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发布时间:2020-08-18 13:26
要用面引子发面做馒头,怎么做啊?在什么时候放入小苏打啊?快回答我?原料:面引子(上次蒸馒头剩下的生面)一块,面粉4小碗(大约800g),面碱一汤勺(大约10-15g) 1、发面。如图1,将面引子(上次蒸馒头留的面团)用水化开,(里面可以放研磨的杂粮面,如...
发布时间:2020-08-02 12:44