关于八宝酥饼怎么做？的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、光酥饼怎么做光酥饼配方是什么热量多少
2、带馅的酥饼怎么做啊
3、金华酥饼怎么做
4、长苗酥饼怎么做
5、金华酥饼怎么做
关于八宝酥饼怎么做？详情知识介绍：
1、光酥饼怎么做光酥饼配方是什么热量多少
光苏饼的热量：约每73 克(g) 130 大卡
材料 :
麵種 4安士(112g)
溫水 1/2杯
麵粉 10安士(280g)
豬油溶液 2湯匙
蛋白 2隻
鮮奶 1湯匙
發粉 1茶匙
■ 做法 :
麵種放在溫水內以手搓勻成漿狀, 篩入麵粉和成一軟糰, 以濕布蓋住發8-12小時。
將發至雙倍大之麵糰取出, 放置已灑粉之桌上, 加入糖, 豬油, 蛋白, 鮮奶及發粉一同搓勻, 放置一旁, 再發1小時。
將發妥之麵糰搓成長條, 分切等份(大小隨意), 以手揑成小圓餅 。
焗盤灑粉, 將小圓餅排放入內, 置已預熱200度之焗爐焗約15分鐘, 取出攤凍即成。
2、带馅的酥饼怎么做啊
外面小滩上做的酥饼，里面有葱花的，外面皮酥酥的，里面有好几层，软软的，我特别爱吃。但是很担心小滩上的油和面粉的质量，还有不太干净。自己做出来饼的外层很硬，口感总不如小滩上的，有会做酥饼的高手教教我，非常感谢！ 取一半面粉加猪油擦透制成油酥，将另一半面粉加水揉和至不粘手时，再将油酥包入，用擀面杖擀薄(约1厘米厚)，再将其对折成四层，再擀薄。如此重复折迭三次，最后擀成0.3厘米厚的薄皮。按需摘成大小适当的剂子，擀开包入葱油及适量盐，喜欢吃甜的还可以包入豆沙，可以入烤箱烤也可以用油锅煎。 出处：
3、金华酥饼怎么做
奶油酥饼的材料:黄油225克，面粉190克，颗粒状细糖60克，黑樱桃60克，每颗切成4份，绿樱桃60克，每颗切成4份奶油酥饼的做法:1.将烤箱预热到175度。2.将黄油或人造黄油，面粉和颗粒状细糖混合在一起打10分钟。3.将茶匙大小的量放到烤盘上。每块饼之间隔开约5厘米。樱桃块放在每个饼的中心位置，红绿相间。4.在预热好的烤箱里烤15-17分钟或直到底部变微黄。移出然后冷却5分钟后，可以将它从烤盘里转移碟子里继续冷却。完全冷下来之后可以放到密封罐子里保存。
4、长苗酥饼怎么做
4 Ingredient | 奶油60克，糖粉、液态酥油、清水各50克，中筋面 粉175克，可可粉8克，白巧力适量 I 做法 Recipe | 1. 把奶油、糖粉倒在一起，先慢后快，打至奶白色。 2. 分次加入液态酥油、清水拌至无液体状。加入中 筋面粉、可可粉，拌至无粉粒。 装入放有牙嘴的裱花袋内，挤入烤盘，粗细长短 均匀。入炉，以160°C的炉温烘烤约20分钟，完全 熟透，出炉冷却。把白巧克力融化，装入裱花袋内， 剪一个小孔，快速挤在冷却的饼面上即
5、金华酥饼怎么做
奶油酥饼的材料:黄油225克，面粉190克，颗粒状细糖60克，黑樱桃60克，每颗切成4份，绿樱桃60克，每颗切成4份奶油酥饼的做法:1.将烤箱预热到175度。2.将黄油或人造黄油，面粉和颗粒状细糖混合在一起打10分钟。3.将茶匙大小的量放到烤盘上。每块饼之间隔开约5厘米。樱桃块放在每个饼的中心位置，红绿相间。4.在预热好的烤箱里烤15-17分钟或直到底部变微黄。移出然后冷却5分钟后，可以将它从烤盘里转移碟子里继续冷却。完全冷下来之后可以放到密封罐子里保存。
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