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鸽子汤怎么炖最补肾

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-26 10:04:42 来源:惊鸿信息网 浏览次数:642
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鸽子汤怎么炖补肾


鸽肉本身就有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效,所以只要放一些红枣、枸杞来炖煮即可,具体做法如下:

用料:乳鸽2只、大枣10颗、葱1段、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺

1、首先先把鸽子内脏去掉,然后用清水冲洗干净。

2、将鸽子用开水烫一下,然后把处理好的鸽子放进锅里。

3、放入切好的葱段、姜片,再加入大半锅水开火。

4、这时候把红枣和枸杞事先用清水浸泡10-15分钟。

5、等到锅里水烧开,用大勺将锅中的浮沫打出。

6、再放入浸泡好的大枣到锅里,小火慢炖2小时。

7、2小时后,鸽子基本炖好,将泡好的枸杞放入锅中。

8、加入1小勺盐和几滴香油,接着炖煮15分钟。

9、15分钟后,即可关火,盛出即可食用。

参考资料:百度百科-鸽子汤



鸽子汤怎么炖,才能补肾


鸽子汤可以加入些枸杞,红枣,杜仲等一起炖汤,平时可以经常吃些,补肾的食物很多,可以经常吃些狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜,乌鸡,泥鳅,大葱,羊肉,海产品,动物鞭,山药,枸杞子,黑豆,核桃,板栗等,除了补肾食物滋补之外,也可以用昌弘东哥阿里泡水喝,东哥阿里是男性补肾壮阳滋补的东西,泡酒也是可以的,比食物更补肾。
 

补肾壮阳鸽子汤的做法是怎样的


鸽子汤的做法
材料
鸽子1只,枸杞20克,盐适量
做法
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
 

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鸽子炖什么补肾


你好,原料:鸽子一只
调料:萝卜、姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞少许
萝卜鸽子汤的做法
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2、放入姜片,葱段,萝卜,红枣小火炖2小时;
3、用筷子刺几下,比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好;
4、小火炖20分钟,最后再放入枸杞,先放营养容易丢失。最后放入盐调味即可。
祝你健康
 

补肾壮阳鸽子汤有哪些


以下食疗方对强精补肾有较好的效果。



1、取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。

2、或取白鸽蛋2个,枸杞子10克,龙眼肉5克,煲白鸽蛋服用,食用时可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾。
 

用鸽子补肾怎么做?


楼主你好
鸽子益肾汤的做法
菜系及功效:气血双补食谱 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味:原本味 工艺:煮鸽子益肾汤的制作材料:主料:鸽肉300克
辅料:鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克
调料:大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克
教您鸽子益肾汤怎么做,如何做鸽子益肾汤 1. 将鸽子宰杀后,去毛及内脏,洗净,待用。
2. 将山萸肉、黄精、童子益母草洗净,装入布袋中,扎口,鳖甲打碎,放入鸽腹中,和药袋一起入锅,加葱(切末)、姜(切末)、盐、黄酒及适量水,煮至鸽肉酥烂,取出药袋,喝汤吃鸽子。
 

鸽子汤怎么炖最营养小孩吃


现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。所以说鸽子是非常有营养价值的食物,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品,多喝鸽子汤还有一定的养生保健功效,能防治多种疾病。鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳,男女合适喝的一款汤,而且对于小孩也起了很好的养生作用。

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材料:乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。


调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。


做法:


1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。


2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。


特点:味道鲜美,熄风止痉。

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枸杞鸽子煲靓汤


中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。


制作方法:


1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。


2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。


3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。


4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。


制作用时:约1.5小时。


秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好。


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银耳陈皮炖乳鸽


特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。


制作方法:


1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。


2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。


3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。


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山药鸽子汤


原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。


配料:红枣3个、枸杞少许。


调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。


做法:


1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。


2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。


3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。


4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。


5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。


 

鸽子汤怎么炖最营养 女性的美味好滋补


鸽子汤做法:
材料
鸽子 2个 红枣 5颗 枸杞 2汤匙 圆肉 10来颗 茶树菇 1小把 党参 6根 淮山 4-5片 北芪 4片
做法

1,枸杞圆肉用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核。(红枣核燥热)。
2,党参,淮山,北芪用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半。
3,茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段。
4,鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块。(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)。
5,把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满。
6,放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时。
7,炖好后,用隔油勺把油撇去就可直接食用了。
功效
现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

关键词: 鸽子
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