目录
1、改刀肉是什么地方菜-改刀肉是哪个地方的菜？？？2、花椒肉的做法是什么呢？
3、茉蓉肉是什么地方的？茉蓉肉是什么地方的菜
4、重庆坛子肉是什么地方菜
5、湖南小炒肉是什么地方菜
6、锅巴肉是哪个地方的菜?
7、花椒嫩芽菜的概念和营养保健作用是什么？
8、小炒玫瑰肉是哪的地方菜
1、改刀肉是什么地方菜-改刀肉是哪个地方的菜？？？
来源 塞北古城平泉，有一种传统风味小吃——改刀肉。 菜系属东北菜系。
2、 花椒肉的做法是什么呢？
做法.将瘦肉洗净，切粒，加腌料腌约20分钟。将干红辣椒去蒂、去子.切成小圈。锅内下油烧至八成热时，将猪肉粒（取出姜、 葱）放入炸约3分钟，捞起。锅内留少量油，烧至七成热时，下干红辣椒、花 椒，炒至呈棕红色时，将肉粒和调味料入锅，续 炒至汁液收浓，肉粒软熟即成。
3、茉蓉肉是什么地方的？茉蓉肉是什么地方的菜
你问的是芙蓉肉吧，浙江菜
4、重庆坛子肉是什么地方菜
川菜
5、湖南小炒肉是什么地方菜
冷锅鱼是哪个地方的菜 （答案：川菜）
锅塌豆腐盒是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
豆腐箱是哪个地方的菜 （答案： 鲁菜）
酱油嫩鸡哪个地方的菜 （答案：东北菜）
广式虾饺是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
萝卜泡菜是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
辣子鸡块是什么菜系 （答案：湘菜）
腊味合蒸是哪个地方菜 （答案：湘菜）
三鲜蟹斗是哪个地方的菜 （答案：东北菜）
湘西酸肉哪个地方的菜 （答案：湘菜）
羊肉泡馍是什么菜系 （答案：西北菜系）
扬州炒饭是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
葱辣大虾是哪个地方的菜 （答案：川菜）
长春酱肉哪个地方的菜 （答案：东北菜）
湖南小炒肉哪个地方的菜 （答案：湘菜）
四喜茄子煲是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
小炒河虾哪个地方的菜 （答案：湘菜）
南煎丸子是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
酿海参哪个地方的菜 （答案：东北菜）
黄埔炒蛋是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
香煎芙蓉蛋是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
三鲜海参是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
香辣带鱼哪个地方的菜 （答案：湘菜）
煎酿茄子是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
炒锅鱼翅哪个地方的菜 （答案：东北菜）
东坡肘子是哪个地方的菜 （答案：川菜）
口灼虾是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
南乳扣肉是哪个地方菜 （答案：粤菜）
东北拉皮哪个地方的菜 （答案：东北菜）
酸菜炖排骨是哪个地方的菜 （答案：东北菜）
东坡肉是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
油炸臭豆腐哪个地方的菜 （答案：湘菜）
美味人参汤哪个地方的菜 （答案：东北菜）
红烧狮子头是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
宫保兔肉丁哪个地方的菜 （答案：东北菜）
毛血旺是哪个地方的菜 （答案：川菜）
泡椒牛肉是哪个地方的菜 （答案：川菜）
花椒肉是哪个地方的菜 （答案：川菜）
小炒玫瑰肉是哪个地方的菜 （答案：湘菜）
大地丰收是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
金陵丸子是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
炒湖蟹是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
担担鸡是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
东江盐鸡是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
脆滑肉是哪个地方的菜 （答案：川菜）
麻辣素什锦是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
海参豆花是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
炒河蟹是那地方菜 （答案：江浙菜）
杭州酱鸭是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
白鸡哪个地方的菜 （答案：东北菜）
辣子鸡是哪个地方的菜 （答案：川菜）
炒葱椒鸡是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
番茄虾球是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
焖大虾哪个地方的菜？ （答案：鲁菜）
蒜泥白肉是哪个地方的菜 （答案：川菜）
玉菜扒排翅是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
麒麟鲈鱼是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
四喜鸭子是哪个地方的菜 （答案：鲁菜）
芙蓉鲫鱼哪个地方的菜 （答案：湘菜）
改刀肉是哪个地方的菜 （答案：东北菜）
海参全家福是哪个地方的菜 （答案： 鲁菜）
咖喱焖鸡是哪个地方的菜 （答案：粤菜）
湘西土匪鸡哪个地方的菜 （答案：湘菜）
三鲜鱼面是哪个地方的菜 （答案：西北菜）
清蒸大闸蟹是哪个地方的菜 （答案：江浙菜）
这只是一部分，湖南小炒肉是湘菜。
6、锅巴肉是哪个地方的菜?
四川菜
锅巴肉片猪脊肉、米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等原料制美味佳肴菜形式别致糖醋香味浓郁肉片滑嫩锅巴酥脆
7、花椒嫩芽菜的概念和营养保健作用是什么？
花椒又叫香椒、秦椒、椒目，为芸香科花椒属灌木或小乔木, 以采集果皮食用为主，是著名的香料植物。过去民间常采花椒嫩枝幼叶食用，俗称花椒脑、花椒蕊。传统栽培花椒，只能在春季很短的时间内采集花椒芽菜，加之枝条杂乱采摘困难，因此难于形成大批量商品生产。采用保护地密集囤栽技术进行大面积集约化生产, 不但可以大批量商品化生产，而且延长了产品供应的时间。北方保护地生产的花椒脑，芽梢长6〜10厘米，有4〜5片复叶，叶片绿色或浓绿色，芽梢基部幼枝干上有软皮刺，单芽重1.5〜2克。花椒脑可凉拌、腌渍、炸食或作火锅配料涮食。花椒脑富含钾、钙、胡萝卜素和维生素A等营养物质，并因含有挥发油和辛辣物质而有特殊的芳香和麻辣味，具有去腥膻、开胃、增进食欲以及温中散寒、去寒痹、行气止痛、明目等功效。
8、小炒玫瑰肉是哪的地方菜
湘菜
怎样养绿萝才能茂盛