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百香果的籽能吃吗怎么吃百香果的籽能吃吗 食用百香果的禁忌
百香果的核可以吃吗
百香果里黑色的籽可以吃吗
百香果籽能食用吗?
吃百香果的籽有什么好处,好处是什么
百香果籽需要嚼碎吃吗?
百香果怎么吃图解
百香果籽儿能吃吗
百香果的籽能吃吗怎么吃
百香果的籽能吃,常见的有百香果柠檬蜜
主料:柠檬1个、百香果1个、冰糖150克
调料:蜂蜜50克
做法步骤:
1、柠檬洗净切片
2、百香果去盖取果肉(包含籽)
3、锅中倒入冰糖,百香果果肉,小火熬至浓稠
4、柠檬装罐,倒入白香果糖浆
5、倒入蜂蜜,冷藏保存即可
百香果的籽能吃吗 食用百香果的禁忌
百香果的籽能吃
母婴,久病体虚人群,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质,不适宜食用百香果。消化系统疾病患者慎服。
儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质,适宜食用百香果。
果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态
扩展资料
百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名:西番莲,拉丁文名:Passiflora edulis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶端具1角状附属器。
内副花冠非褶状,顶端全缘或为不规则撕裂状,淡黄绿色;子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的饮料(碳酸饮料),也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
参考资料来源:百度百科-百香果
百香果的核可以吃吗
百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感,下面是制作百香果饮的方法:
准备材料:百香果20个,青柠檬2个,蜂蜜1勺,水适量,橙子2-3片,西瓜球10个,黄冰糖450克
1、将准备好的百香果洗净,对半切开取百香果肉和籽。
2、在取出的百香果里放入准备好的黄冰糖。
3、将百香果和黄冰糖放入锅中熬至粘稠。
4、熬好的百香果冷却后放入容器中再放进冰箱里备用。
5、饮用时舀一勺百香果酱、一勺蜂蜜加上西瓜球、青柠檬、橙子片、薄荷叶搅拌均匀,酸酸甜甜的百香果浓缩水果茶就做好了。
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百香果的食用注意事项:
1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
2、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将百香果放通风干爽处不易变质。
3、内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,传染性疾病,神经性疾病患者不适宜食用百香果。
参考资料来源:人民网-百香果可排毒养颜 食用注意4事项
百香果里黑色的籽可以吃吗
可以。
百香果,又叫鸡蛋果、爱情果,学名:西番莲,拉丁文名:Passiflora edulis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;
扩展资料:
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态;
百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。
参考资料:
百度百科-百香果
百香果籽能食用吗?
果籽是可以吃的哦,至少我吃了后觉得没有异常,脆脆地能增加口感呢
挺多就是有点消化不良吧
百香果(Passionflora edulisf Flavicarpa Deg)又名鸡蛋果,
百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳。 四季长青,其果实为椭圆形浆果,果重60~120克,果法橙黄,馨香优美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊,因而得名百香果。
百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸,还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸,营养丰富,且滋补身体,帮助消化,市场供不应求,还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。
百香果全身是宝,其种子含油量达25%,油质可与葵花油媲美,适于作食用油;果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂;根、茎、叶均可入药,有消炎止痛,活血强身,降脂降压等疗效;百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。 百香果的种植业与加工业方兴未艾,极具发展潜力,百香果当年种植当年结果,株产量110斤左右,亩收入一万元以上,可连续收益十年,因此,种植百香果是一项投资少,见效快的致富路。
功效性:百香果全身是宝,根、茎、叶均可入药,百香果汁酸甜可口,具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效。
保健性:百香果含有165种水果香味,132种以上的芳香物质。全价氨基酸,主要有(亮氨酸,脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等)及可溶性固体物(葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等)、微生素C、A、B、B1,矿物质:钙、磷、铁、钠等含量相当丰富,发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品。
百香果全身是宝,潜力巨大,在产品开发上发挥它的全价性,皮可提取实用果胶,籽可以提取植物油,浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等。
吃百香果的籽有什么好处,好处是什么
百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。 实用价值: 该果具有多种水果的芳香,果味独特,常食用百香果,可以生津开胃、食欲大开,是具有消除疲劳、养颜美容、防止衰老及高血压和动脉硬化的保健佳果。
百香果籽需要嚼碎吃吗?
百香果的籽,吃的时候需要嚼碎,里边的种仁像葵花籽一样,是可以被消化吸收的。
百香果怎么吃图解
1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下,咬它那个籽,很脆;
2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用;
3、刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
扩展资料:
百香果(Passion fruit)是种爬藤植物,原产巴西,果实香酸而风味隽永。花形端庄优雅,中文名为“西番莲”,美国人称为“热情之花”(Passion flower)。不过Passion一字也含有“基督受难”之意。雄蕊看起来像钉在十字架上的基督,副花冠也像耶稣基督头上的光环,而十片花瓣就像跟随基督的十位使徒,因此在西洋的花语中,百香果花代表着“宗教热情”和“神圣的爱”。
日本人最有趣,竟称百香果花为“时钟草”。他们认为那花瓣像针盘,雌蕊和雄蕊像指针,整朵花看起来像个袖珍可爱的小时钟。花色通常是白瓣紫心,但还有红、粉红、橘红、浅紫诸色,花型也略有不同。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为”恋情、激情、热情之果”。
参考资料:百度百科-百香果
百香果籽儿能吃吗
有些人喜欢吃百香果,但是不习惯吃百香果籽。但是百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。甚至有些人会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不利的影响。
那么,百香果籽能不能吃呢?
果籽是可以吃的哦,至少吃了后不会觉得有异常,脆脆地还能增加口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心,没事的。