维他命e的作用及功能

发布日期：2019-07-09 12:19:17 来源：惊鸿信息网 浏览次数：274

关于维他命e的作用及功能相关资料，更多详细介绍如下：

除了维E外，对眼睛有益的维生素还包括β胡萝卜素，它可以转变成维生素A维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神；还有维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。

扩展资料：

维生素E对健康的益处虽然不少，但是吃多了也会损害健康。维生素E过多可能出现的中毒症状包括，肌无力、视力模糊、恶心、腹泻以及维生素K的吸收和利用障碍等。可见，营养素并不是吃得越多越好！

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国成年人维生素E的可耐受最高摄入量（UL）为每天700毫克α-TE，如补充维生素E制剂，每天不超过400毫克为宜。

维生素E含量丰富的食物包括：植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷类。

参考资料来源：人民网-维生素E延缓眼睛衰老眼睛最爱七大营养

参考资料来源：人民网-用好维E就是健康“加油站”，用不好就是潜伏的“炸弹”

维生素E的作用是什么.?

我经常听到有人发问: 听说维生素E可以美容,它具体有些什么作用呢? 我想改善肤质, 吃维生素E有用吗? 看来维生素的美容护肤作用还是挺有名的, 呵呵. 美肤作用是维生素E的作用之一, 当然也是有科学根据的.

维生素E, 英文全称Vitamin E, 英文简称VE, 港台翻译为维他命E, 又名生育酚, 或产妊酚，在水果、蔬菜、食油及粮食中均存在，于1988年人工合成成功，现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。

维生素E的作用
维生素E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒（Se）、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。
1、提高维生素A的作用；
2、维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；
3、供给体内氧气，使您更有耐久力；
4、和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；
5、延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
6、是局部性外伤的外用药（可透过皮肤被吸收）和内服药，皆可防止留下疤痕；
7、减轻疲劳；
8、加速灼伤的康复；
9、防止流产；
10、以利尿剂的作用来降低血压；
11、降低患缺血性心脏病的机会。
12、有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
近年来，维生素E又被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细胞的衰老过程。
鉴于维生素E有如此多的功能，有些传媒便大“妙”该品，甚至片面夸大大剂量维生素E在体内可能发挥的有利作用，致使市面上出现了维生素E热，滥服维生素E的现象时有发生。

维生素E的美肤作用
清除自由基的肌肤自然就健康。维生素E最厉害的本领，就是中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织。它可以照顾肌肤的根本，让肌肤不会早早出现细纹、松弛的状况。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。
1) 维护青春维护美，通过补充适宜的维生素来达到养颜护肤、延缓衰老的目的，是近年来美容潮流中一股清新、自然的时尚风气。
2）保持身体健康的必需营养素，维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。
3）保护肌肤，令肌肤有弹性，维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构，促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性，令肌肤和身体保持活力。

维生素E人体需要量
医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。
维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样。一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。

缺乏维生素E会怎样
缺乏维生素E，会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。更严重的会导致动脉粥样硬化，血浓性贫血，癌症，白内障等其他老年腿行性病变疾病；形成疤痕；会使牙齿发黄；引发近视；引起残障、弱智儿；引起男性性功能低下；前列腺肥大等等。

富含维生素E的食物
菠菜、植物油、芽甘蓝、麦芽、大豆、绿叶蔬菜、坚果类、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋等。

维生素E的副作用
大剂量服用维生素E真的有益无害吗? 维生素E的副作用有没有呢? 美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有：1) 血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成；2) 男女两性均可出现乳房肥大；3) 血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常；4) 激素代谢紊乱，凝血酶原降低；5) 糖尿病或心绞痛症状明显加重；6) 皮肤豁裂、口角炎、荨麻疹、唇炎；7) 眩晕、视力模糊、头痛、头晕、肌肉衰弱；8) 血小板增加与活力增加及免疫功能减退。9) 血中胆固醇和甘油三酯水平升高。
维生素E中毒症
成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者，偶尔会出现肌肉衰弱，疲劳，呕吐和腹泻.维生素E＞1000mg/d时的最明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明显的出血.
所以维生素E虽然是好东西, 但是万万不可滥用或超剂量服用, 否则后果很严重!

维生素E的服用禁忌
维生素E与下列五种药物同时使用时，一定要在医生的指导下进行，切勿自行服用。1）阿司匹林 2）维生素K 3）洋地黄 4）新霉素 5）雌激素

怎样选择好的维生素E
目前市场上主要有天然VE和合成VE两大类。从安全性、生物活性、吸收率等来说，天然VE都要比合成VE好。自己用来保养的VE，强烈建议选择天然的。天然VE一般从天然植物中提取，而合成VE一般以三甲基氢醌等石油化工副产物为原料制成。两者的价格差别大，功效差别就更大了。

维生素E的作用有哪些?

