目录
1、炊饭怎么做才好吃2、家常是什么
3、台州炊饭怎么炒的?
4、五目炊饭的家常做法大全怎么做好吃视频
5、与饭有关的诗句
6、肉末炊饭,糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃
7、请问郑板桥的是诗《渔家》是卖得鲜鱼二百钱,汆粮炊饭放归船。还是卖得鲜鱼百二钱,
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9、
1、炊饭怎么做才好吃
炊饭如何做才好吃:
一、将要炒的一定量的米饭盛出来;
二、将两个鸡蛋打碎、用筷子或搅蛋器打匀;
三、将锅烧七成热倒入150g油(这样不会使油溅起而烫到自己);
四、将打匀的蛋倒入锅中、待蛋液凝固后翻炒,至金黄色为止然后盛出;
五、加入100g油、锅热后将米饭倒入锅中翻炒三分钟;
六、将炒熟的鸡蛋倒入锅中,加入少量的盐;
七、可根据个人口味,在将炒饭盛出锅前,加一些胡萝卜丁和火腿丁。
2、 家常是什么
详细释义
平日家居。
北魏 贾思勰 《齐民要术·飧饭》:“因家常炊次,三四日,辄以新炊饭一椀酘之。” 唐 王建 《宫词》之五一:“家常爱着旧衣裳,空插红梳不作妆。” 冰心 《六一姊》:“我身上穿的只是家常很素净的衣服,在红绿丛中,更显得非常的暗淡。”
引申指普通的、平常的。
宋 张先 《西江月》词:“体态看来隐约,梳妆好是家常。檀槽初抱更安详,立向樽前一行。”《红楼梦》第二二回:“ 贾母 内院搭了家常小巧戏台。”
谓家庭日常生活。
《敦煌变文集·燕子赋》:“使人远来冲热,且向窟里逐凉。卒客无卒主人,蹔坐撩治家常。” 宋 张元干 《浣溪沙》词:“棐几明窗乐未央,薰炉茗盌是家常。” 清 龚自珍 《好事近·录言》词:“细语道家常,生小不矜珠翠。” 周立波 《暴风骤雨》第二部二三:“ 白玉山 回到家里, 白大嫂子 欢欢喜喜接着他。舀水他洗脸。她坐在炕桌边上,一面衲鞋底,一面唠家常。”
古时僧人化缘的常用语。犹言家中常有之物,家常的茶饭。
《敦煌变文集·难陁出家缘起变文》:“ 世尊 直到 难陁 门前,道三两声家常。” 五代 齐己 《寄山中叟》诗:“青泉碧树夏风凉,紫蕨红粳午爨香。应笑晨持一盂苦,腥羶市里叫家常。”《景德传灯录·从展禅师》:“师见僧吃饭,乃托钵曰:‘家常。’”
3、台州炊饭怎么炒的?
≮美食原料≯
瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜未各适量,炊饭。
≮美食做法≯
、将将瘦肉片去筋,剁成细未。
、将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉未不断煸炒,炒至八成熟时,放人葱、姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成。
; 、将做好的肉末浇在炊饭上面(炊饭其实就是糯米蒸或者炊出来的,很香,自己家当然也可以用电饭褒熟,炊饭可以到早餐店购买炊饭)
≮美食特色≯
味道咸香,营养丰富。
4、五目炊饭的家常做法大全怎么做好吃视频
五目炊饭
用料
大米 500克
蘑菇 150克
洋葱 1/4颗
大蒜 少许
橄榄油 1大匙
奶油 15克
白酒 2大匙
热水 1杯
盐 适量
粗粒黑胡椒 少许
1、将各种菌类切薄片,洋葱、大蒜切丁待用。
2、珐琅锅中倒入少许橄榄油,开中火,放入洋葱和大蒜一起翻炒均匀后,盖上锅盖1/2分钟至食材熟透。
3、接着倒入大米拌炒,大米需要事前淘洗干净。
4、待大米的边缘呈透明状后,加入奶油(或者用3滴食用油代替)炒至融化。
5、然后再倒入菌类混合翻炒。
6、待沸腾后,再倒入1杯热水和鸡汤块一起拌炒。接着将锅盖盖紧,先以中火炊煮1分钟,再转小火续煮8分钟。再加入1/2杯的高汤,搅拌直到煮至沸腾。最后盖上锅盖并关火,焖放5-8分钟。
7、打开锅盖后继续以中火加热。加入剩下的高汤搅拌均匀,先试试味道,再以适量的盐调味即可盛盘,并淋上适量黑胡椒即完成。
做法
5、与饭有关的诗句
《野兴》
年代: 宋 作者: 陆游
寓馆无常地,轻装不宿谋。
迷途问耕叟,过渡上渔舟。
野饭香炊玉,村醪滑泻油。
还家亦无事,随处送悠悠。
《炊饭》
年代: 宋 作者: 陆游
米分斋钵供,薪拾堕巢枝。
偶尔成幽事,欣然慰午饥。
炊时珠泻甑,尝处雪翻匙。
欲作明朝计,还须卖漉篱。
6、肉末炊饭,糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料
糯米 300克
香菇 8朵
油条 1根
猪肉 看你多爱吃肉了
料酒 2勺
老抽 1勺
糖 1勺
盐 半勺
味精 1勺
姜 5片
油 适量
开水 一碗
肉末炊饭、糯米饭的做法
糯米提前浸泡半小时
趁浸泡米的时间准备食材,喜欢瘦肉的就瘦肉多一点,我喜欢这样的五花肉,口感比较嫩
不想切肉的可以用绞肉机,不过不要搅过头变肉泥了,香菇也切丁,不吃香菇的也可以不放,
锅中倒油,把肉末炒散
然后放入香菇和姜炒香
再倒入开水
一小勺盐
一勺老抽
两勺料酒
一勺白糖,盖上锅盖煮15分钟
然后蒸锅放上纱布倒入糯米,大火烧开,中小火蒸15分钟
汤煮好后倒上一勺味精,切好葱和油条
油条放在糯米上,浇上肉汤,喜欢吃葱的可以放点葱
搅拌搅拌开吃咯
小贴士
还可以饭一点榨菜和虾皮也很好吃哦
7、请问郑板桥的是诗《渔家》是卖得鲜鱼二百钱,汆粮炊饭放归船。还是卖得鲜鱼百二钱,
欣喜欢快的垂钓画面,给人一种向往、激动、幸福的感受。