关于八宝瓤梨怎么做？,八宝瓤梨该如何制作的知识您了解多少?下面为您介绍更多的问题
1、八宝瓤梨该如何制作
2、八宝瓤梨有哪些功效
3、怎么制作八宝梨罐
4、如何制作八宝梨罐
5、八宝梨罐如何制作
关于八宝瓤梨怎么做？,八宝瓤梨该如何制作详情知识介绍：
1、八宝瓤梨该如何制作
材料：梨500克，糯米100克，百合30克，莲子30 克，薏米50克，樱桃30克，核桃30克，蜜枣50 克，蜜橘30克，白砂糖100克，猪油（炼制） 15克。 做法：1. 将梨削皮后，在梨把顶端1.5厘米处 切下。 2. 于剖口处挖去核及部分内瓤，入0.5% 的明矾水中漂5分钟后捞出，用清水冲洗干净。 3. 百合、莲米、苡仁等用水发透。 4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗。 5. 糯米煮至断生，然后将百合、莲米、苡仁、 樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘共纳一碗加白糖，化猪油 拌勻。 6. 瓤入梨内，盖上梨把，逐一制完后，放于 盘中上笼蒸至软透时，取出挂上糖汁即可。
2、八宝瓤梨有哪些功效
本品中的梨含有果酸、葡萄糖和苹果酸、柠 檬酸等有机酸，还含有蛋白质、脂肪、矿物质以 及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分， 与八宝配合成菜，有生津解渴、止咳化痰、清热 降火、润肺止咳、解除酒毒之功效。
3、怎么制作八宝梨罐
八宝梨罐制作如下：材料：鸭梨150克，橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红奉、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法：鸭梨削皮，在梨头切下1/4做盖，去梨把，用小刀挖去梨核，梨成为罐形，用开水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、去核红奉、山楂糕、青梅均匀切成小方丁，用沸水焯过，与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内，盖上盖，青梅切条做梨把，装入盘内，上笼旺火蒸片刻取出，撒上青红丝，炒锅放入清水、白糖、桂花酱，旺火烧沸成汁，浇在梨上即成。用法：每日酌量食用。功效：清脆爽口，香甘味美，能防暑热，振食欲，并有润肺养颜、止咳化痰的功效。
4、如何制作八宝梨罐
材料：鸭梨150克，橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。做法：鸭梨削皮，在梨头切下1/4做盖，去梨把，用小刀挖去梨核，梨成为罐形，用开水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣去核、山楂糕、青梅均匀切成小方丁，用沸水烊过，与蒸过的糯米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成馅。将馅装入罐内，盖上盖，青梅切条做梨把，装入盘内，上笼旺火蒸片刻取出，撒上青红丝，炒锅放入清水、白糖、桂花酱，旺火烧沸成汁，浇在梨上即成。用法：每日酌量食用。功效：清脆爽口，香甘味美，能防暑热，振食欲，并有润肺养颜、止咳化疚的功效。
5、八宝梨罐如何制作
原料：鸭梨150克，橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红率、山楂糕、青梅、糯米饭、瓜子仁、 青红丝、白糖、桂花酱、熟猪油各少许。 做法：鸭梨削皮，在梨头切下1/4作盖，去梨柄，用小刀挖去梨核，成为罐形，用开 水稍烫。橘饼、桂圆肉、冬瓜条、红枣去核，山楂糕、青梅均匀切成小方丁，用沸水焯 过，与蒸过的懦米饭、白糖、桂花酱、瓜子仁、熟猪油搅拌成焰。将馅装人罐内，盖上盖， 青梅切条作梨把，装入盘内’上笼旺火蒸片刻取出，撒上青红丝，炒锅放人清水白糖、 桂花酱，旺火烧沸成汁，浇在梨上即成。 用法：每日酌量食用。 功效：清脆爽口，香甘味美，能防暑热，振食欲，并有润肺养颜、止咳化痰的功效。
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