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有关徽菜菜谱,谁能给我一些?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-28 15:46:52 浏览次数:254

关于有关徽菜菜谱,谁能给我一些?的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题


1、家常炒菜菜谱谁能给我提供一些简单家常炒菜的菜谱,谢谢
2、谁能提供我一些比较好的菜谱
3、谁能给我一个晚餐菜谱呢两人份的!
4、谁能提供我一些比较好的菜谱
5、谁能给我一个晚餐菜谱呢两人份的!

关于有关徽菜菜谱,谁能给我一些?详情知识介绍:

 

1、家常炒菜菜谱谁能给我提供一些简单家常炒菜的菜谱,谢谢


这个太笼统了,那么多,给你说都要打字几天的,有两点建议;1.要么你说几道爱吃的,给你说方法;2.直接去书店买本做菜的书
 

2、谁能提供我一些比较好的菜谱


  ★星期一★

  早餐:酸奶一瓶、玉米片(3汤匙、葡萄干6~7颗);午餐:味噌汤(豆腐25g+味噌1/4匙);下午茶:水果色拉(草莓3颗+酸奶一瓶);晚餐:白饭(八分满)、凉拌豆腐(豆腐半块+柴鱼片)、烤鸡腿(去皮鸡腿半只)、银鱼苋菜汤(银鱼40g+苋菜100g)。
  

  ☆星期二☆

  早餐:酸奶一瓶、水煮鲔鱼三明治(土司1。5片+水煮鲔鱼2汤匙+大蕃茄片);午餐:酸辣汤饺(水饺8颗+酸辣汤)、烫青菜(一盘);下午茶:奇异果酸奶(酸奶一瓶+奇异果一颗);晚餐:咖哩饭(饭八分满+鸡肉2块(70g))、凉拌芦笋(一盘芦笋+少许色拉酱)、紫菜汤(一碗)、柳丁(一颗)。
  

  ★星期三★

  早餐:酸奶(一瓶)、苜蓿芽润饼(春卷皮+苜蓿芽+色拉酱少许);午餐:海鲜乌龙面(乌龙面120g+鲜蚵3只+蛤蜊3个+花枝30g+草虾一只);下午茶:香蕉酸奶(香蕉半根+酸奶一瓶);晚餐:炒河粉(河粉120g+肉片30g+豆芽菜少许)、苦瓜鸡汤(苦瓜130g+鸡肉35g)、葡萄柚(半颗)。
  

  ★星期四★

  早餐:酸奶果汁(芒果(小)一个+酸奶一瓶)、高纤苏打饼(6片);午餐:日式凉面(一盒)、无糖绿茶(一罐);下午茶:酸奶(一瓶)、土司(一片);晚餐:牛腩饭(饭八分满+红烧牛腩5块+红萝卜)、芝麻牛蒡丝(牛蒡丝30g+少许芝麻)、白萝卜汤(一碗)、西瓜一小片。
  

  ☆星期五☆

  早餐:酸奶(一瓶)、肉松御饭团(一个);午餐:水饺(10颗)、青菜蛋花汤(蛋一颗+青菜);下午茶:苹果酸奶(苹果一颗+酸奶一瓶);晚餐:饭(八分满)、清蒸鳕鱼(鳕鱼35g)、素炒高丽菜(一盘)、菠菜猪肝汤(猪肝3片+菠菜)、葡萄(10颗)。
  

  ★星期六★

  早餐:酸奶燕麦粥(酸奶一瓶+燕麦片6汤匙);午餐:通心面(通心面+肉燥)、馄饨汤(馄饨5个+青菜);下午茶:酸奶果汁(酸奶一瓶+百香果2个);晚餐:涮涮锅(海鲜或素食火锅,忌使用沙茶酱)、水蜜桃(半个)。
  
 

3、谁能给我一个晚餐菜谱呢两人份的!


