什么汤去湿气

发布日期：2019-07-31 10:17:37 来源：惊鸿信息网 浏览次数：474

关于什么汤去湿气相关资料，更多详细介绍如下：

茯苓薏米熬粥转:春季天气反复无常又潮湿，人易疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。因此，在这个乍暖还寒的春日，我们应该顺应天气的变化，做些“去湿行动”。广东人对付“湿”，大多数喜欢用“去湿汤”解决，那么现在就介绍几款“去湿汤”给你。健脾祛湿汤(2~3人分量) ●适合脾胃差者饮用。材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。和中化湿汤（3~4人分量） ●适合湿热脾虚者饮用。材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。清热去湿汤(2~3人分量) ●适合去骨火，去湿，清热毒。材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。鹌鹑去湿汤（2~3人分量） ●适合清热去湿，润肺化痰。材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。横月利去湿汤（2~3人分量） ●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。草龟去湿汤（3~5人分量） ●有清热去湿及解毒功能。材料：草龟500克，猪肉200 克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。黄瓜去湿汤 ●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。 2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。去湿食材花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。木棉花：具除湿毒及清热功能。茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。减湿妙招 (以下6点能减少湿气) a不要久居潮湿之地，尽量不要到外面潮湿的地方劳作。 b湿气大、阴雨天时不要常开窗，但最好仍进行通风。 c注意室内的抽风和抽湿。即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。 d潮湿往往与“寒”一起来，要注意保暖，不要受凉，也不要吃太寒凉的食物，多吃健脾胃、去湿食物，适当温补，让湿气随大小便外排。 e天气好时要多出外晒太阳，适当运动。

春天喝什么汤去湿气好

湿气是现代人健康的克星，是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了，一切所谓的现代病都会远离我们，一切恶心、慢性的疾病也会失去存在的倚仗。
春季阴雨绵绵，到处湿漉漉的，身体也感觉总是重重的，那就是体内湿气重的一种表现，如何对付湿邪，祛除湿邪呢？

去湿食材
花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。
荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。
白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。
薏仁：即薏米，主理去湿，亦具消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。
木棉花：具除湿毒及清热功能。
茅根：即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。
去湿的食疗
1、喝薏米红小豆粥：
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它”久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。
既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。
2、健脾祛湿汤（2~3人分量）
材料：
淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤（3~4人分量）
材料：
木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
4、清热去湿汤（2~3人分量）
材料：
土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：
土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
适合去骨火，去湿，清热毒。
5、鹌鹑去湿汤（2~3人分量）
材料：
鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。
适合清热去湿，润肺化痰。
6、横月利去湿汤（2~3人分量）
材料：
猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：
把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟去湿汤（3~5人分量）
材料：
草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：
把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
有清热去湿及解毒功能。
8、黄瓜去湿汤
材料：
老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：
老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。

吃什么食物可以去体内湿气？

1、薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。

2、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆煲鲫鱼，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿。

3、玉米

玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。在回南天，可以尝试用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

4、芡实

芡实性平和，药味甘涩。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强。

5、山药

山药是比较常见的养生佳品，虽然对于去湿气没有直接的效果，但是可以帮助健脾补肾，间接的可以让体内湿气排出。

6、姜

姜也是祛湿良品，平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味，也可以做子姜为主食材的菜肴（姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等），常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好，建议食用紫姜。

7、紫苏

紫苏是调味香料，也是祛湿良品。做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候，可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉，不但能去腥，还能祛湿气。此外，也可以用紫苏炖肉来祛湿，建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。

8、扁豆

扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效。

9、鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿的功效。

10、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效。

扩展资料：

人体内湿气重的表现：

1、小便情况

普遍湿气重的患者小便尿液量、频率都有明显的变化，表现在尿量变少了，但频率增加了。有一部分人小便时还会产生不舒服、尿路灼痛的感觉。

2、大便情况

湿气重的人大便完成，可观察到黏黏糊糊难以冲走，形状松散不成形，部分女性也会出现白带两显著增加的想想，这些症状表现都预示着身体内湿气的过重。

3、食欲变差

湿气重的人普遍胃口变差，很多人往往吃一两口就觉得饱了、吃不下了，稍微吃点东西也会产生腹胀、恶心的感觉。湿气会影响到食欲，这是因为体内湿气会影响到胃肠道系统的正常运行。

