目录
粉葛的功效和禁忌粉葛的作用与功效
吃粉葛有什么作用和好处
粉葛与什么食物相克
葛根粉的功效与作用及禁忌
粉葛煲汤有什么好处
红葛根的功效和作用
长期服用粉葛泡水喝有没有副作用
粉葛不能和什么一起煲汤
粉葛的功效和禁忌
葛根的作用与功效
葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显,葛根中的微量元素硒、锰、锗等的含量也相当可观。葛根具有发表解肌,透发麻疹,解热生津,升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透,泄泻、高血压颈项强痛等症。现代研究葛根含有20多种异黄酮成分、葛根甙类、三萜类、生物碱及其他活性成分,具有多种药理作用。葛根中的总酮能增加脑及冠状动脉的血流量。葛根对动物和人体的脑循环有明显的促进作用。
禁忌
1、五劳七伤,上盛下虚之人,有脾胃病不宜服葛根;易于动呕,胃寒者慎用葛根。
2、对低血压和心动过缓的患者,还宜谨慎使用葛根。
粉葛的作用与功效
药名:葛根 别名:干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。 葛粉富含高级淀粉、碳水化合物、蛋白质,还含有黄酮甙葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙、花生枝等十几种营养成份及钙、锌、磷、钾等十三种人体必须的矿物质和氨基酸。其中黄酮甙价值超过黄金的四倍。粉葛生长中无污染,制作中不加任何添加剂,在国际上享有“回归大自然的绿色食品”的美誉。同时它还有很高药用价值,具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效,可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄,尤其是能有效地降低高血压病人的血压,明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状,增强免疫功能、坑衰老等。 葛粉解酒: 酒前服用后可在胃部形成一层保护膜,防止酒精伤害,并可排毒。 葛粉降三高: 高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。国家中医药管理局《中华本草》权威报告,野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此,对于那些不痛饮过不了场面,痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说,由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”,无疑是一大福音。 葛粉保健: 葛粉在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果,对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效,并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能,是一种理想的绿色保健食品。
吃粉葛有什么作用和好处
吃粉葛有什么好处
1、强健骨骼
富含矿元素,经常食用可预防骨质疏松,尤其是中老年,可适量食用预防骨质疏松。
2、保肝排毒
铁的含量较高,常食用可起到保肝排毒的作用。
3、补气养血
为补养佳品,食疗药膳中常加入补养身体,滋润气血。
4、降胆固醇
含有黄酮类的物质,且富含多种维生素。这些物质具有软化血管和促进血液循环的功效,还可起到降低胆固醇的作用。
粉葛与什么食物相克
葛根
别名:野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、粉葛、黄葛根
禁忌人群:胃寒者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒者、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。
相克:
葛根+南杏仁:身体不适
葛根+杏仁:身体不适
葛根粉的功效与作用及禁忌
葛粉是滋阴,调节内分泌的,所以最好的时间是晚上。当然,空腹是指饿得咕咕叫的时候,一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的,所以很饿的时候吃下去会对胃不好。其实早上吃也没有问题的,但可以先吃点其他东西先垫垫肚子。早上下午晚上,不是很饿的时候都可以吃
粉葛煲汤有什么好处
粉葛是广东一带最喜欢吃的一种保健品,当然了吃粉葛对我们的身体是有很多好处的,粉葛不仅有清热解毒的功效,同时粉葛还具有缓解头痛的作用,日常常吃粉葛还能让我们保持心情的宁静,拥有一个健康的好睡眠,因此粉葛成了日常生活中一种最常见的保健品。
随着人们对粉葛的喜爱,又发现了粉葛的很多功效及科学的吃法,可以说日常常吃粉葛对我们的健康是有很多好处的,由其是对于那些高血压患者来说吃粉葛更是天然的降压良药。
粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材,因为粉葛有开郁散火的功效,十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体,例如胃肠有热滞,感冒头痛,项背肌肉拉紧疼痛,血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤,味道清甜可口,又可使神经及肌肉松弛,心情宁静,夜睡安宁。若食用过多煎炸肥腻食物,目赤口臭、小便短黄、颈背筋骨酸痛,可用粉葛煲冰糖水饮用,清甜可口,清热解毒,生津止渴;若加两片生姜、几粒红枣,还能疏解感冒。
红葛根的功效和作用
葛根具有:性凉、气平、味甘,具清热、降火、排毒诸功效。用现代医学方法进一步分析表明,葛根中富含多达13种异黄酮类物质,包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等,葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有疗效。 葛根异黄酮被誉为植物雌激素,对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用,可以使乳腺细胞活跃、促进乳腺生长发育,使乳房坚挺丰满,同时可以使皮肤光滑细嫩。
长期服用粉葛泡水喝有没有副作用
中药材粉葛为豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬两季采挖,除去杂质后,洗净,润透,切成厚片晒干即可。其性凉,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效,主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症。
一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但,是药就有三分毒,若是长期过量服用葛根粉,易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物,如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
另外,野葛凉性很大,胃寒的可不要空腹吃,或者要少吃。
葛根粉虽然没有副作用,但是考虑到食物相克和药性相克的原因,以下两种情况则需要注意一下。
1、葛根粉不能与杏仁同食,否则会引起身体不适。
2、葛根粉不能与乌头类药材同服,葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的乌头碱有对抗作用。
粉葛不能和什么一起煲汤
葛根在药物配伍禁忌上无需担心与中草药的配伍,但需注意避免联用有类似致使溶血反应的药物,如头孢菌素、复方氨基比林、阿司匹林等。
葛根无明显的毒副作用及不良反应,但脾胃虑寒者慎用。
禁忌:1.张元素:"不可多服,恐损胃气。" 2.《本草正》:"其性凉,易于动呕,胃寒者所当慎用。" 3.《本草从新》:"夏日表虚汗多尤忌。"