  牛排晚餐
主要原料:
牛排,土豆,西兰花,胡萝卜
调料:
橄榄油,盐,黑胡椒,莳箩(可选),瓶装牛排酱
牛排的挑选,的确是有学问的。最好是肥一点的。
  这个肥不是要牛排上带一大块肥肉,那个肯定不好吃。这个肥,是要牛肉的纹理复杂。图上那块牛排,是加拿大的安格斯牛排(一个品种),你们可以看见红色的牛肉上面,有一丝丝的白色纹理。那纹理里面的肥肉煎烤的时候会融化掉,那牛排就很嫩,多汁,肥美。。。。。
  。形容不完了,呵呵。
如果牛肉不是特别肥美,可以用松肉捶,或者棍子敲一敲;也可以用叉子在上面戳N下。特别肥美的牛排就不用麻烦了。
牛排上倒一勺橄榄油,撒上盐和胡椒,用手做个马萨基,使得正反面都均匀地抹上这些调料。
  盖上保鲜膜,放到冰箱里腌半小时。
土豆洗净后,带皮煮熟。记得水里加些许盐。
土豆捞出后,用这个水煮一下胡萝卜(如果不是象我这样的小胡萝卜,可以把大胡萝卜切块或者切厚片),再给西兰花焯一下水,捞出。
取出牛排,煎或烤(见下一步)
最后胡萝卜和西兰花用橄榄油稍微翻炒一下,加点盐、莳箩叶子(可选),出锅。
  
我这牛排,是直接用烧烤机烤的。一英寸厚的牛排,200摄氏度,每面5分钟。烤出来的是六成熟的。要更熟的,每面加1分钟/1成。
没有烧烤机,也可以用锅煎的:平底锅用大火加热,锅热后滴少许油,把牛排放上去。
  1分钟后翻面,不到时间不要去碰它。翻面后继续大火煎1分钟。这时,如果没有烤箱,就把火调到中小火,每面煎3分钟(要更熟的,每面加1分钟/1成)。如果有烤箱,事先预热到200摄氏度,烤5分钟(要更熟的,加2分钟/1成)。
以上是我自己总结出的经验,不一定100%适合你家的炉灶。
  牛排厚度不一样的话,时间也要调整。
煎烤完,取出后,不要马上切开吃。要等上5分钟,让牛排内部的汁水安顿下来。过早切开,就会使得汁水流出,牛肉吃上去就不嫩了。
装盘。
我的土豆是新的小土豆,我就切开抹了点带盐的黄油而已,带皮吃都很香。
  
西兰花胡萝卜没有很重的味道,很健康营养,又不会喧宾夺主抢了牛排的风头。
  

我就爱还带点红的牛排,嫩啊!
猪头肉炒蒜苗,烤肉汁煎沙丁鱼,蔬菜色拉
蒜苗,我爸种的不花钱
沙丁鱼,看过以前的晚餐系列就知道了,邻居给的,不花钱
猪头肉,200g左右,大约200日元
生菜半个,大约44日元
西兰花4分之一,大约30日元
这段饭花钱很少,不过得益很多不要钱的东西,当然了,我爸种菜,化肥,种子乱七八糟也不少钱,不过不花我的钱,呵呵。
 

4、谁能提供我一些比较好的菜谱


   ★星期一★   早餐:酸奶一瓶、玉米片(3汤匙、葡萄干6~7颗);午餐:味噌汤(豆腐25g+味噌1/4匙);下午茶:水果色拉(草莓3颗+酸奶一瓶);晚餐:白饭(八分满)、凉拌豆腐(豆腐半块+柴鱼片)、烤鸡腿(去皮鸡腿半只)、银鱼苋菜汤(银鱼40g+苋菜100g)。
     ☆星期二☆   早餐:酸奶一瓶、水煮鲔鱼三明治(土司1。5片+水煮鲔鱼2汤匙+大蕃茄片);午餐:酸辣汤饺(水饺8颗+酸辣汤)、烫青菜(一盘);下午茶:奇异果酸奶(酸奶一瓶+奇异果一颗);晚餐:咖哩饭(饭八分满+鸡肉2块(70g))、凉拌芦笋(一盘芦笋+少许色拉酱)、紫菜汤(一碗)、柳丁(一颗)。
     ★星期三★   早餐:酸奶(一瓶)、苜蓿芽润饼(春卷皮+苜蓿芽+色拉酱少许);午餐:海鲜乌龙面(乌龙面120g+鲜蚵3只+蛤蜊3个+花枝30g+草虾一只);下午茶:香蕉酸奶(香蕉半根+酸奶一瓶);晚餐:炒河粉(河粉120g+肉片30g+豆芽菜少许)、苦瓜鸡汤(苦瓜130g+鸡肉35g)、葡萄柚(半颗)。
     ★星期四★   早餐:酸奶果汁(芒果(小)一个+酸奶一瓶)、高纤苏打饼(6片);午餐:日式凉面(一盒)、无糖绿茶(一罐);下午茶:酸奶(一瓶)、土司(一片);晚餐:牛腩饭(饭八分满+红烧牛腩5块+红萝卜)、芝麻牛蒡丝(牛蒡丝30g+少许芝麻)、白萝卜汤(一碗)、西瓜一小片。
     ☆星期五☆   早餐:酸奶(一瓶)、肉松御饭团(一个);午餐:水饺(10颗)、青菜蛋花汤(蛋一颗+青菜);下午茶:苹果酸奶(苹果一颗+酸奶一瓶);晚餐:饭(八分满)、清蒸鳕鱼(鳕鱼35g)、素炒高丽菜(一盘)、菠菜猪肝汤(猪肝3片+菠菜)、葡萄(10颗)。
     ★星期六★   早餐:酸奶燕麦粥(酸奶一瓶+燕麦片6汤匙);午餐:通心面(通心面+肉燥)、馄饨汤(馄饨5个+青菜);下午茶:酸奶果汁(酸奶一瓶+百香果2个);晚餐:涮涮锅(海鲜或素食火锅,忌使用沙茶酱)、水蜜桃(半个)。 。
 