维生素E（生育酚）也是脂溶性维生素，维生素E为淡黄色油状液，在麦芽、棉籽油、大豆油及青绿饲料中含量较多，本身很容易氧化，但是与其他易被氧化物质如维生素A、不饱和脂肪酸等，在一起共存时，有保护其不被氧化的作用，因而是一个强抗氧化剂。

维生素E与微量元素硒有密切关系，动物缺硒，可引起与缺乏维生素E很相似的症状，而给家禽补硒也可防治维生素E缺乏症。动物维生素E的缺乏所表现的症状主要在以下几个方面：

（1）繁殖机能紊乱精子数量减少，睾丸退化，不孕流产，甚或丧失生殖能力。种蛋孵化率低，死胚增多。

（2）肌肉病变缺乏维生素E时，犊牛、羔羊、猪和驹可发生白肌病或肌萎缩，心肌变性和坏死。

（3）肝机能障碍维生素E和硒同时缺乏，可引起动物的急性肝坏死。如果食入较多的不饱和脂肪酸（如鱼粉等）还可出现黄脂病。

（4）细胞通透性障碍，发生渗出性素质。可损害肝、脑、肾或毛细血管，使毛细血管通透性增加。如雏鸡出现渗出性素质（皮下水肿）和脑软化。

从上述可知维生素E可防止犊牛、羔羊、猪和驹的肌萎缩和白肌病。可防治猪的肝坏死，黄脂病，雏鸡的脑质软化和渗出性素质。临床用于维生素E缺乏所致不孕症、白肌病和雏鸡渗出性素质等的治疗。

［用法用量］维生素E注射液（每毫升50毫克）皮下或肌内注射，一次量，驹、犊0.5～1.5克，仔猪、羔羊0.1～0.5克，犬0.03～0.1克。

维生素E有什么功效?

维生素E（生育酚）也是脂溶性维生素，维生素E为淡黄色油状液，在麦芽、棉籽油、大豆油及青绿饲料中含量较多，本身很容易氧化，但是与其他易被氧化物质如维生素A、不饱和脂脂酸等，在一起共存时，有保护其不被氧化的作用，因而是一个强抗氧化剂。
维生素E与微量元素硒有密切关系，动物缺硒，可引起与缺乏维生素E很相似的症状，而给家禽补硒也可防治维生素E缺乏症。动物缺乏维生素E所表现的症状主要在以下几个方面：
（1）不能生育：缺乏维生素E，能引起雄性的鸡、犬、大白鼠不育，雌性白鼠会出现流产和死胎。而家畜尚未发现因缺乏维生素E而引起的不育和流产。
（2）肌肉病变：缺乏维生素E时，犊牛、羔羊、猪和驹可发生白肌病或肌萎缩及心肌变性和坏死。猪缺乏维生素E时，如饲料中同时缺乏胱氨酸和蛋氨酸时，可引起肝坏死；如果食入较多的不饱和脂肪酸（如鱼粉等）还可出现黄脂病。雏鸡缺乏维生素E时，还会引起脑软化。
（3）细胞通透性障碍，发生渗出性素质。可损害肝、脑、肾或毛细血管，使毛细血管通透性增加。如雏鸡出现渗出性素质（皮下水肿）和小脑出血。
从上述可知维生素E可防止犊牛、羔羊、猪和驹的肌萎缩和白肌病。可防治猪的肝坏死、黄脂病、雏鸡的脑质软化和渗出性素质。使用醋酸维生素E针剂（每毫升5毫克，每毫升50毫克）皮下或肌注，一次量，每公斤体重，牛、羊5～20毫克，驹、犊0.5～1.5克，仔猪、羔羊0.1～0.5克，犬0.03～0.1克，隔日肌注。

吃维生素E有什么好处和坏处？

维生素E对女人的好处:

在21世纪，维生素E是女人保持青春的压箱法宝。每一个年过25岁需要保养的女人，都应该知道天然维生素E对女人的特殊好处：

1.延缓衰老

来益牌天然维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老，保持青春活力。实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，将细胞的寿命延长2.4倍，也就是说，来益维生素E能够将衰老放慢2.4倍。

2.增强女性生育机能

来益牌天然维生素E又叫生育酚,人的体内缺乏维生素E，容易表现为不易受精或引起习惯性流产。
维生素E确实能增强卵巢机能，使卵泡增加。
它还能使女性的促性腺分泌细胞亢进，增加分泌，所以，想要有个健康宝宝的女人，一定要坚持补充天然维生素E。