4、浑身无力、困乏

和正常人想比，湿气重的人很明显会感觉到浑身无力、困乏，什么都不想做，什么也提不起精神去做，明显感觉到精力不济。

5、头发、皮肤出油严重

湿气会影响到人体正常的新陈代谢，头发、皮肤尤其反映强烈。头发容易油腻、皮肤经常出油就需要警惕体内湿气过重了。

6、舌苔变化

湿气根据寒热也分为两种，这两种反映在舌苔上有两种不用的表现形式，总体而言，湿气过重的人舌苔明显变厚。

参考资料来源：人民网—春季阴雨绵绵常吃这十种食物能祛湿

参考资料来源：人民网—体内湿气重都有哪些表现? 应该怎么祛除湿气？

湿气重喝什么汤可以去

1、黄豆肉排汤
黄豆（大豆）100克，肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟，肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时，然后斩开放入煲中，加入黄豆、水4至5碗，文火煲至2小时，拭豆稔即汤成。
2、白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。
3、土茯苓赤小豆鲫鱼汤
鲫鱼1条，瘦肉4两，姜1片，土茯苓1两，赤小豆2两，粉葛。瘦肉洗净切片后飞水冷却。土茯苓与赤小豆洗净滤水，粉葛去皮洗净。鲫鱼去鳞，腮及内脏，洗净后用纸吸干水分。烧热少许油，加入姜片，放入鱼，将鱼身煎至两面略带金黄，盛起沥油。将其他材料加鱼一起放入煲中，加适量清水，煲两个小时，加盐调味即可。
4、马齿苋绿豆汤
鲜马齿苋120克（干品30克），绿豆50克。马齿苋、绿豆洗净。一起置锅内，加水适量，文火煮，豆烂后即可食用。
5、冬瓜土伏苓汤
冬瓜3斤，土伏苓袪湿汤料半包，赤小豆少许，扁豆少许，薏米少许。冬瓜去籽切块。土伏苓汤料、赤小豆、扁豆及薏米洗净。将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时即可。
6、鲤鱼红豆汤
红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条（约500克）、生姜3片。将各配料洗净待用。鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。

身体湿气重饮什么汤最好

所谓的“湿气”其实是指代一类具有重浊、粘滞、趋下特性的邪气，这种湿气对于人体身体健康有一定的影响，所以要进行祛湿来保持健康。祛湿的方法有很多，这里介绍一下食疗的办法。

祛湿吃什么食物

燕麦

燕麦是非常好的食物，尤其对女性朋友来说，常吃燕麦能滑肠通便，美容排毒，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

薏仁

大家都知道薏仁能祛湿、排毒吧!薏仁可促进体内血液循环，促进体内的水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

胡萝卜

常吃胡萝卜具有祛湿养生功效的食物，胡萝卜对改善便秘很有帮助，并且除了祛湿，胡萝卜还能改善视力，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

祛湿喝什么好

黄瓜去湿汤

材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。

做法：老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。

健脾祛湿汤

材料：淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰(猪横月利)300克，清水适量。

做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

和中化湿汤

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

清热去湿汤

材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。

做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火，去湿，清热毒。

鹌鹑去湿汤

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿，润肺化痰。

横月利去湿汤

材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。

做法：把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。

草龟去湿汤

材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。

做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

去湿汤用什么材料

去湿汤可以用薏米红豆。

薏米红豆汤主要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的，养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉，主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。以下是具体做法。

主料：骨头400g

辅料：薏米适量、赤小豆适量、白扁豆适量、芡实适量、土伏苓适量、精盐适量、灵芝片适量

步骤：

1.准备好将药材（薏米、赤小豆、扁豆、芡实、云苓、土伏苓、灵芝片）。

2.将药材浸泡一会，洗干净，沥干水分，备用。

3.将骨头洗干净，飞水，备用。

4.锅里加水，随冷水放入骨头。

5.加入药材。

6.大火煲至沸腾。

7.转小火煲1个半小时左右即可。

参考资料来源：百度百科—祛湿汤

女人熬什么汤喝去湿气

薏米红豆粥（薏米和红豆按2：1配）
功效：《神农本草经》记“治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。”
山药红枣粥（山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干）
功效：可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神气十足。
竹笋银耳汤（竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升）
功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。