大茴香的功效

发布日期：2019-07-08 15:29:08 来源：惊鸿信息网 浏览次数：324

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大茴香有什么功效
大茴香的药用功效是什么？
大茴香的功效与作用
茴香的药用功效是什么？
中药茴香的药用功效
经常吃茴香菜有什么好处和坏处？
茴香是什么，有什么功效？
八角茴香的用法与功效？
调味品中的大茴香和小茴香有什么区别和联系吗？各有什么功效？

大茴香有什么功效

您好
大茴香营养分析：
　　果实含有挥发油，其主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)。
　　1. 大茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛;
　　2. 茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
　　大茴香补充信息：
　　多食大茴香可能会伤目，长疮。
　　每年第一次开花所结的果实称为“春八角”，第二次开花结的果实称为“秋八角”，秋八角肥壮饱满，皮红色，气味浓郁，品质较好。
大茴香适合人群：
　　一般人群均可食用
　　1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用;
　　2. 不适宜阴虚火旺者食用。
大茴香食疗作用：
　　八角有温阳散寒，理气止痛的功效。
希望回答可以帮助您

大茴香的药用功效是什么？

大茴香，一名八角，又名秣香。属木兰科植物。苏颂说：“气味亦如小茴香，味更甜。形状与小茴迥别，果实裂成八瓣。一瓣一核。”但另有一种同科属有毒植物莽草的果实，形状与食用八角相似，必须防止混淆而误食。
【性味】辛、平，无毒。
【成分】果实和叶均含挥发油，并带甜味。油中主要成分为大茴香脑、黄樟油素、大茴香醛、茴香酮。
【功用】主治心腹冷气，癫疝，调中止痛，止呕吐。

大茴香的功效与作用

八角性温，味甘辛，具有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的功能；可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹胀以及肾阳虚衰、阳痿、便秘、腰痛等病症。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。

茴香的药用功效是什么？

【释名】深冬在宿根上长出许多幼苗，茎肥叶细。五六月开花，像黄色的蛇床花。结出的子像秕谷，很轻而且细棱。俗名叫大茴香的像麦粒一样大，现在宁夏出产的最好。其他地方都小，叫做小茴香。
【性味】味辛，性平，无毒。
【功效主治】主治身体脓肿、霍乱，以及蛇伤和膀胱炎，祛胃部冷气，顺肠气，调中，治呕吐，消湿止痛，治干湿脚气，肾劳损，腹疝及腹部肿块，阴疼。开胃下气，补命门不足，暖丹田，六、七月可去苍蝇排除臭味，食物中可以用它。
茎叶【功效主治】煮来吃，能治突然恶心腹部不适。生的捣成汁一合与热酒一合一起服下，能通小肠气和突然肾气冲胁。
【附方】治疝气：用八角茴香，小茴香各三钱，少量的乳香，研成末，用水服能取汗。
治口臭：茴香煮在羹中或生吃，效果都很好。

中药茴香的药用功效

茴香除含有各种维生素外，芳香油含量较高，茎叶为食用部分，可用开水焯后凉拌或炒食，具有特殊香味。苍蝇惧怕茴香味，北京地区多用来做馅，尤其是夏季。茴香还有药用价值，根皮可吃，也是补品，有杀菌、健脾、开胃、消食和镇静作用。具有较强的抗病虫害能力，可作无公害蔬菜。

经常吃茴香菜有什么好处和坏处？

好处：茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。茴香菜中还含有天然的抗病毒成分，它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用，平时多吃茴香菜能有效预防肠炎与胃炎等消化道疾病的发生，另外茴香菜有一种自然的香气，它能增加食欲，促进消化。

坏处：茴香菜性质温和，适量食用没有副作用，但是过量食用以后会让人们出现多种上火症状，而且它会对人类的眼睛产生一些不良影响，严重时会让人们的视力下降。

扩展资料：

茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

茴香菜是一种高营养的绿色菜品，每一百克茴香菜中含有热量四百一十八千，就碳水化合物，碳白质以及膳食纤维的含量都超过二克，除此以外，微量元素钾、磷以及铁和钙等物质也是茴香菜中最重要的存在，平时人们多吃茴香菜，就可以吸收这些营养，能满足身体对不同营养成分的需要。

理气止痛也是淮扬菜的重要功效之一，因为茴香菜味甘性温，能祛风理气更能止痛，平时人们出现腹痛腹胀以及疝气等常见疾病时，都可以多吃一些茴香菜就能让症状很快好转。

参考资料：茴香的健康功效茴香能防6种病--人民网

茴香是什么，有什么功效？

八角茴香的用法与功效？

【别称】大茴香、大料、舶茴香、八角大茴、大八角、八角。

【形态特征】常绿乔木， 10余米高，树皮灰色至红褐色。单叶互生，革质，披针形至长椭圆形，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，下面被柔毛，叶脉羽状，中脉下陷，侧脉稍凸起；叶柄粗壮。花单生于叶腋，花圆球形，淡粉红色或深红色，花柱短，基部肥厚，柱头细小。瞢荚果成星芒状排列，幼时绿色，成熟时有红棕色，星状体径约2．5～3厘米，开裂。种子扁卵形，棕色有光泽。初次花期2～3月，果期八～九月。第二次花期在第一次果期之后，第二次果期为翌年2～3月。果实采摘后，微火烘干，或用开水浸泡片刻，待果实转红后晒干。

【生长环境】分布于广西、云南、广东、福建、贵州、台湾等省区。此物多于温暖多雾，湿度较大的山地生长。

【性味功效】味辛、甘，性温。温阳散寒，理气止痛。

【验方精选】第一方：八角根皮。

用法：研炒研为细末，每服10克。早晚用黄酒冲服。

主治：内伤腰痛。第二方：八角根。

用法：焙干研为细末，和糯米饭捣烂敷患处。

主治：肿毒，痈疽。第三方：七个八角茴香，15克太麻子，生葱白，五苓散。

用法：茴香、大麻子同炒后。大麻壳去除，研作末。三七生葱个煎汤，调五苓散服。

主治：大小便皆秘，腹胀气促。第四方：八角茴香，小茴香各100克，少许乳番。

用法：水煎服取汁。

主治：小肠气坠。第五方：八角茴香、木香、丁香各6克，10克白豆寇。

用法：共炒研为细末，开水送服，或水煎服。

主治：胃痛。第六方：6克八角根皮，黄酒，红糖。

用法：八角根皮水煎，冲黄酒、红糖。早晚饭后服。

主治：跌打损伤。

调味品中的大茴香和小茴香有什么区别和联系吗？各有什么功效？

因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰茴香。大茴香即大料，学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。功效：它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

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