您当前的位置：首页资讯行业知识正文

木菠萝的功效与作用

发布日期：2019-07-11 13:28:52 来源：惊鸿信息网 浏览次数：295

关于木菠萝的功效与作用相关资料，更多详细介绍如下：

扩展资料：

食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。

因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克。

表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。

参考资料来源：百度百科--木菠萝

参考资料来源：百度百科--菠萝蜜

菠萝蜜的营养价值及功效

菠萝蜜又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa 对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。　　菠萝蜜的功效：　　1）菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。　　2）服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。　　3）菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。　　4）此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。　　菠萝蜜的营养价值：　　海南丰收的菠萝蜜 - 菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类。每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。　　现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。菠萝蜜简介　　海南菠萝蜜的果肉 - 果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，果肉含有糖分、脂肪、蛋白质，味深甜, 肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，湿包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓；干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等；成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺；肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效，品质以干包菠萝蜜果为佳，在雷州半岛地区多为零星种植于庭院中，菠萝蜜包大味美，而闻名遐迩。菠萝蜜春季开花，果实成熟于夏秋季节，成熟时香味四溢，分外诱人；果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿，肚里黄灿灿的果肉浓香味美！菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。

菠萝的营养价值及功效?

　　菠萝又叫凤梨、王梨，原产南美巴西，很早就为印第安人驯化，并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门，后经广东传人福建与台湾，目前以台湾栽培最多，其次为两广、福建、云南和贵州部分地区，约60～70个品种
　　菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果
　　菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。
　　吃菠萝的禁忌与诀窍.
　　人们吃菠萝时口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉，令人感到很不舒服。但用淡盐水泡过菠萝之后再食，这种麻木刺痛的感觉就没有了。这主要是由于菠萝蛋白酶对舌头的作用而感到不适，用淡盐水浸泡菠萝起到了灭酶的作用。但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久，时间太久会损失较多的维生素等营养物质，一般浸泡时间不要超过30分钟。盐水浸泡时间过长会使菠萝丧失保健作用。所以所用的盐水浓度不能较高，稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲，又达到了保健效果有的人食用菠萝后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状，这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致头痛等不良反应发生。因此，过敏体质者吃菠萝要小心，尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏，但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。
　　以上摘自网络，希望对你有所帮助。

吃树菠萝对人体有什么好处

大树菠萝又称菠萝蜜，是热带水果，一般栽种4至6年才开始结果，果结于树干上。每年春天开花，夏秋间果熟，单果重达20多公斤，成熟时香气飘溢，远近可闻。它的果肉味甜，呈金黄色，脆可口，含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素，果核较多，含有丰富的淀粉质，可以炒食。大树菠萝一般都是当水果生吃，在湛江等地会用来做菜，和西芹、果仁等材料一起清炒，清甜爽脆。由于大树菠萝太香，洗都洗不掉，为此菠萝蜜又有一个好听的名字??“齿留香”。它在雷州半岛、海南一带都有种植，以雷州一带最靓。《本草纲目》里说大树菠萝性甘香，生津止渴，醒脾益气。如果用大树菠萝叶子浸米汤，还有消肿解毒的功效。想挑一只靓大树菠萝很简单：擦皮听声。擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断，无乳汁，声音混浊，为已熟果。下面就是佘药师推荐的两款汤水，大家可以尝试一下。桑科乔木植物木波萝的果实。又称树婆萝、天婆萝、牛肚子果、木波萝。我国广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收，剥去外皮，取瓤鲜用。大树菠萝又称菠萝蜜,为热带水果,结果于树干,果型甚大,风味独特.大树菠萝属常绿乔木,一般栽种四至六年就开始结果,果结于树干上.每年春天开花,夏秋间果熟,单果重达20多公斤,成熟时香气飘溢,远近可闻.它的果肉味甜,呈金黄色,脆可口,含有丰富的糖,脂肪蛋白质和多种维生素.当然过量的食用就会不好的,适量的吃没问题的.

