关于菠萝和凤梨的区别,凤梨是菠萝吗凤梨与菠萝区别的知识您了解多少?下面为您介绍更多关于菠萝和凤梨的区别,凤梨是菠萝吗凤梨与菠萝区别的问题
1、凤梨是菠萝吗凤梨与菠萝区别
2、凤梨和菠萝有啥区别疑问-
3、凤梨和菠萝的区别是什么呢
4、菠萝和凤梨区别是什么
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1、凤梨是菠萝吗凤梨与菠萝区别
看过凤梨与菠萝的人，相信应该对它们不陌生吧，由于凤梨与菠萝外表长的非常非常像，很多人也觉得凤梨与菠萝就是同样的水果，只是因素地区不同叫法不同而已。在台湾就叫凤梨，在大陆就叫菠萝。那么这种想法正确吗?凤梨是菠萝吗?虽然同是水果，但其实很多人都分不清这个问题，下面就凤梨与菠萝的关系小编做了详细的内容解答。
凤梨是菠萝吗?不是。市场上，凤梨与菠萝为不同种水果。 凤梨与菠萝区别 营养价值相差不大 凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质，有助于肠胃的蠕动，促进消化，改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤，滋润头发，缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。
人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛，一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁，有预防支气管炎的效果。 同属凤梨科，但产地不同 凤梨与菠萝同属凤梨科，从生物学角度上来说，这两者是没有很大的区别的，可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同，气候环境的差异使得它们在形态，风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别，从市场的角度来说，凤梨是凤梨，菠萝是菠萝，这两者是不同的水果。
有无内刺 凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。所以吃货们，一定要擦亮双眼，有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。 价格差异 大概是大自然的偏爱，同属于一种水果的凤梨与菠萝，仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点，它的价格就比菠萝贵了那么一些些。
形态不一 凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状，但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。 口感不同 凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。
综上所述，凤梨不是菠萝，虽然它们长得很像，但是两者在本质上面是不同的。凤梨与菠萝区别也比较大，只要耐心的看一看，你就会发现它们之间存在很大的差异。相比于菠萝，凤梨的价值、价格都要高一些，因为凤梨直接吃不会中毒，菠萝在吃之前，必须要用淡盐水浸泡一段时间，才能够将其表面的毒素给去除掉。
但国内产量、销量比较大的都是菠萝。 完成 丢弃。
2、凤梨和菠萝有啥区别疑问-
菠萝比凤梨要涩口额
3、凤梨和菠萝的区别是什么呢
不少人认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法而已，它们没有区别，但是实际上它们是有区别的，菠萝的皮偏橙黄色，叶子是带齿的；凤梨的皮则泛绿，叶子不带齿。仔细看，菠萝是有内刺的，所以削皮时得把刺除去，划出一道道“沟”；凤梨没有内刺，削皮就能直接吃。菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。
凤梨味甜，可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。
盐水菠萝的兴起，源于菠萝中含有“菠萝酶”，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们产生一种麻刺痛的感觉。食盐水能破坏这种酶，除了可以减少对口腔的刺激，还能让菠萝更加香甜。
此外，菠萝中还含有草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。 特别强调的一点是，菠萝在盐水中泡半个小时左右刚好，一方面不会造成菠萝的营养过多流失，另一方面菠萝酶也能在盐水浸泡下失去活性。中医认为，凤梨性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
而菠萝微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
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4、菠萝和凤梨区别是什么
外观上的区别：首先从外观上看，菠萝的叶子是锯齿状的，摸起来特别的锋利，感觉能够割破手指，但是凤梨的叶子却是平的，上面也没有锯齿。第二点，菠萝的外皮是黄色的，而凤梨的外皮却是淡淡的浅绿色。第三点，菠萝的外皮上面长的那些黑点，生物学上叫做菠萝的内刺普遍都比凤梨表皮上面的内刺小。
口感上的区别：从吃的方面来说，菠萝在吃的时候比较麻烦，因为把菠萝削开之后还得把那些黑黑的内刺剜掉，然后还得用盐水泡一下才能在吃的时候感受到菠萝的甜味。而凤梨在吃的时候就没那么麻烦，凤梨在削开之后我们就会发现它没有那么深的刺根的，而且凤梨切开之后洗洗就可以直接食用，不用盐水的再次浸泡。
价格上的区别：因为菠萝每年的产量比凤梨要多，物以稀为贵，所以凤梨的价格一直都比菠萝要高，所以有一些黑心的商家在贩卖菠萝的时候，根据顾客对这两种水果知识的匮乏，把一些个头较小的，上面内刺较小的，卖不出去的菠萝，当做凤梨以更高的价位卖给顾客，欺骗顾客，使自身获得更高的利润。
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