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响螺应该怎么煮才好吃？

发布日期：2019-02-26 09:25:37 浏览次数：290

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关于响螺应该怎么煮才好吃？详情知识介绍：

1、响螺凤爪汤要怎么做好吃响螺凤爪汤要哪些材料如何做响螺凤爪汤

响螺凤爪汤详细制作步骤强筋骨食谱【响螺凤爪汤】的做法由飞泽网的小编为大家提供：
1.干响螺提前用清水浸泡过夜;
2.将浸软的响螺斜刀切片，凤爪洗净，猪展肉洗净切小块，姜去皮切片;
3.将枸杞外的其他食材全部放入瓦罐;
4.往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水;
5.盖上瓦罐，移入电子炖盅内;
6.往炖盅内加入足够量的开水;
7.盖上炖盅盖子，插入电源，调自动挡隔水炖2.5小时;8.2.5小时候后，打开瓦罐放入枸杞，再盖回盖子继续炖0.5小时;9.时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。

2、怎么制作好吃的瘦肉凤爪响螺汤

瘦肉凤爪响螺汤的原料是干响螺片六十克，瘦肉一百六十克，鸡脚十二只，杞子二十克（五钱），淮山八片，蜜枣二个，姜一片，陈皮一小块，盐一茶匙，清水十四碗。做法是螺片用清水浸软，置滚水十五分钟，捞出洗净沥干瘦肉原块下沸水焯过，捞出洗净切块；鸡爪入沸水氽过，撕去黄皮，斩去爪尖；淮山、杞子洗净，姜拍裂，陈皮浸软洗净直身瓦煲加清水，下全部材料，加盖，猛火煲滚，改文火煲二至三小时，加盐调味即成。注意干响螺片洗净后，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤；汤煲好后，可将汤料蘸虾酱进食，味极佳。

3、鲍螺片怎么煮鲍螺片怎么煮鲍螺片怎么煮鲍螺片怎么煮鲍螺片怎么煮

菜肴名：鲍片粥
原料：鲍螺片，大米，魔芋块切片，新加坡鱼糕切条，香菇切条
制作方法：1、鲍螺片入清水，煮至有弹性时捞出，切碎（切忌煮烂）
2、大米淘浸，浸泡半小时后，入煮鲍螺片的锅煮成粥
3、入魔芋、鱼糕、香菇，拌匀，再煮10分钟
4、盛出，我没有加麻油，可以加麻油，因为鱼糕和鲍片都有味道，可以不放盐。
特点：鲜美可口，内容都很弹牙很Q。这个粥也可以做成泡饭。可以加上任何喜欢的海鲜，这次我用的都是没有腥气的东西，如果放虾的话，建议把虾烤熟，剥了肉放进去就可以了。
因为家里鲍片不多了，所以我只放了一片，后来发现少放是很正确的，因为切碎后吸水性很强，实际吃起来觉得鲍片非常多。