冬瓜排骨汤的家常做法

发布日期：2019-07-10 09:45:46 来源：惊鸿信息网 浏览次数：354

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冬瓜炖排骨的做法，这3种你记住了吗
冬瓜骨头汤的做法
冬瓜排骨汤冬瓜应该煮多长时间
用高压锅做冬瓜排骨汤，请问要怎样做？简单做法，详细点。急急急！！！在线等！
怎么炖冬瓜排骨玉米汤
冬瓜排骨汤料酒放了多点，要紧吗？为什么要炖很长时间？
怎么做排骨冬瓜汤详细步骤孕妇能喝冬瓜汤
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排骨炖冬瓜用高压锅怎样做

冬瓜炖排骨的做法，这3种你记住了吗

一、材料排骨500克，冬瓜500克，生姜2片，黄酒5克，葱1根、盐3克二、做法1、首先将排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入锅中煮一下（去除油腻），可加入几片生姜。大概十分钟左右就可以了。2、将冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗干净放入容器中待用。3、10分钟后，将煮排骨的水倒掉，用清水再冲洗排骨，然后倒入电饭锅中，加入生姜片，黄酒，将葱整根放入，再加入适量的温开水。4、电饭锅煮大概半个小时，待汤沸腾后，倒入备用的冬瓜，此时如果汤不多的话可再倒入适量水。煮十五分钟就可以了（冬瓜煮的时间长会化掉）。5、15分钟左右后，加入适量的食用盐，盖上锅盖，煮五分钟即可。

冬瓜骨头汤的做法

主料：猪骨冬瓜
配料：姜一片醋少许
做法：洗净猪骨后，清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后，去尽浮油与浮沫，这步很关键，能保证炖出的汤色透亮哦；大火三十分钟后，转小火慢煲一小时左右
冬瓜去皮去籽切大块
将冬瓜放入骨头汤，再煲约二三十分钟搞定，冬瓜不是太糯烂时最佳，这时还能保持冬瓜的清新味

冬瓜排骨汤冬瓜应该煮多长时间

排骨冬瓜汤
原料：排骨500克，豆腐100克
配料：生姜10克，盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许
做法：1、先用凉水清洗排骨，用凉水把冬瓜泡起来；
2、加放清水，排骨入内，烧热后清洗去腥沫，重新放入凉水（尽量多些，一次到位，中途加水会有影响），放入排骨、生姜、葱白、料酒，武火烧至大开，再改文火，再慢火炖至两个小时。
3、排骨微烂，用筷子插下，可以进肉，再入改刀的冬瓜，再改文火炖10分钟。
4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠，调好味即可。

用高压锅做冬瓜排骨汤，请问要怎样做？简单做法，详细点。急急急！！！在线等！

主料：冬瓜300g、排骨180g

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、大料适量

步骤一：排骨飞水去掉血沫。

步骤二：冬瓜洗净去皮切块。

步骤三：锅中放水加入排骨煮两分钟加入冬瓜。

步骤四：倒入生抽。

步骤五：加盐。

步骤六：加入花椒大料。

步骤七：倒入电压力锅。

步骤八：上汽后煮二十分钟，待泄压后即可食用。

步骤九：成品。

怎么炖冬瓜排骨玉米汤

材料：排骨，姜，白醋，玉米，冬瓜，盐，胡椒粉，葱花

方法/步骤

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
一次性加足量清水，滴几滴白醋。
大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
6
加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

冬瓜排骨汤料酒放了多点，要紧吗？为什么要炖很长时间？

料酒放多了不要紧的，排骨炖时间久了会入味，还会把肉炖烂，吃起来会很好吃。
冬瓜，有利尿消肿，清热解暑，减肥等功效，是夏日里很好的首选菜肴，适合多吃，冬瓜加上排骨营养更加丰富，而且冬瓜排骨做法简单，原料易得，是不错的家常菜。
做法：
1、冬瓜切成块，排骨氽烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用;
2、锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味;
3、加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可。

怎么做排骨冬瓜汤详细步骤孕妇能喝冬瓜汤

主料
排骨
250g
冬瓜
200g
辅料
盐
适量
大料
适量
姜
适量
枸杞
适量
料酒
适量
香菜
10g
步骤
1.冬瓜切成片。
2.排骨洗净血水后，放在开水中焯烫一下。
3.把排骨捞出，沥干水分。
4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞，小火慢煲45分钟。
5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟，加入盐和香菜即可。
6.出锅。

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冬瓜豆腐排骨汤的做法：
【主料】排骨(一斤)、冬瓜(一块)、豆腐(一块)
【辅料】姜片(适量)、葱段(适量)
步骤：
1.准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块；
2.葱切段、姜切片；
3.水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫；
4.焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片；
5.大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐；
6.再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐，少许白胡椒粉，少许香油即可。