姜黄是什么东西

发布日期：2019-09-21 17:06:39 来源：惊鸿信息网 浏览次数：550

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姜黄是什么东西

姜黄姜黄又g名姜花，原产亚洲热带。不r耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力j差，生长6初期宜半阴，生长0旺盛期需充足阳光。土m壤宜肥沃，保湿力q强。应用姜黄花形美丽，淡红色，是盆栽和切8花的好材料，也p可配植于p小w庭院内2，十i分1幽雅耐看。姜黄可作活血化1淤药。辛、苦、温。归肝、脾经。功用作用： 7。破血行气2、通经止2痛：主治气4滞血瘀引3起的胸胁刺痛，心8腹疼痛，痛经、闭经及i外伤瘀肿作痛等证。 1。驱风8疗痹：适于c风8湿痹痛，尤t以2风7湿肩臂痛为8优。此外，外用可治疮痈肿痛。用法用量： 1-50g。外用适量。姜黄粉末8药店有售。把姜黄粉末8和牛0奶混合后涂在脸上d可以1去除晒斑和减少7脸上c的汗毛2。qelt咯c抚m々≯fゅh凇

姜黄是什么食物?谢谢!

姜黄是一种中药材。
本品为姜科植物姜黄.的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，洗净，煮或蒸至透心，晒干，除去须根。
【性状】本品呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，常弯曲，有的具短叉状分枝，长2～5cm，直径1～3cm。表面深黄色，粗糙，有皱缩纹理和明显环节，并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实，不易折断，断面棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，维管束呈点状散在。气香特异，味苦、辛。
【性味与归经】辛、苦，温。归脾、肝经。
【功能与主治】破血行气，通经止痛。用于胸胁刺痛，胸搏心痛，痛经经闭，症瘕，风湿肩臂疼痛，跌扑肿痛。
【用法与用量】 3～10g。外用适量。
【贮藏】置阴凉干燥处。

姜黄粉末是什么东西

姜黄
姜黄又名姜花，原产亚洲热带。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。土壤宜肥沃，保湿力强。

应用

姜黄花形美丽，淡红色，是盆栽和切花的好材料，也可配植于小庭院内，十分幽雅耐看。

姜黄可作活血化淤药。辛、苦、温。归肝、脾经。
功用作用：
1.破血行气、通经止痛：主治气滞血瘀引起的胸胁刺痛，心腹疼痛，痛经、闭经及外伤瘀肿作痛等证。
2.驱风疗痹：适于风湿痹痛，尤以风湿肩臂痛为优。
此外，外用可治疮痈肿痛。

用法用量： 5-10g。外用适量。

姜黄粉末药店有售。
把姜黄粉末和牛奶混合后涂在脸上可以去除晒斑和减少脸上的汗毛。

黄姜和姜黄有什么区别？

一、黄姜和姜黄的区别：
黄姜，是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物；
姜黄，是姜科姜黄属多年生草本植物。
二、黄姜，学名盾叶薯蓣，是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。
根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5～3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，粉质，断面桔黄色。味苦。
根茎有滋补作用，但食用过量能引起头昏、眼花等中毒症状；捣烂的根茎可以毒鱼。
黄姜其根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效；现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素——皂苷元；此外根状茎含有50%淀粉，可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，酒精水及废酸液可提取农用核酸。
三、姜黄，是姜科姜黄属多年生草本植物，株高1～1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖；苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色；花期8月。
姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料；所含姜黄素可作分析化学试剂。

姜黄和姜黄素是一种东西么

姜黄是一种植物，是中国的传统中药，同属姜黄属植物，其主要活性成分是姜黄色素和挥发油，具有抗氧化、降血脂、抗肿瘤和抗炎等作用。
姜黄素Curcumin 是一种化学物品，以传统中药材姜黄为原料，采用现代先进科学技术提取精制而成的食用天然色素。作为食品、饮品、医药和烟草等着色剂，着色力强；色彩鲜艳是一种具有多种保健作用且无毒、安全的优质产品。

姜黄和老姜的区别

1、外观区别：

生姜一般会出现很多的旁枝，而姜黄则没有很多的旁枝，一个姜黄就像一个个小小的手指头一样匀称。

2、功效区别：

姜黄是一种有种悠久的入药历史了，也作为一种香料直接添加在不同的食物里面，另外将行里面含有天然的姜黄素，因此在咖哩粉当中扮演了很重要的角色。另外姜黄最重要的一个功能就是具有很强的抗氧化功能，因此可以延缓肌肤衰老的情况出现，成为了人们美容养颜的一个好选择。

生姜更多的是作为一种去腥体味的材料，也可以入药，但是主要用于开胃、提神、驱寒的作用。生姜与姜黄相比较，在生活中出现的频率更高，一年四季都可以在菜市场看到老嫩程度不同的生姜，在生活中存在的形式也有很多。

3、作用区别：

姜黄可以入药。老姜可以做菜。

扩展资料

姜黄（拉丁学名：Curcuma longa L.）又名：郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。姜黄芭蕉目，姜科、姜黄属多年生草本植物，株高1~1.5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形，淡绿色，顶端钝，花冠淡黄色;花期8月。

姜黄能行气破瘀，通经止痛。主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，闭经，跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。

老姜的主要品种有:青州小黄姜，青州竹根姜，尉丰生姜。山东省青州市经济开发区大姜协会是老姜的主要购销单位。

老姜是生姜中姜母，又称姜娘，可以做中药，治疗风寒等。

参考资料央视网-老姜抗寒，嫩姜开胃

姜黄，生姜，黄姜。是一种东西吗？

【盾叶薯蓣】(Dioscorea Zingiberensis C.H.Wright)【黄姜】【火头根】。中国是盾叶薯蓣的原产地，是世界上薯蓣元含量最高的种。被《中华人民共和国药典》(2000版)收载，其根茎中薯蓣元(disogenin)(俗称皂素) 的含量为1.1%~16.15%，是合成甾体激素类(steroid hormone)药物和甾体避孕药(steroid prophylactic)的重要医药化工原料。以根状茎入药，中医学认为其性味甘、苦、凉，具有清肺止咳，利湿通淋，通络止痛，解毒消肿的功能，可治肺热咳嗽，湿热淋痛，风湿腰痛，痈肿恶疮，跌打扭伤，蜂蜇虫咬，同时具有治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效，也有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。【生姜】为姜科多年生草本植物姜Zingiber officinale Rosc. 的干燥根茎。生姜和黄姜不是同一种东西。