槐花的功效与作用及食用方法

发布日期：2019-07-12 14:06:48 来源：惊鸿信息网 浏览次数：347

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槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量，并能减慢心率，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槐花液、槐花酊剂对麻醉犬、猫有暂时显著的降低血压作用，芸香甙及其制剂有降压作用，槲皮素亦能短时间降压。

2、对血脂的作用

槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。

槐花的食用禁忌

槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。

1、脾胃虚寒者慎服。

2、由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。

3、粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。

4、同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。《时病论》说：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬惧乎”。因此孕妇不宜食用。

注意：

槐花或可导致过敏。

槐花过敏有两种情况：一是槐花的花粉过敏;二是槐花含有一种光敏物质，吃了后在太阳下暴露极易诱发日光性皮炎，会在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒，甚至出现水疱，一般在进食后5～20小时出现。因此，提醒市民以往曾有过敏病史的尽量不要食用槐花或到有槐花的地方游玩;食用后尽量避免日晒，以防止诱发日光性皮炎。

所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐。洋槐不入中药。故一方子均属笨槐花。需要特别注意!

槐花什么时候可以吃

4月到5月之间,可以生吃也可以蒸着吃。

槐花吃了有什么好处

槐花能润肠通便

对于有通便不畅的人来说，常吃一些槐花蜜有非常好的改善效果。还能清热去毒。

润肺止咳

由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

调和诸药，提高药性

蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

槐花的用法与功效？

【别称】槐米、豆槐、白槐、细叶槐、金药树。

【形态特征】落叶乔木。树皮粗糙纵裂，内皮鲜黄色，有臭气；幼枝绿色，皮孔明显。羽状复叶互生，长达25厘米，叶柄基部膨大；小叶7～17片，卵状长圆形或卵状披针形，表面深绿色，无毛，背面苍白色，贴生短细毛，主脉于下面显著隆起。花蝶形，黄白色。荚果(槐角)长而有节，呈连珠状，绿色，无毛，肉质，不开裂。种子肾形。花蕾，果实入药，夏、秋采收晒干。

【生长环境】我国大部分地区有分布。生于山坡、平地，多栽培于庭园。

【性味功效】味苦，性微寒。凉血、止血，清肝泻火。

【验方精选】第一方：槐花适量。

用法：炒黄，研为细末。每次3克，每日2次，饭后用温开水服用。主治：银屑病。第二方：槐米200克，糯米100克。

用法：共炒黄研末，每日清晨开水送服10克，连续服用。服药期间忌糖。

主治：颈淋巴结核。第三方：鲜槐花30克，鲜白茅根30克，鲜小蓟根30克，鲜生地30克，侧柏叶15克，牡丹皮10克，红枣10枚。

用法：水煎服。

主治：出血性紫癜。第四方：槐花12克，菊花15克，草决明12克。

用法：水煎服。

主治：高血压，头晕目赤。第五方：槐花12克，白茅根30克，仙鹤草15克。

用法：水煎服。

主治：吐血，鼻衄，尿血，便血，子宫出血。第六方：槐花15克。

用法：煎水当茶常饮。

主治：预防和治疗血管硬化。第七方：槐花适量。

用法：取上药2份，另取糯米1份，炒黄研末。每日早晨空腹服10克，服药期间禁止服糖。

主治：颈淋巴结核。第八方：槐角10克，地榆10克，黄芩10克，当归10克，防风5克。

用法：共研细粉，吞服。

主治：大便出血，痔疮出血。

槐花的功效与作用

1、槐花能够凉血止血，能够医治血热出血症。

槐花性寒降苦，归大肠经、肝经，主要是能够清泄大肠火热，翠玉便血、痔疮出血有很好的医治效果。槐花配荆芥、侧柏叶等通用，能够医治吐血、衄血。

2、槐花能够清肝火。

槐花关于肝火上炎的头痛眩晕，头胀，目赤等有很好的效果，在临床上，槐花关于肝火偏旺的高血压患者有降压、清肝明目的效果。此外，因为槐花中含有芦丁成分较多，对改善毛细血管功用、保持毛细血管正常的抵抗力、能避免因为毛细血管脆性过大而引起的出血以及高血压、糖尿病等。

3、槐花能医治头晕眼花。

将槐花采摘晾干之后，用开水冲泡饮用，能清肝凉血，能够缓解头晕眼花和烦躁易怒等症状。

4、槐花具有抗炎效果。

槐花中，化学成分芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等，能起到抗炎的效果，同时，能抑制病毒和皮肤中真菌的成长。

槐花泡水喝的功效

1、清热、凉血和止血是这种饮品最重要的功效之一，它可以治疗人类在生知中出现的肠风便血以及痔疮带血和尿血等多种病症。

2、槐花泡茶对人体的血管有很好的保护作用，可以减少血管僵硬症状的出现，对于高血压和高血脂等病都有很好的预防功效。

3、槐花泡茶有出色的去火功效，对于人们因体内火气过旺而出现的目赤和口舌生疮等病症有良好的治疗效果，另外槐花泡茶对于痈疽疮毒也有很好的清理作用。

由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虚寒及阴虚发热但无实火者最好慎服。敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，那么就容易对我们的皮肤健康造成影响了。

同时槐花吃起来比较甜，其所含的糖分较高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多，虽然槐花是很不错的，是我们大家需要重视的。

