目录
1、谷芽有哪些功效和作用？2、谷芽的功效与作用有哪些？
3、谷芽都有哪些功效作用呢？
4、谷芽的功效与作用是什么？
5、生谷芽功效与作用有哪些呢？
6、谷芽有什么功效与作用？
7、谷芽的功效与作用是什么？
8、炒谷芽的功效与作用是什么？
1、谷芽有哪些功效和作用？
谷芽尽管听上去不太熟悉，但实际上它是一种中药的名称，专业上来说它是一种禾本科的植物稻，现在我们常见的谷芽主要是其成熟果实经过发芽干燥而制成的，谷芽这种植物现在全国大多数区域都能生产，但主要以南方为主，原因是：只要保持土地的湿润和温度，它就能很好地生长。一学巨著《本草纲目》记载，谷芽对人体有着很好的消食作用。 谷芽的功效和作用 由于谷芽含有大量的蛋白质酶以及维生素等多种营养物质，因此其有利于蛋白质的消化，并且消食开胃，在很大的程度上能促进食欲，此外，谷芽还有行气的作用，在一定程度上能消胀，因此如果我们的身体宿食不化或者是胀满等等，就能用谷芽煮水饮用。 仔细留意不难发现，在炎热的夏天，不少人也会利用谷芽来煮水，将身体中的热毒排泄掉，可以说谷芽是夏季养生的一剂良药。
3、谷芽都有哪些功效作用呢？
谷芽的功效作用如下： （1）和中消食，健脾开胃 谷芽味甘、性温，能够起到一定的消食的功效，对于食积不化等病证非常有效。谷芽可以温煦脾阳，具有一定的调理中气的作用。同时，可以用于脾胃虚寒导致的不同病证。 （2）热毒下痢 能够有效治疗腹痛，里急后重，便下黏液等病证，对于暑热熏蒸，感受时气疫毒等病证，能够有效起到祛毒的作用。谷芽可以健脾开胃、下气宽中，能够达到脾强气下、邪热自除的效果。 （...
5、生谷芽功效与作用有哪些呢？
和中消食 生谷芽味甘性温，入脾、胃二经。具宽?=消谷之功，故可用于食积不化等证。《本草纲目》：“快童开胃，下气和中，消食化积。” 健脾开胃 生谷芽味甘性温，能温煦脾阳，调理中气。故可用于脾胃虚寒所致各种病证。《本草经疏》：“具生化之性，故为消食健脾，开胃和中之要药。
” 热毒下痢 是指腹痛，里急后重，便下粘液夹杂赤白脓血为特征。《病因脉治?痢疾论》：“痢疾之症，便下脓血，或赤或白或黄，或三色杂下，里急后重，欲便不得便，既便又复登而厕，逼迫恼人。”多发于夏秋季，暑热熏蒸，感受时气疫毒，入胃肠与血气相搏，则化为脓血而下痢。
生谷芽为健脾开胃、和中之要药，并具下气宽中之功，用后脾强气下，邪热自除。《本草经疏》：“脾胃和，中自温，气自下，热自除也。”《中草药手册》：“治脾虚，心胃痛，胀满，热毒下痢。 津伤烦渴 因大病、久病之后，或阴虚火旺，虚火煎灼，或脾虚不能转输津液，均致津少而口渴。
症见日中干燥，喜饮水浆，饮不止渴等。生谷芽味甘，可生津除烦，健脾调中，行气而除热。《中草药手册》：“治烦渴，消瘦。”。
6、谷芽有什么功效与作用？
1、热毒下痢 是指腹痛，里急后重，便下粘液夹杂赤白脓血为特征。《病因脉治·痢疾论》：“痢疾之症，便下脓血，或赤或白或黄，或三色杂下，里急后重，欲便不得便，既便又复登而厕，逼迫恼人。”多发于夏秋季，暑热熏蒸，感受时气疫毒，入胃肠与血气相搏，则化为脓血而下痢。谷芽为健脾开胃、和中之要药，并具下气宽中之功，用后脾强气下，邪热自除。《本草经疏》：“脾胃和，中自温，气自下，热自除也。”《中草...
