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香港中华厨艺学院

发布日期：2020-09-10 09:11:19 浏览次数：399

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香港中华厨艺学院简介：
教育统筹局负责整个项目的总体规划，职业训练局负责学院的筹备及后续运作。学院为那些对中国烹饪行业感兴趣并希望继续深造的学生开设初级、中级、高级和硕士的全日制和兼职课程。该研究所的目标包括：建立香港烹饪的系统学习阶梯，提高中国烹饪厨师的专业地位，提高中国烹饪的质量和卫生标准，从而巩固中国作为“东方美食城”的声誉，发展行业技能测试基准，并使香港成为该地区领先的培训和资格评估中心。此外，中国烹饪学院还将在专业培训中注入旅游资金，把握世界各地民众对中国饮食文化的热情，在示范厨房举办烹饪兴趣班，供应省内名菜，在培训餐厅销售烹饪技能相关纪念品，从而推广中国悠久的烹饪知识。电话：85 2-2538 2200地址：香港友谊网博科福路145号，中国校园网http://www.cnxyw.ORG/

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