木菠萝是什么啊？跟普通的菠萝有什么区别吗？

有区别，不是同一种类水果。木菠萝又名苞萝、菠萝蜜、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa 对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。
　　由于菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为"热带水果皇后"。

菠萝有什么作用功效？

营养分析 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿； 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益； 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。相关人群一般人群均可食用 1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者； 2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。制作指导 1. 先把菠萝去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗，去掉咸味再食用； 2. 果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品； 3. 将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。

菠萝蜜有什么作用

菠萝蜜的作用：

1、菠萝蜜对减肥：

菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

2、菠萝蜜能清理肠胃：

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。

3、菠萝蜜能美容：

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

扩展资料：

菠萝蜜的营养价值

1.菠萝蜜的营养价值是非常高的，不仅仅是它的果肉，包括它的籽，它的皮，它的树木的叶都有着特殊的用途。

2.菠萝蜜的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。

3.菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。

参考资料：菠萝蜜的营养价值--人民网

木菠萝吃了上火吗?

中医认为菠萝味甘，性微寒，具有补脾胃，固元气，益气血的功效，在李时珍的《本草钢目》中菠萝被称为是一种医食兼优的时令水果。
　　其中菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份，其具有分解蛋帮助，促进消化的作用，可改善人体局部的血液循环，促进人体血液循环的正常，同时还可消除炎症。

　　菠萝中的蛋白酶是一种不仅可以为人体提供所必须的物质酶，而且具有增加肠胃蠕动功能，可合那些消化功能不是很好的人恢复正常，也就起到了一个促进脾胃健康的作用了。
　　菠萝中的糖份还有利尿的作用，由其是对于那些本身就有高血压，肾炎，支气管炎等疾病的患者具很好的食疗的作用，而其实菠萝还是一种含有丰富的纤维素的水果，其就可以起到一个缓解便秘问题的作用了，因此日常生活中我们常常用菠萝来当作开胃顺气的食物，由其是在吃了过量的肉类食物，或者油腻的食物之后，吃点菠萝更是可以起到一个预防消化不良，防止脂肪沉积的作用。
　　由其是夏季多吃菠萝更可起到一个清暑解渴的作用，夏季气温过高，日常可以用盐水泡下在吃菠萝，这样不仅口感变好了，而且还可起到一个预防过敏的问题。再者菠萝还富含维生素B1，富含维生素B1是体人所必须的一种微量元素，具有能促进新陈代谢，缓解疲劳的作用。
　　菠萝中的维生素B具有滋养皮肤的作用，对保持头发的光泽具有很大的帮助，同时还可以提高机体的免疫力，消除身体的紧张感。
　　其实中医认为菠萝不仅具有很高的食疗价值，其还有很不错的药用价值，日常如果有个肠胃不好，或腹泻的问题的话，适当的吃点菠萝更可以起到一个止泻的作用。同时菠萝汁还具有降温的作用，可以起到一个很好的预防支气管炎的作用，因此对于那些经常会有咳嗽不舒服，咳嗽问题的朋友来说，喝点菠萝汁就可缓解其症状。当然了如果是发烧引起的喉咙不舒服的话，最好不要喝菠萝汁了。
　　可以说菠萝就是一种拥有很高的养生价值的热带水果，但是物及必反，如果一下子吃了过多的话，也是会给人体的健康带来很大的影响的，，如果不注意吃法的话，那么也是会给人的健康带来很大的问题的，例如一次性不能吃太多，因为菠萝中有一种叫氯类的有机物，如果吃得过多的话，就会引起头痛，呕吐，四肢过敏等问题，所以一次性最好不能吃太多，同时如果要吃之前最好可以用淡盐水泡一下，这样会减少过敏的问题，再者如果一次性吃太多的话，也是非常容易刺激到口腔的粘膜的，会降低人的味觉的，因此日常吃菠萝也要注意用量和科学的食用方法。

胃病吃木菠萝

菠萝酸性大,会伤胃。
有胃病日常饮食需要清淡些，如小米粥，玉米粥，山药粥，糯米麦粥，牛肉粥，羊肉粥，山药百合大枣粥，可以选择早晚喝碗。
有胃病的人所吃的食物一定要煮的更烂更软，吃精细的食物，有胃病的吸收会不好，多吃些豆制品，吃饭时候要细嚼慢咽，咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等，应避免食用，容易刺激胃，性寒生冷的食物也要忌如：螃蟹等海鲜。

关键词： 菠萝功效作用

上一篇：大白菜的营养价值

下一篇：刺果番荔枝怎么吃