3.消除自由基

我们的身体在新陈代谢过程中，形成了各种各样的自由基。其中,95%的自由基都是对我们有害的氧自由基。它们攻击细胞，产生氧化作用，伤害细胞功能，使人体活力下降，脸部出现皱纹、色斑等衰老现象，人体抵抗能力降低导致多病。而来益天然维生素 E是自由基最直接的捕获者，在自由基攻击细胞之前，它先与自由基起反应，将之中和，从而消除了自由基对人体细胞的侵蚀作用。

4.祛班美白

来益牌天然维生素E能够能逆转皮肤衰老，使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果，国内外均有报道：持续服用3～9个月维生素E(每日口服100~200毫克纯天然VE)，能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退，有效可达70～90%.祛斑美白时来益天然维生素 E可以配合口服外敷，内外结合使用，效果更好。

5.年轻心血管

近来动脉粥样硬化这个字眼常在媒体上出现，它又被称为血管的肿瘤，容易形成血栓，造成心机梗塞和中风，是冠心病等心血管疾病的主要原因。而维生素 E能防止血管内的血液凝固，防止动脉粥样硬化，进而使血液循环良好，年轻心血管以预防多种疾病。

其实，维生素E不仅对女性好，男性也同样需要维生素E。芬兰 Helsinki 大学的简娜 M. 莱帕拉博士及其同事在 10 月份出版的《神经学文献》杂志上发表了一份研究报告，该报告指出，患有糖尿病和心脏病史的高血压男性患者，可以从补充维生素E中得到帮助。

另一方面，抽烟男性更需要多服维生素 E ，以消除自由基。

参考资料：百度资料

维生素E与维他命E有什么区别?

是一样的。
（1）“维他命”是最早的英文Vitamin直译过来，“维生素”是现在规范的法定名称，是同一个名称，至于是否一个东西，要看其具体内涵哟。维生素分A、B、C、D等等10多种类和亚类，每种的功用都有所不同。
（2）维他命是维生素的英文名称Vitamin的音译，是对同一东西的两种不同称呼。

维生素E是聚异戊二烯取代的6-羟基苯骈二氢吡喃衍生物，在苯环上有一个酚羟基。早年认为它有抗不育作用，故又名生育酚，自然界中具有维生素E活性的物质已知有8种，根据甲基的数目和位置不同，分为α、β、γ、δ、ζ、η等生育酚，以前4种较重要，α-生育酚生理活性最高，在自然界分布最广。维生素E多存在于麦胚油、豆油和玉米油等植物油及人造奶油、坚果和各种谷类中。为淡黄色油状物，在无氧条件下对热稳定，易溶于油脂和大多数有机溶剂，不溶于水，但对氧极为敏感，C6上的羟基极易被氧化，因而它常常可保护高度不饱和脂肪酸、巯基化合物及维生素A等免受氧化，能消除细胞膜内产生的自由基，从而保持生物膜的正常结构功能，并且防止产生毒性物质。

1 治疗习惯性流产和先兆流产

早已发现维生素E对动物生育是必需的，但人类还没发现因缺乏维生素E而引起不育症，但在临床上常用维生素E制品治疗习惯性流产和先兆流产。可能与维生素E促进垂体前叶分泌促性腺激素，调节性腺功能有关。

2 抗衰老及增强免疫作用

有人认为人的衰老与体内自由基对机体的损害、脂质过氧化物的形成及免疫功能降低等有关。维生素E，能消除体内自由基，稳定脑细胞膜，维持神经肌肉的兴奋性，并能减少脑组织内脂褐素的产生，改善皮肤弹性，延迟性腺萎缩等。每天补充200 mg维生素E，能增加衰老机体中介T细胞的免疫功能指数。研究表明，每日服用含β-胡萝卜素和维生素E的多维素，能提高免疫功能，降低感染率，改善失眠症，使人精神振作，记忆力增强。

3 对心血管疾病的作用

血液低密度脂蛋白水平高，发生心血管疾病的危险性增加。低密度脂蛋白的氧化作用易导致动脉硬化。同时低密度脂蛋白还能破坏巨噬细胞，死亡的巨噬细胞对它周围的正常上皮细胞释放毒素，诱发心脏疾患。研究发现每天补充适量的维生素E，低密度脂蛋白氧化敏感性明显降低，破坏巨噬细胞的能力消失，不易发生动脉壁的损害，维生素E作为药物服用时，患心肌梗塞的危险性可降低40％；每日服400 mg对冠状动脉硬化和心绞痛有良好疗效；对充血性心力衰竭和心绞痛病人，每日服用200～400 mg可使心绞痛症状消失，硝酸甘油用量减少，运动耐受量增加，心电图显示明显改善。

