关于拔丝红薯的做法的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、拔丝红薯的做法是什么
2、拔丝红薯的做法是怎样的
3、拔丝红薯的做法是什么
4、拔丝红薯的做法有吗想做拔丝红薯，请问要准备哪些材料呢
5、拔丝红薯的做法有吗想做拔丝红薯，请问要准备哪些材料呢
关于拔丝红薯的做法详情知识介绍：
1、拔丝红薯的做法是什么
拔丝红薯做法如下：红薯400克，淀粉50克，鸡蛋1个，芝麻10克 白糖100克，巧克力粉5克红薯洗净，去皮，切滚刀块；淀粉、鸡蛋搅拌成f胡，加入红薯拌匀。②锅中放油，将红薯炸熟取出。③锅中加白糖，下少许水，熬成糊状至能拉成丝时，放入红薯，翻炒，加入芝麻出锅，撒上巧克力粉即可。适合人群一般人都可食用，尤其适合女性食用。
2、拔丝红薯的做法是怎样的
制作拔丝红薯的原材料有：红薯500克，熟芝麻25克，植物油500毫升（实耗60毫升），白糖150克。制作方法：法将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油（最小火）炸成浅黄 色，熟后捞出待用。将炒锅置于火上（最小火），加入清水100毫升，水开后 下人白糖，用勺不断搅炒，待白糖起花（糖的颜色以浅黄色为度），把炸好的 红薯块放人，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，所挂的糖与糖葫芦相 似，盛出后撒上熟芝麻即可食用。功效：和血生津，宽肠胃。治乳少、气血亏等虚症。
3、拔丝红薯的做法是什么
做法：将上述材料拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟
4、拔丝红薯的做法有吗想做拔丝红薯，请问要准备哪些材料呢
准备红薯500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克,先把红薯洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。 火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将红薯块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)空出油。炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的红薯块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。就可以吃了,很美味的。
5、拔丝红薯的做法有吗想做拔丝红薯，请问要准备哪些材料呢
准备红薯500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克,先把红薯洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。 火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将红薯块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)空出油。炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的红薯块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘急速桌。就可以吃了,很美味的。
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