7、谷芽的功效与作用是什么？
谷芽，中药名。为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后，保持适宜的温湿度，待须根长至约6mm时，晒干或低温干燥。健脾开胃，和中消食。治宿食不化，胀满，泄泻，不思饮食。 《纲目》：快脾开胃，下气和中，消食化积。 《食物本草会纂》：除烦消食。
《中 药材手册》：治脾虚，心胃痛，胀满，热毒下痢，烦渴，消瘦。 和中消食 谷芽味甘性温，入脾、胃二经。具宽 =消谷之功，故可用于食积不化等证。《本草纲目》：“快童开胃，下气和中，消食化积。” 健脾开胃 谷芽味甘性温，能温煦脾阳，调理中气。
故可用于脾胃虚寒所致各种病证。《本草经疏》：“具生化之性，故为消食健脾，开胃和中之要药。” 热毒下痢 是指腹痛，里急后重，便下粘液夹杂赤白脓血为特征。《病因脉治痢疾论》：“痢疾之症，便下脓血，或赤或白或黄，或三色杂下，里急后重，欲便不得便，既便又复登而厕，逼迫恼人。
”多发于夏秋季，暑热 熏蒸，感受时气疫毒，入胃肠与血气相搏，则化为脓血而下痢。谷芽为健脾开胃、和中之要药，并具下气宽中之功，用后脾强气下，邪热自除。《本草经疏》：“脾胃和，中自温，气自下，热自除也。”《中草药手册》：“治脾虚，心胃痛，胀满，热毒下痢。
津伤烦渴 因大病、久病之后，或 阴虚火旺，虚火煎灼，或脾虚不能转输津液，均致津少而口渴。症见日中干燥，喜饮水浆，饮不止渴等。谷芽味甘，可生津除烦，健脾调中，行气而除热。《中草药手册》：“治烦渴，消瘦。” 炒谷芽的功效： 谷芽是中药名。
别名蘖米、谷蘖、稻蘖、稻芽。功效：有消食化积；健脾开胃。用于食积停滞；胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿。消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。 炒谷芽的作用： 蘖米即稻蘖也。
具生化之性，故为消食健脾、开胃和中之要药，脾胃和则中自瘟，气自下，热自除也。蘖米治脾虚，心胃痛，胀满，热毒下痢，烦渴，消瘦。谷芽，启脾进食，宽中消谷，而能补中，不似 麦芽之克削也。 谷芽能消食化积；健脾开胃。谷芽用于食积停滞；胀满泄泻；脾虚少食；脚气浮肿。
消食和中，健脾开胃。谷芽用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。谷芽为禾本科植物稻或同科植物粟的成熟果实经发芽干燥而成。 稻芽、麦芽均具消食和中，健胃之功，主治米面薯芋类食滞证及脾虚食少等。
但麦芽消食健胃力较强；而稻芽力较弱，故稻芽更宜于轻证，或病后脾虚者。但二药临床常相须为用。启脾进食：谷蘖四两，为末，入姜汁、盐少许，和作饼，焙干；入炙 甘草、 砂仁、 白术（麸炒）各一两。为末，白汤点服之，或丸服。（《澹寮方》谷神丸）脾胃虚弱泄泻：茯苓、 芡实、建曲、查肉、 扁豆、泽泻、谷芽、甘草。
（《麻疹集成》健脾止泻汤）消食，健脾，开胃，和中，生津液，益元气。治病后脾土不健者：谷芽蒸露，用以代茶。
8、炒谷芽的功效与作用是什么？
别名 蘖米，谷蘖，稻蘖，稻芽。 来源产地 谷芽，始载于《名医别录》。为禾本科一年生草本植物稻的成熟果实，经发芽干燥而成。全国各地均产。 采收炮制 取拣净的稻谷，用水浸泡1~2天，捞出置容器中，上盖潮湿蒲包，每日淋水，保持湿润，至初生根(俗称芽)长约3~6毫米时，取出晒干生用，即生谷芽。 炒谷芽：将谷芽置锅内用文火炒至深黄色并大部爆裂，取出放凉。 焦谷芽：将谷芽...
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