关于八宝瓤西红柿怎么做?,八宝酿西红柿怎么做的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、八宝酿西红柿怎么做
2、八宝瓤梨该如何制作
3、八宝瓤梨有哪些功效
4、西红柿炒鸡蛋,西红柿要去瓤吗看菜谱也没说要去瓤,但是做出来口感
5、怎么为宝宝准备八宝西红柿
关于八宝瓤西红柿怎么做?,八宝酿西红柿怎么做详情知识介绍:
1、八宝酿西红柿怎么做
主料:番茄1000克 辅料:鸡肉150克,冬笋150克,海参(水浸)150克,银耳(干)3克,香菇(鲜)20克,菜花20克,玉兰片20克 调料:姜汁20克,大葱15克,料酒30克,味精5克,香油20克,鸡油4克,盐10克,淀粉(玉米)20克 1. 将西红柿用开水烫一下,去皮; 2. 在底部整齐地切下蒂,去心去籽,清水冲净; 3. 菜花、冬菇、玉兰片、银耳在开水锅中烫透,过凉; 4. 将海参、冬笋、熟鸡肉在开水锅中烫一下,切成小骰子丁; 5. 加入姜汁、葱米、料酒、味精、盐、香油拌成馅;
2、八宝瓤梨该如何制作
材料:梨500克,糯米100克,百合30克,莲子30 克,薏米50克,樱桃30克,核桃30克,蜜枣50 克,蜜橘30克,白砂糖100克,猪油(炼制) 15克。 做法:1. 将梨削皮后,在梨把顶端1.5厘米处 切下。 2. 于剖口处挖去核及部分内瓤,入0.5% 的明矾水中漂5分钟后捞出,用清水冲洗干净。 3. 百合、莲米、苡仁等用水发透。 4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗。 5. 糯米煮至断生,然后将百合、莲米、苡仁、 樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘共纳一碗加白糖,化猪油 拌勻。 6. 瓤入梨内,盖上梨把,逐一制完后,放于 盘中上笼蒸至软透时,取出挂上糖汁即可。
3、八宝瓤梨有哪些功效
本品中的梨含有果酸、葡萄糖和苹果酸、柠 檬酸等有机酸,还含有蛋白质、脂肪、矿物质以 及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分, 与八宝配合成菜,有生津解渴、止咳化痰、清热 降火、润肺止咳、解除酒毒之功效。
4、西红柿炒鸡蛋,西红柿要去瓤吗看菜谱也没说要去瓤,但是做出来口感
有才
西红柿炒鸡蛋不用去瓤,不想有沙沙的口感买西红柿是要挑硬一点的西红柿,西红柿炒蛋要多放油哟!
5、怎么为宝宝准备八宝西红柿
八宝西红柿西红柿250克(2个),猪肉12克,水发海参10克,大虾 12克,干贝、香菇、嫩婉豆各8克,熟鸡肉10克,料酒、精盐、味精、 葱花、姜末、花椒水、湿淀粉、鸡汤各适量。1.将西红柿洗净,由蒂根处幵一个方□,连蒂根拿下来, 把瓤挖出1/3;将猪肉剁成肉泥,加鸡汤、料酒、味精、精盐、花椒水调 匀。2.将海参、香菇、熟鸡肉、干贝、虾都切成小丁,放入肉馅,加少 许葱、姜、豌豆搅匀,灌在西红柿内,再将西红柿蒂根盖严,摆在碗内, 上笼蒸熟取出。3.在锅内放鸡汤、料酒、精盐、味精、花椒水烧沸,用 湿淀粉勾芡,浇在西红柿上即成。