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鹿角菜胶的做法,鹿角菜的做法是怎样的

发布日期：2019-02-25 14:37:35 浏览次数：442

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5、麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶是什么

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1、鹿角菜的做法是怎样的

酱泡鹿角菜主料：500克鹿角菜调料：1000克酱油酱泡鹿角菜的做法：挑拣鹿角菜后，用清水将其泡软，略切碎后晒干，然后放入一事先准备好的干净的小坛子中，加入准备好的酱油，浸泡数日以后，就可以食用了。鹿角菜烧肉主料：鹿角菜300克，猪肉250克。调料：料酒、姜丝、味精、精盐、葱花。制法：将鹿角菜去除杂质以后，洗干净切成段;猪肉洗干净，切成块;把锅烧热，放入猪肉进行偏炒，放入料酒、酱油，加入事先备好的葱花、姜丝，炒到熟而入味以后，加入鹿角菜将其烧至入味，根据自己的喜好加入味精，出锅。

2、鹿角菜的做法是怎样的

3、鹿角菜的做法有哪些

1、水鱼处理干净，去肠脏；其余材料分别洗净。 2、将所有材料一齐放入煲内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。这就是老宗医养生在线小编为您介绍的“鹿角虫鹿角菜是什么 ”

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类似明胶或寒天般的一种凝固剂，凝固后具有高度透明度是最大优点。和明胶或寒天一样是同体、白色粉末的凝固剂，糕点当中主要用于果冻上。和寒天一样以海藻为原料，但寒天使用的是石花菜科或龙须菜科的海藻，而鹿角菜胶则是杉藻科的海藻所制成。明胶如果没有冰镇冷却无法凝固，但寒天和鹿角菜胶在常温之下就可以凝固，而且也不会溶解并可以保持形状。