枇杷膏怎么做

发布日期：2019-07-03 10:17:30 来源：惊鸿信息网 浏览次数：281

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枇杷膏的做法？？
怎样制作枇杷膏？
枇杷膏是怎样做成的
自制枇杷膏的正宗做法，自制枇杷膏怎样做才好吃的做法
怎么做枇杷膏
枇杷膏的制作
自制枇杷膏的做法
家庭自制枇杷膏的做法有哪些
自制枇杷膏的做法，如何做自制枇杷膏，怎样做.主料：枇杷配料：冰糖做法

枇杷膏的做法？？

我刚刚才做了一锅枇杷膏。将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候最好用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。我三斤枇杷用了大概一斤冰糖。再熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。
还有一种方法，是卖枇杷的人告诉我的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据她说效果比熬制的要好。不过没有试过。

怎样制作枇杷膏？

原料:新鲜枇杷，枇杷叶，枇杷花蕾，白糖，川贝，泉水.
制作方法:1，给枇杷去皮，剥核，洗枇杷嫩叶，枇杷花蕾
2，把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ，把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4，把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来，浆留下
5，把枇杷浆重新放入大锅里熬，加入白糖和川贝
6，熬的过程要掌握火候和配量，等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7，把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品，好了，整个过程就是这样了

(10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年，年代越久就越好，刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的，太上火了，至少要等半年才能吃。

枇杷膏是怎样做成的

枇杷膏能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效。声嘶力竭，喉痛出血至为特效，形容憔悴，面色苍白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发。也就是说，枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。下面给大家具体介绍川贝枇杷膏的做法：

1、熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤（我是直接拿的口罩来过滤）

2、熬水的时候别闲着，给枇杷扒皮去核

扒了皮，记得把果肉丢凉水里泡着不然会变黑

3、打浆，这个步骤不详细叙述，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累点！

4、化糖：我家的懒汉锅是不用放水，直接把糖放进去，然后开火他就可以化开了，够懒的，连水都省了。一般的锅可以少加点水划开

5、将打好的浆下锅

6、加进熬好的枇杷叶水开始咕噜吧。

7、两小时后加川贝粉

8、在三小时后起锅。

9、将经过五个小时熬制后的成品装瓶

熬制枇杷膏的窍门是时珍阁医院药剂熬制师傅传授的：

1、要放枇杷叶，比例为1斤鲜果2克干叶，如果是鲜叶，自己看着摘，就是得把绒毛洗干净；

2、川贝要选本色的，要个大饱满，比例是1斤鲜果2克川贝

3、冰糖不能要白色的小块晶体状的，一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖，我都是跑了好几家超市才买到。

4、冰糖没什么准确的比例，喜欢甜就多放，不喜甜就少放，一般是1斤鲜果2两冰糖，放的时候先化开一半，剩下的一半等快起锅前半小时在放。

5、熬到最后，一般是1斤枇杷有个2两膏体，就可以起锅了。

自制枇杷膏的正宗做法，自制枇杷膏怎样做才好吃的做法

主料
枇杷
10000g
辅料
冰糖
3000g
步骤
1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶
5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢

怎么做枇杷膏

枇杷膏怎么做
材料：枇杷3斤（去皮去籽以后果肉是700克）、冰糖280克、川贝粉3克
做法：1、枇杷去皮去籽，取出果肉，冲洗干净沥干水
2、把果肉放入料理机，打成果浆（不要加水）
3、将果浆倒入搪瓷锅，中火加热冒泡后，加入冰糖，改小火慢慢熬，需用木勺不停地搅拌
4、会有少许泡沫，用勺子舀掉
5、水份快要熬干的时候，加入川贝粉继续熬一会儿，完全成为膏状即可。
6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶，放入冰箱，需要吃的时候舀一勺直接食用。

枇杷膏的制作

主料 4人份
枇杷2斤
辅料
白糖60克、蜂蜜20克
自制枇杷膏步骤1
自制枇杷膏的做法大全
材料大集合
步骤2
自制枇杷膏的做法
每个枇杷都去提
步骤3
自制枇杷膏的家常做法
枇杷用水泡十五分钟，洗干净。
步骤4
自制枇杷膏的简单做法
枇杷去核，去核的枇杷要泡在水里，不然很快就变色了。可以不用去皮的
步骤5
自制枇杷膏怎么吃
然后控干水分
步骤6
自制枇杷膏怎么做
然后把枇杷放大盆里，一层枇杷肉，一层白糖和蜂蜜，直到把所有材料全部放一个盆里。然后放置半个小时入味，那时白糖都快化成糖水了
步骤7
自制枇杷膏怎么炒
然后把枇杷放料理机里打成泥，分几次打，每次打里面都要倒入一点刚刚化了的糖水，这样打的更快，更细
步骤8
自制枇杷膏怎么煮
全部打好后，把枇杷泥倒入面包机里
步骤9
自制枇杷膏怎么炖
然后面包机选择果酱程序，一个程序是不够的，因为这枇杷含有较多的水分，我用了三个程序才可以，汁水收的越干，枇杷膏就越厚实。滴滴滴伴随着清脆的提示音，枇杷膏就完成啦

自制枇杷膏的做法

1.枇杷入料理机打成泥。　　2.把枇杷泥倒入锅中，加些水，加入冰糖，熬煮至粘绸(时间长一些哈)。　　3.装在器皿中，随时可以吃的哈!

家庭自制枇杷膏的做法有哪些

主料
枇杷
10000g

辅料
冰糖
3000g

步骤

1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈

2.连枝一起满满二大桶哦

3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做

4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶

5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。

6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
小贴士
1、切记切记烧开后转慢火熬，过中搅拌熬制二小时，在最后半小时里要不停搅拌，要不然会粘锅。
2、熬果酱这类东西，一定是要用不锈钢锅才行哦

自制枇杷膏的做法，如何做自制枇杷膏，怎样做.主料：枇杷配料：冰糖做法

枇杷膏的做法
主料
枇杷
10000g

辅料
冰糖
3000g

步骤

1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈

2.连枝一起满满二大桶哦

3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做

4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶

5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。

6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢

关键词： 枇杷膏

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