4 对脑血管疾病的作用

大脑含丰富不饱和脂肪酸，耗氧量较高，对缺氧特别敏感。有些脑区富含铁质，是生成自由基和脂质过氧化作用的催化剂。氧源自由基与脑损伤和坏死等很多过程有关，细胞通过维生素E产生抗氧化防御系统，控制氧源自由基水平。但维生素E有很强的亲脂性，进入组织较慢，不能用于紧急治疗。

5 对神经肌肉病变的作用

维生素E能维持神经肌肉的兴奋性及骨骼肌、心肌和平滑肌等的结构和功能。实验表明难治性癫痫病儿在用抗癫痫药的同时，每晚服用294 mg维生素E，3个月后病情得到有效控制。每日服用300 mg维生素E对小腿痉挛有一定疗效。给各种类型肌痉挛病人每日300～400 mg维生素E，对缓解症状有益。

6 解毒作用

动物实验证明，对于银、汞、铅和硒等金属离子和对肝毒性化合物四氯化碳、苯和甲酚等，维生素E均有保护作用。临床上维生素E作为非特异性解毒剂，用于金属或药物中毒时的辅助治疗。

7 治疗贫血

维生素E可保护红细胞膜不饱和脂肪酸免受氧化破坏，防止红细胞破裂所造成的溶血，改善新生儿或早产儿的溶血性贫血和缺铁性贫血，临床研究发现巨幼红细胞贫血和巨成红细胞贫血患儿，每天肌肉注射磷酸生育酚100 mg和口服醋酸α-生育酚280 mg，5 d后网织红细胞和红细胞数均明显增加，巨成红细胞骨髓象转为正常。补充维生素E并非越多越好，大剂量摄入维生素E常见胃肠道反应，偶见凝血时间延长。这是由于维生素E是一种脂溶性维生素，过多摄入会与维生素K产生拮抗，而影响维生素K的吸收。
参考资料：http://www.bjgryk.com/jszt/ve3.htm

维生素e的作用

维生素e的作用：对于成年女性，维生素e是延缓衰老，美容祛斑的，从三四十岁的妇女对维生素e的追捧，到十八岁的少女对维生素e的偏好，维生素e成了爱美的成年女性朋友的日常饮食必需品。这是因为在维生素e的作用下，女性皮肤免受自由基的伤害，防止皮肤衰老，防止脂褐素沉着于皮肤，阻止生理性的色素色斑的产生，并且对不慎受紫外线的灼伤的皮肤维生素e还能起到良好的维护作用。

男人吃维生素e有什么好处和副作用

一，维生素e可以增强男性的免疫力，对于那些因为工作疲劳，体虚疲弱的男性来说，可以通过吃维生素e的方式来强身健体。
二，维生素e可以帮助男性补肾，尤其是对于中老年男性来说，或多或少都有一些肾虚的现象，那么就可以通过多吃维生素e的方式来达到强精补肾的作用。
维生素E能促进生殖.它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性，孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。

滥用维生素E对身体不仅无益，而且可能有害。长期大剂量应用会有潜在毒性，有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200~600毫克的大剂量，还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题。

维生素E 的作用

生理功能：
　　1. 促进垂体促性腺激素的分泌，促进精子的生成和活动，增加卵巢功能，卵泡增加，黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。
　　2. 改善脂质代谢，缺乏时导致血浆胆固醇(TC)与甘油三脂(TG)的升高，形成动脉粥样硬化。
　　3. 对氧敏感，易被氧化，故可保护其他易被氧化的物质，如不饱和脂肪酸，维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成，保护机体细胞免受自由基的毒害，充分发挥被保护物质的特定生理功能。
　　4. 稳定细胞膜和细胞内脂类部分，减低红细胞脆性，防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。
　　5.大剂量可促进毛细血管及小血管的增生，改善周围循环。

　　一般作用：
　　1、延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；
　　2、供给体内氧气，使您更有耐久力；
　　3、和维生素A一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；
　　4、防止血液凝固；
　　5、减轻疲劳；
　　6、是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕；
　　7、加速灼伤的康复；
　　8、以利尿剂的作用来降低血压；
　　9、防止流产；
　　维生素是人体所需的
　　10、有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；
　　11、降低患缺血性心脏病的机会。

　　提醒：
　　一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。

关键词： 维他命作用功能

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