关于白灵菇属于什么菌的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、如何垒砌白灵菇菌垛
2、怎样制作白灵菇的菌袋
3、怎样制作白灵菇的菌袋
4、栽培白灵菇何时进行搔菌，如何搔菌
5、怎样进行白灵菇菌袋的发菌管理
关于白灵菇属于什么菌详情知识介绍：
1、如何垒砌白灵菇菌垛
垒砌白灵菇菌墙，包括切膜脱袋、垒墙填土和菌垛封顶等项工作。垒砌菌垛时，先把菌袋一端薄膜切除三分之二，将脱袋（切除 塑料薄膜）一端相对，垒砌成双排菌墙，菌垛须稳固严实。为此， 白灵菇菌垛可以垒砌成顶部稍小，底部稍大的“馒头”形。菌袋在 菌垛两边露头约1.5厘米，菌袋上下左右间距3指以上。一边垒砌 菌袋，一边填充营养土。菌垛每垒砌三层菌袋，其间凹槽填营养土 一次，营养土填平白灵菇菌垛之后，需均匀浇足水，然后方可再往 上垒砌。菌垛垒砌至第6~7层止，填充营养土需高出菌袋3厘米左右。 然后，在码好的白灵菇菌垛顶部用泥巴围成约10厘米左右深的水 池，每隔40~50厘米打3厘米大小孔，孔深由上至下，通到倒数 第二、三层菌袋处即可。码好的白灵菇菌垛呈“馒头”形，下面约宽120厘米，长280 厘米左右，上面宽80厘米，长250厘米左右，菌垛由6~7层菌袋 垒砌而成。
2、怎样制作白灵菇的菌袋
制作白灵菇的菌袋包括以下工作：(1) 拌料与发酵按常规方法拌料。玉米芯等粗料应事先预湿 后再与其他料混合。气温高时制袋，为减少杂菌污染，可将上述配 方中的糖换成石灰，含水量调至60%~62%。气温低时制袋，适 量加糖有利于菌种的定植。同时可将含水量提高至62%~64%, 以加快菌丝生长。
白灵菇发酵熟料的制备程序，与平菇、杏鲍菇发酵熟料的制备 基本相似。所不同的是白灵菇为高氮配方，为不让氮素营养过多消 耗，一般在倒数第二次或最后一次翻堆时加入氮源辅料为宜。(2) 装袋灭菌装袋前，应将达到要求的发酵料散堆拌匀，并 调整PH至7。
5~8,含水量为58%~62%，及时装袋灭菌。(3) 冷却与接种白灵菇料袋制作一般在高温季节，将灭过菌 的料袋冷却到28°C以下需要经过十几个小时。在这段时间内应尽 量减少环境杂菌对料袋的污染。成功的经验一是使用专门的冷却 室，冷却室提前清扫消毒。
二是用大布袋或编织袋分装料袋灭菌， 灭菌后整体冷却，可有效减少环境中杂菌飘落料袋外表所引起的污 染。由于白灵菇菌丝抗杂能力较弱，配料中氮素营养又很丰富，因 此，接种应严格按无菌操作在接种箱、接种室或接种帐内进行。白 灵菇的接种量以偏多为宜，以便提前封面，减少菌袋污染率。
3、怎样制作白灵菇的菌袋
制作白灵菇的菌袋包括以下工作：(1) 拌料与发酵按常规方法拌料。玉米芯等粗料应事先预湿 后再与其他料混合。气温高时制袋，为减少杂菌污染，可将上述配 方中的糖换成石灰，含水量调至60%~62%。气温低时制袋，适 量加糖有利于菌种的定植。同时可将含水量提高至62%~64%, 以加快菌丝生长。
白灵菇发酵熟料的制备程序，与平菇、杏鲍菇发酵熟料的制备基本相似。所不同的是白灵菇为高氮配方，为不让氮营养过多消 耗，一般在倒数第二次或最后一次翻堆时加人氮源辅料为宜。(1) 装袋灭菌装袋前，应将达到要求的发酵料散堆拌勻，并 调整pH至7。 5~8,含水量为58%~62%,及时装袋灭菌。
(2) 冷却与接种白灵菇料袋制作一般在高温季节，将灭过菌 的料袋冷却到28°C以下需要经过十几个小时。在这段时间内应尽 量减少环境杂菌对料袋的污染。成功的经验一是使用专门的冷却 室，冷却室提前清扫消毒。二是用大布袋或编织袋分装料袋灭菌， 灭菌后整体冷却，可有效减少环境中杂菌飘落料袋外表所引起的污 染。
由于白灵菇菌丝抗杂能力较弱，配料中氮营养又很丰富，因 此，接种应严格按无菌操作在接种箱、接种室或接种帐内进行。白 灵菇的接种量以偏多为宜，以便提前封面，减少菌袋污染率。
4、栽培白灵菇何时进行搔菌，如何搔菌
菌丝达到生理成熟后，浓白粗壮，形成菌皮，此时稍打开 菌袋的袋口，用经过75%酒精消毒后的小铁丝齿耙，将袋内 培养料表面的菌丝及周围的菌皮耙掉。这样能增加菌丝透 气，且能出菇整齐。搔菌后应及时在袋口覆盖报纸并喷水保 湿，避免搔菌后料面干燥。室温控制在20°C〜25°C，空气相 对湿度为75%〜80%，每天通风1〜2小时，经过5〜7天培 养，菌丝恢复生长后即可进入催蕾阶段。
5、怎样进行白灵菇菌袋的发菌管理
发菌期间，培养室的温度应控制在20~26°C。发菌初期温度 可略高（24~26°C)，以利于菌种定植萌发。当菌丝封面后，可将 室温降至20~23°C，以菌温不高于28°C为宜。发菌期间，将空气 相对湿度控制在60%~75%为好，避光培养菌袋。
经常通风换气， 保持培养室空气新鲜。一般10天左右翻堆一次，使菌袋发菌均匀， 同时拣出污染菌袋。正常条件下，白灵菇菌丝一般40~50天可长 满菌袋。与其他大多数食用菌不同的是，白灵菇菌丝长满基质后，不会 立即出菇，而需要一段较长时间的生理后熟期。
后熟期的长短，与 品种的种性有关，同时也与发菌期温度的高低有关。菌丝后熟培养 非常重要，只有当料内菌丝达到生理成熟后，白灵菇才能正常出菇。后熟期应将温度控制在18~25°C,空气相对湿度保持在70%， 适当给予少量的散射光，在此条件下继续培养35~40天，菌袋即 可达到生理成熟。
外界气温适宜时，将达到生理成熟的菌袋，搬人 塑料大棚或日光温室或专用菇房内顺码成墙式两面或竖放一面催蕾 出截。
怎样养绿萝才能茂盛