槐花有什么药效

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花的功效与作用：中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮
指导意见:紫槐花有毒，只作为观赏既可以了。
一般情况下国槐花有药效作用，中药上叫槐米。
还有白色的洋槐是可以食用的。槐花里只有杨槐花可以吃,紫槐花是不可以吃的,有毒!可能伤肾

玖槐花的功效与作用

　槐花的功效与作用
　　中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质(具体可参见下面的含量表)。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。
　　所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
别名:金药树、护房树、豆槐、槐米、槐蕊
禁忌人群:脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者、糖尿病人、过敏性体质的人慎服；消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。
基本介绍:广义的槐花指豆科植物槐的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。槐为落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。一般在夏季花开放或花蕾形成时采收，以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳，及时干燥，除去枝、梗及杂质、灰屑，作为药材时可生用、炒用或炒炭用（炒槐花可取净槐花，照清炒法炒至表面深黄色，槐花炭则取净槐花，照炒炭法炒至表面焦褐色），也可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。但是当作为行道树时，槐花有沾染农药的可能，在采摘时需要谨慎。槐花不但可食，也是一味良药。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
功效与作用:味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。
营养价值:槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。
选购:干燥后的槐花体轻，无臭，味微苦
存储:置干燥处，防潮，防蛀。
食用方法:将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

炒槐花的功效与作用有哪些

炒槐花的功效与作用有清肝泻火、保护血管和止血的作用。

1、炒槐花能清肝泻火

炒槐花的主要食材就是槐花，它是一种中药材，它性质寒凉，能往前肝经，具有清肝泻火的重要功效，平时人们把它炒制以后食用，可以预防多种上火症状的发生，同时也能清理身体内的热毒，让人类胃火过旺或者口舌生疮的症状很快好转。

2、炒槐花能保护血管

炒槐花对人类的血管有很好的保护作用，因为槐花中含有一些天然的芦丁和槲皮素，这些物质都能提高血管功能，预防血管老，也能增加血管弹性，平时多食用炒槐花能预防渗透性高血压，也能减少高血脂的发生，对人类的心脑血管疾病有很好的预防作用。

3、炒槐花能止血

凉血止血也是炒槐花的重要功效之一，它能清除大肠中的湿热，也能止血，对人类的高发的痔疮出血和便血以及血热引起的吐血和衄血等常见病都有很好的预防和缓解作用，能让出血症状很快好转，但是那些脾胃虚寒和阴虚发热的人群，是不能食用炒槐花的，不然会对身体健康不利。

槐花叶的功效与作用点

中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。

而从西医的角度看，槐花含芦丁（即芸香苷，Rytub）、槲皮素（Quercetin）、鞣质、槐花二醇（sophoradiol）、维生素A等物质（具体可参见下面的含量表）。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

使用用法：

1、凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。

2、槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。

3、可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。

食疗方法

1、槐花散。炒槐花、炒山栀子各30g，以上为末，每服6g，食前服。治便血。

2、槐花、荆芥穗各等份，为末，酒服2g，每天2～3回，治大肠下血。

3、槐花15g，菊花10g，桑叶6g，水煎或者泡水代为茶饮，清肝热，降血压。经常服可以治高血压和高脂血和用于预防中老年人之脑血管病。

4、槐花10g，菊花10g，枸杞子30g，熟地15g，山药15g，用水煎服，用于治疗糖尿病的视网膜炎。

5、槐米2份，糯米1份，炒黄研末，每日早上空肚子服10g，用于治疗颈淋巴结核，又可作防治高血压导致脑血管破裂出血之剂常服。

槐花有什么作用？

槐花的功效与作用
一、润肠通便：槐花具有润肠通便的功效，常用于便秘的防治。平时在家中用槐花泡水喝，对身体是非常好的。
二、润肺止咳：槐花具有润肺止咳的功效，常用于由肺虚引起的咳嗽。
三、清肝火：槐花可以很好的清肝火，槐花味苦性寒，用来煎汤饮用，可以用来治疗肝火导致的头痛眩晕等。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者，有清肝明目降压之功。
四、清热凉血：槐花具有清热凉血的作用，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。用槐花做汤服用后，效果非常好。
五、保护心血管系统：槐花对人体心血管系统具有一定的保护作用，可以减慢心跳频率，增强毛细血管的抵抗能力，同时也能减少血管的通透性。
六、抗炎抗病毒：槐花具有抗炎作用，对病毒也有一定的抑制作用，所以保护心血管系统、消炎抗炎也是槐花的功效与作用之一。
七、解痉，抗溃疡作用：槐花中的槲皮素能降低肠、支气管平滑肌的张力，其解痉作用较芸香甙强5倍。芸香甙能降低大鼠的胃运动功能，所以食用槐花可以很好的抗溃疡。
八、降压：槐花具有降压作用，其槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。
九、对血脂的作用：槐花槲皮素皮下注射10mg，能有效地降低实验性高胆固醇血症大鼠肝、主动脉及血中的胆固醇含量，并增加胆固醇-蛋白复合物的稳定性，对实验性动脉硬化症有预防和治疗效果。
槐花可入药，对治疗一些疾病有一定的帮助。同时槐花也是生活中养生保健的佳品，可以做成槐花汤、槐花糕、槐花清蒸鱼、烙槐花饼等，不但非常好吃，且营养非常丰富，对身体很有益处。
注意事项：槐花一般人都可食用，但脾胃虚寒者需慎服。消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。过敏性体质的人需忌食槐花。

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