关于落葵是什么,落葵是什么东西的知识您了解多少?下面为您介绍更多关于落葵是什么,落葵是什么东西的问题
1、落葵是什么东西
2、落葵是什么
3、落葵的养生功效是什么
4、种植落葵的方法是什么
关于落葵是什么,落葵是什么东西详情知识介绍:
1、落葵是什么东西
食物解密:又名御菜、木耳菜、西洋菜、胭脂菜、滑 腹菜。落葵为落葵科落葵属,一年或二年生草 本植物,原产于亚洲热带,在非洲、美洲也有 分布,中国各地都有栽培,作为蔬菜食用,至 少有1 500多年的历史。此菜茎叶清香脆嫩,柔 滑爽,在中国沿江和南部诸多城乡备受推崇。
营养介绍:落葵的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、 碳水化合物、钙、磷、铁,还含有胡萝卜素、 烟酸、维生素C。健康功效:落葵能清热、凉血、滑肠,可通便、解毒, 有抗衰老作用,对类风湿性关节炎、红斑狼 疮、尚血压、冠心病、痴呆症、动脉硬化症、 帕金森氏病等有防治作用;另外,入心、肝、 脾、大小肠经,也有清热#毒、润肠通便的效 用,可治疗小便短涩、大便秘结、便血、痢疾等症。
尤其在炎热的夏季,多汗或缺菜的时候 食用落葵,可以给体内补充大量的维生素C 和矿物质。饮食秘诀:发热、大便秘结、便血、痔疮、湿热痢疾 和痈肿疔毒患者宜食。脾胃虚寒、便溏腹泻者 和孕妇及女子月经期间忌食。
2、落葵是什么
落葵亦称胭脂菜、胭脂豆、蚕菜,是落葵科一年生藤蔓植物。是一种可供食用的蔬菜。全草可供药用,具有清凉止血,外敷治痈毒的功效。
3、落葵的养生功效是什么
养生功效:落葵能清热、凉血、滑肠,通便、解毒,有抗衰老作用,对类风湿性关节 炎、红斑狼疮、高血压、冠心病、痴呆症、动脉硬化症、帕金森氏病等有防治作用,尤其在炎 热的夏季,多汗或缺菜的时候食用落葵,可给体内补充大量的维生素C和矿物质。
4、种植落葵的方法是什么
落葵种壳厚且硬,出苗时间长,播种前应浸种1〜2天,以促使 种子早发芽出土。落葵可直播,也可育苗。播种前或定植前应结合整地每667平方米施腐熟堆肥1000千克以上、复合肥30千克。耕翻耙平后做成平畦,畦宽1〜1.2米。直_的每畦播2行,每 667平方米用种量为5〜6千克。当幼苗出现4〜5片叶时,按株 距20厘米左右定苗。育苗移栽的,当幼苗出现4〜5片叶时定植, 每畦栽两行,株距20〜25厘米。当植株长至30厘米时摘心,以促其发侧枝。落葵分枝力较 强,茎蔓生长旺盛,一般需支架栽培,可采用高2米左右的人字架。 当侧枝长到20厘米左右时,即可摘取嫩梢食用。在生长期间,可 陆续采收嫩叶嫩梢。搭架后,可根据采收情况及植株长势,适当追肥浇水。采收期间,及时摘除花茎,以利于梢、叶肥大,提高产量。