关于薄荷味的蛋糕怎么做？的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、原味蛋糕怎么做呢
2、原味蛋糕怎么做呢
3、薄荷椰浆芝士蛋糕怎么做呢
4、蛋糕机怎么做原味小蛋糕
5、怎么做千层蛋糕榴莲味的千层蛋糕
关于薄荷味的蛋糕怎么做？详情知识介绍：
1、原味蛋糕怎么做呢
配方：全蛋250克，砂糖 145克，低筋面粉125克，玉 米淀粉10克，泡打粉1.5克， 奶香粉0.5克，色拉油38克， 瓜子仁适量。 制作指导：这款蛋糕没加蛋 糕油，所以要将蛋与糖先打 起发，再入粉。 制作时间：约45分钟 [做法]①把全蛋、砂糖混合，中速打至砂糖溶化，呈泡沫状，再快速拌打至原体积的3.5倍。②加入低筋面粉、玉米淀粉、奶香粉、泡打粉混合，用慢速搅拌至无粉粒状。③加入色拉油完全拌匀制成光亮的面糊。④装入裱花袋，挤入垫了纸托的模具内至八分满左右。⑤在表面撒上瓜子仁，入炉以15O℃的炉温烘烤。⑥烤约20分钟，烤至完全熟透，出炉脱模冷却即可。
2、原味蛋糕怎么做呢
配方：全蛋250克，砂糖 145克，低筋面粉125克，玉 米淀粉10克，泡打粉1.5克， 奶香粉0.5克，色拉油38克， 瓜子仁适量。 制作指导：这款蛋糕没加蛋 糕油，所以要将蛋与糖先打 起发，再入粉。 制作时间：约45分钟 [做法]①把全蛋、砂糖混合，中速打至砂糖溶化，呈泡沫状，再快速拌打至原体积的3.5倍。②加入低筋面粉、玉米淀粉、奶香粉、泡打粉混合，用慢速搅拌至无粉粒状。③加入色拉油完全拌匀制成光亮的面糊。④装入裱花袋，挤入垫了纸托的模具内至八分满左右。⑤在表面撒上瓜子仁，入炉以15O℃的炉温烘烤。⑥烤约20分钟，烤至完全熟透，出炉脱模冷却即可。
3、薄荷椰浆芝士蛋糕怎么做呢
A饼干底：消化饼100克，牛油50克。 B芝士馅：奶油芝士250克，蛋黄2个，薄荷叶10克，椰浆60克，蛋白60克，糖50克，塔塔粉少许，薄荷酒5克。 C其他配料：手明果胶、巧克力配件/薄荷叶、糖粉各适量。 制作指导：烘烤至蛋糕表面上色后要降温至150℃再烘至熟。 制作时间：约30分钟 [做法】① 将溶化的牛油和饼干屑混合拌匀。②将步骤①倒入垫油纸的模具中压平，放入冰箱冻至凝固。③薄荷叶、椰浆混合加热至沸腾，再焖10分钟过筛。④下奶油芝士隔热水拌至软化。⑤将步骤③分次加入步骤④中拌勻。⑥加入蛋黄拌匀。⑦加入薄荷酒拌匀。⑧蛋白打至粗泡，分次加入糖、塔塔粉怏速打至湿性发泡。⑨将蛋白霜分次加入步骤⑦中拌勻。⑩将步骤⑨倒入步骤2的模具中至八分满。⑪放入烤炉，以200℃隔水烤60分钟，出炉冷却后放入冰箱冻2小时后脱模。⑫在蛋糕表面扫上透明果胶，放上薄荷叶、巧克力配件，最后筛上糖粉。
4、蛋糕机怎么做原味小蛋糕
蛋糕机原味小蛋糕的做法 1。首先准备好食材：蛋糕粉（低筋粉）90克、鸡蛋160克（去皮）、白砂糖90克、稻米油30克、牛奶30克 2。将30克稻米油倒入30克牛奶里 3。用手抽打到油和奶相互融合变为奶白色 4。三个鸡蛋磕入厨师机内胆里 5。
加入90克白砂糖 6。然后用厨师机最高档打发蛋液，我大约打了5分钟 7。打发到用牙签插入蛋糊一厘米不倒就可以了，或者用打蛋器在蛋糊里画八字花纹许久不消失也表示打发好了 8。筛入蛋糕粉然后用硅胶铲翻拌至没有干的面粉颗粒，千万不要转圈拌面糊 9。
然后加入搅好的油奶混合液继续翻拌均匀 10。将蛋糕模子放入蛋糕机内开电源预热，并且用硅胶刷子在模子内刷一层油 11。将蛋糕糊用小勺子分别装入每个蛋糕模子里，九分满即可 12。盖好盖子继续加热到机器的保温灯亮起 13。打开盖子用牙签扎一下没有蛋糕糊被带出来了就表示熟了，这时蛋糕底部的颜色是黄色，如果想颜色再深些就打开盖子继续加热，一直加热到你喜欢的颜色就可以用牙签将蛋糕扎出来放网子上晾凉。
5、怎么做千层蛋糕榴莲味的千层蛋糕
一层一层的加上去呗
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