木耳菜和养心菜是一种吗
不是一样的。
木耳菜一般指落葵。落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜，拉丁文名：basella alba L.落葵科、落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米，无毛，肉质，绿色或略带紫红色。叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，下延成柄，全缘，背面叶脉微凸起；果实球形，直径5-6毫米，红色至深红色或黑色，多汁液，外包宿存小苞片及花被。花期5-9月，果期7-10月。
养心菜，根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F；现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。
2、木耳菜是一种什么样的蔬菜
木耳菜属落葵科，一年生蔓生草本植物，其幼苗、 嫩梢或嫩叶都可供食用。木耳菜质地柔嫩软滑，营养价值 高，可爆炒、烫食、凉拌等。其味清香，咀嚼时如吃木耳一 般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜适宜素炒，要用旺火炒， 注意炒的时间长了容易产生黏液，最好不跟酱油同时使用。
3、落葵有什么营养保健价值
落葵含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷铁，胡萝卜素，尼克酸，维生素C等营养成分，可以满足人体生理的所需。落葵味甘，微酸，性寒，有滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，利尿，活血的功效，可以治疗大便秘结，小便短涩，痢疾，热毒疮疡，跌打损伤等病症。落葵有解热的功效，还有抗病毒的作用，还能抗炎，健脑，降低胆固醇等。
4、落葵的功效有哪些
落葵的功效: 繁露、胡燕脂。一年生蔓生缠绕性植物。在每年的3月下种，嫩苗能够食用。颜色红如胭脂，在五月蔓延增长，叶如杏叶，在八九月的时候开细小紫花，随后结果，熟后呈紫黑色。全株还可供药用。功效主治：滑中散热，降压益肝，清热凉血，防止便秘，利大小肠。
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