5、谁能给我一个晚餐菜谱呢两人份的!


  牛排晚餐
主要原料:
牛排,土豆,西兰花,胡萝卜
调料:
橄榄油,盐,黑胡椒,莳箩(可选),瓶装牛排酱
牛排的挑选,的确是有学问的。最好是肥一点的。
  这个肥不是要牛排上带一大块肥肉,那个肯定不好吃。这个肥,是要牛肉的纹理复杂。图上那块牛排,是加拿大的安格斯牛排(一个品种),你们可以看见红色的牛肉上面,有一丝丝的白色纹理。那纹理里面的肥肉煎烤的时候会融化掉,那牛排就很嫩,多汁,肥美。。。。。
  。形容不完了,呵呵。
如果牛肉不是特别肥美,可以用松肉捶,或者棍子敲一敲;也可以用叉子在上面戳N下。特别肥美的牛排就不用麻烦了。
牛排上倒一勺橄榄油,撒上盐和胡椒,用手做个马萨基,使得正反面都均匀地抹上这些调料。
  盖上保鲜膜,放到冰箱里腌半小时。
土豆洗净后,带皮煮熟。记得水里加些许盐。
土豆捞出后,用这个水煮一下胡萝卜(如果不是象我这样的小胡萝卜,可以把大胡萝卜切块或者切厚片),再给西兰花焯一下水,捞出。
取出牛排,煎或烤(见下一步)
最后胡萝卜和西兰花用橄榄油稍微翻炒一下,加点盐、莳箩叶子(可选),出锅。
  
我这牛排,是直接用烧烤机烤的。一英寸厚的牛排,200摄氏度,每面5分钟。烤出来的是六成熟的。要更熟的,每面加1分钟/1成。
没有烧烤机,也可以用锅煎的:平底锅用大火加热,锅热后滴少许油,把牛排放上去。
  1分钟后翻面,不到时间不要去碰它。翻面后继续大火煎1分钟。这时,如果没有烤箱,就把火调到中小火,每面煎3分钟(要更熟的,每面加1分钟/1成)。如果有烤箱,事先预热到200摄氏度,烤5分钟(要更熟的,加2分钟/1成)。
以上是我自己总结出的经验,不一定100%适合你家的炉灶。
  牛排厚度不一样的话,时间也要调整。
煎烤完,取出后,不要马上切开吃。要等上5分钟,让牛排内部的汁水安顿下来。过早切开,就会使得汁水流出,牛肉吃上去就不嫩了。
装盘。
我的土豆是新的小土豆,我就切开抹了点带盐的黄油而已,带皮吃都很香。
  
西兰花胡萝卜没有很重的味道,很健康营养,又不会喧宾夺主抢了牛排的风头。
  
我就爱还带点红的牛排,嫩啊!
猪头肉炒蒜苗,烤肉汁煎沙丁鱼,蔬菜色拉
蒜苗,我爸种的不花钱
沙丁鱼,看过以前的晚餐系列就知道了,邻居给的,不花钱
猪头肉,200g左右,大约200日元
生菜半个,大约44日元
西兰花4分之一,大约30日元
这段饭花钱很少,不过得益很多不要钱的东西,当然了,我爸种菜,化肥,种子乱七八糟也不少钱,不过不花我的钱,呵呵。


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