关于如何扒栗子的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、栗子扒白菜怎么做呢
2、栗子扒白菜做法是怎样的
3、扒栗子白菜是哪里的菜系
4、栗子扒白菜的做法是怎样的
5、栗子扒白菜是如何制作
关于如何扒栗子详情知识介绍:
1、栗子扒白菜怎么做呢
栗子扒白菜具体做法如下: 原料:白菜300克,栗子100克, 葱花、姜末、淀粉、盐各适量。 做法:①栗子去皮,洗净,在油 锅内过油,取出。②白菜洗净, 切成小片,先放入锅内煸炒后盛 出;另起油锅烧热,放入葱花、 姜末炒香,接着放入白菜与栗子 翻炒,加水适量,熟后用淀粉勾 芡,加盐调味即可。 营养功效:栗子含丰富维生素和 矿物质,可以补充孕妈妈和胎宝
2、栗子扒白菜做法是怎样的
做法: 1、把切成条的白菜心用开水汆烫一下捞出备用。锅中放少许油放入香葱段用小火炸香。然后捞出香葱不要。 2、锅中倒入鸡汤煮开,汤开滴入几滴花雕酒。再撒少许盐调底味。锅中再撒少许胡椒粉、白糖和味精,把汤的味道调好。 3、汤调好味后放入焯过水的白菜心和板栗肉稍焖片刻使白菜软烂。然后用水淀粉勾芡,待芡汁糊化后便可出锅码盘。
3、扒栗子白菜是哪里的菜系
扒栗子白菜是一道集美味、营养于一身的菜肴。鲜咸软烂,有栗子的香甜味。是山东(鲁)地的特色菜。
4、栗子扒白菜的做法是怎样的
栗子扒白菜的原材料有熟栗子100克,小白菜400克,葱花、姜末各适量、水淀粉、味精.盐、料酒、高汤、植物油、香油适量。 做法是白菜洗净,顺切成条,入沸水中焯熟,捞出过凉,沥水分。炒锅内倒植物油烧热,用葱花.姜末爆锅,烹入料酒,加入高汤、盐、味精,倒入白菜条,再倒入栗子翻炒均匀,用水淀粉勾,淋入香油,出锅码盘即可。 栗子是维生素之王,且含有能够降血脂的不饱和脂肪;白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,尤其是所含的纤维素但能润肠排便.促进排毒.而且还能起到降低血脂的作用。
5、栗子扒白菜是如何制作
栗子扒白菜的原材料有栗子150克,白菜400克,食用油、葱花、姜末、水淀粉、盐各适量。做法是先将栗子去皮,洗净,然后在油锅内过油,取出备用;白菜洗净,切成小片,先放入锅内煸炒,熟后盛出备用。最后锅中放油烧热后,放入葱花、姜末炒香,接着放人白菜与栗子,用水淀粉勾芡,再加盐调味即可。