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冬瓜薏米排骨汤

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-07-17 14:47:10 来源:惊鸿信息网 浏览次数:313
关于 冬瓜薏米排骨汤 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效
冬瓜薏米排骨汤的注意事项
冬瓜薏米煲排骨有什么好处
薏米冬瓜猪骨汤有什么好处?
冬瓜薏米百合排骨汤怎么做好吃,冬瓜薏米百
冬瓜薏米排骨汤可以放红豆吗
绿豆冬瓜薏米排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细
冬瓜薏米黄豆排骨汤可以一起煮吗?
喉咙痛可以喝什么冬瓜薏米排骨汤

 

薏米冬瓜排骨汤对人体有什么功效


薏米冬瓜排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,需要准备的材料包括有冬瓜、薏米、排骨、盐、姜、葱、盐、油、鸡精

一、将冬瓜去皮去囊后,用刀切成丁

二、将葱切成小段

三、切3-5片生姜,跟葱一起放入锅中

四、将上锅隔水炖15分钟的排骨切块,放入砂锅中

五、放入适量的油

六、放入提前浸泡好的薏米,盖上锅盖炖30分钟

七、然后放入冬瓜丁,盖上锅盖炖20分钟左右

八、加入适量的食用盐或者鸡精调味

九、薏米冬瓜排骨汤制作完成

参考资料来源:百度百科_冬瓜薏米排骨汤

参考资料来源:百度百科_冬瓜

参考资料来源:百度百科_薏米



冬瓜薏米排骨汤的注意事项


  1. 湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。

  2. 冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。

  3. 家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。

  4. 此汤需要清淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。

  5. 此汤下冬瓜后,要用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。

  6. 此汤制作时,如有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。


 

冬瓜薏米煲排骨有什么好处


冬瓜的简介: 性味 味甘淡,性微寒。 成分 本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。 功用 清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。 宜忌 脾胃
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
 

薏米冬瓜猪骨汤有什么好处?


薏米冬瓜猪骨汤的好处:具有清热解暑的功效,冬瓜有着减肥功效,薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效。

薏米冬瓜排骨汤的做法:

材料:猪骨500克、冬瓜700克、薏米100克、眉豆50克、甜玉米1根、生姜1小块

步骤:

1、猪骨飞水,然后冲洗干净血沫。 

2、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁。

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水。

4、大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时。

5、放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟。

6、放盐调味即可。


 

冬瓜薏米百合排骨汤怎么做好吃,冬瓜薏米百


  • 主料

  • 排骨

    500克

  • 冬瓜

    300克

  • 辅料

  • 薏米

    50克

  • 适量

  • 百合

    30克

  • 姜片

    5片

  • 料酒

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 葱花

    适量

  • 步骤

  • 1.薏米和百合提前浸泡2小时。

  • 2.排骨入冷水锅烫水去血沫。

  • 3.捞出冲干净控水

  • 4.冬瓜切块,姜片备好。

  • 5.所有材料入电饭煲。

  • 6.加入足量水,料酒,生抽一勺,盐适量,按煲汤键

  • 7.煲好后盛碗撒上葱花即可。

  • 小贴士

  • 薏米和百合要提前浸泡2小时。


 

冬瓜薏米排骨汤可以放红豆吗


可以。红豆冬瓜汤中有一些天然的石碱存在,这种物质可以加快肠胃运动,促进大便的生成和排出,从而也就能起到缓解和预防便秘的作用,另外红豆冬瓜汤中的冬瓜还是一种利尿功效出色以的食材,它与红豆一起制成汤品,能起到出色的利尿和消肿作用,对缓解人类的浮肿症状作用出色
 

绿豆冬瓜薏米排骨汤的做法,怎么做,如何做,图解详细


排骨冬瓜薏仁绿豆汤

材料

排骨500克、冬瓜500克、绿豆15克、薏仁15克、葱、姜适量、盐少许

做法

1、绿豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

summer的小提示:

1、绿豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;

2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;


 

冬瓜薏米黄豆排骨汤可以一起煮吗?


冬瓜+海螺:身体不适
冬瓜+鲫鱼:同食降低营养价值。
冬瓜+山竹:身体不适

宜搭
冬瓜+猪小排:祛湿查看菜谱>>

冬瓜+甲鱼:润肤明目减肥查看菜谱>>
冬瓜+椰子:泻肺火查看菜谱>>
冬瓜+平菇:利湿查看菜谱>>
冬瓜+豇豆:豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。查看菜谱>>
冬瓜+口蘑:利湿查看菜谱>>
冬瓜+赤小豆:消除全身水肿查看菜谱>>
冬瓜+鸡肉:消肿清热利尿
 

喉咙痛可以喝什么冬瓜薏米排骨汤


喉咙痛可以喝冬瓜薏米排骨汤

材料
材料:冬瓜1斤,排骨半斤,薏仁1杯,姜3片,香菜1棵
调味料:盐半小匙
做法
1.薏仁放入水中浸泡约1小时以上,排骨洗干净,冬瓜削去外皮后切成大块备用
2.锅中倒入适量的水,先放入薏仁煮滚,再加入排骨和姜片煮至薏仁软化后,加入冬瓜块和盐滚煮,起锅前再撒入香菜即可完成

材料
冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐
做法
1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅
2. 薏米洗净之后放入砂锅
3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用
4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时
5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可
小诀窍
薏米不容易煮,而且有生水味道,可以把薏米提前泡一个晚上之后再煮。

关键词: 薏米 冬瓜

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