新鲜海参多少钱一斤

发布日期：2019-06-29 16:56:08 来源：惊鸿信息网 浏览次数：323

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目前的新鲜海参市场价格相对来说还是比较适中的，但是价格的决定因素还是有的，目前的海参存在两种形态。一种是野生海参，就是一直生活在海底的，然后经过人工的采集而来；还有一种就是人工养殖的海参，通过人工的投放饲料来进行养殖，一般生长年限比较短，相对的价格来说也会比较低。如果是人工养殖的海参，价格在一百元到两百元左右一斤，如果是加水袋装的话，价格相对更低，而如果是野生的鲜海参，那么价格在四百元左右，高的话能够达到五六百，尤其是那个个头比较大的海参。国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参，这里远离陆地，海水纯净无污染，海参生长期限长，因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高，是海参中质量最好的一种，但产量相当有限，国内只有少数类似于福临门海参和同仁堂这样的大品牌能够买到，其中以福临门最为实惠。如海参的做法有很多种，可以做成海参粥，也可以红烧，海参也可以和鸡汤，鸭汤，等肉类产品一起炖汤，而海参炖汤，是最常见的吃法，炖海参的话就是先倒入清水，然后放入枸杞，红枣放入进行调味。如果爱吃甜的话，还可以稍微放一些冰糖进行入味。

海参多少钱一斤？

真正野生海参大家都知道好东西，很多都是托关系拖朋友才能买到，并且现在很多卖养殖海参的直接误导顾客：真正野生海参已经没有了。野生海参大连獐子岛，山东长岛的纯野生海参是最好的，这也是国内的两个主产地。小头的野生海参成本价格大概在3200左右，市场参考价5000-6000，现在一般的店如果有，最起码是5000起步，高端的海参店8000-9000特别正常。

如果是大连山东的淡干海参，成本价大概在1500左右一斤，大连的养殖海参稍微要比山东的养殖海参贵一点点。市场参考价在2500左右比较适中，当然卖的高于2500的也大有人在。南方养殖海参目前算是国内最差的一种海参，成本价格在1200左右一斤，市场参考价1600-1800左右，卖2000以上的也比较多。

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鲜海参一斤有多少个？

65左右一斤，只有几个。

海参有好多等级和品种，分产地不同，价位也不同，现在市面上营养价值较好、大众认可度高的就是辽宁和青岛出产的刺参。

海边渔民的传统用头数衡量海参的大小，多少头就是一斤海参有多少个，头数越少海参越大。

60-80头的意思就是1斤海参有60-80个左右的海参的意思。

头数就代表海参的大小，海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高，因此价格也就越贵。

刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。

因为该海参品种营养价值在诸多海参各类中最高，而这两个产地海水、气温优良，参生长周期长，品质好于其他产地的参。

新鲜海参多少钱一斤,那种去海边现捞的

不贵现在海参都属于底播海参价格也就100多左右，如果是圈养的也就80左右建议还是吃底播的野生海参好

干海参大概多少钱一斤？

淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。在海参加工过程中，不人为添加任何添加物的海参被称为淡干海参。淡干海参是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。目前市场上真正的大连野生海参价格在4000-7000元左右徘徊，最低不会低于3500元一斤。一般低于3500元的估计就不是纯淡干海参了。
赠送的鉴别方法：
一、观察。按规定工艺加工的干海参，其色泽为黑灰色或者灰色，体形完整端正，个体均匀，大小基本一致，结实而有光泽，刺尖挺直且完整，切口小而清晰整齐，腹部下的参脚密集清晰；体表无盐霜，附着的木炭灰或草木灰少，无杂质、异味为上品
二、触摸。干海参个体坚硬，不容易掰开，分量较轻，敲击有木炭感，掷地有弹性，为上品。劣质干海参易于掰断，并有盐结晶或杂质脱落，手掂有沉重感，敲击或掷地无弹性和回音，盐含量均在60%以上
三、剖开。横向切开干海参，其体内洁净无盐结晶，无内脏、泥沙等杂质，断面壁厚均匀，在3~5毫米以上，断面肉质呈深棕色，光泽明亮为上品。不按规定加工的干海参，体内有明显的盐结晶或杂质，胶质层薄且厚度不均匀，甚至破碎，形成破洞，组织形态老化即为劣质品。
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鲜海参一斤多少个的吃着好

海参有好多等级和品种，分产地不同，价位也不同，看你是要自己吃还是送人，需要多少价位的。现在市面上营养价值较好、大众认可度高的就是辽宁和青岛出产的刺参。因为该海参品种营养价值在诸多海参各类中最高，而这两个产地海水、气温优良，参生长周期长，品质好于其他产地的参。

如果是自己吃，就要实惠一点的，个头稍小一点，但个数多，起发大，肉厚的；送人就要个头稍大一点的，品象好看嘛！当然也要起发大，肉厚的，人家吃着好，你送的才有面子哈！

最重要的一点：不管是什么样的参，一定要保证参绿色健康饲养，从饲养到捕捞、烘干都不添加任何添加剂，无盐无糖、淡干，这样的参吃了才有补充营养、提高免疫力的价值！

至于多少钱一斤或多少钱一个，那是要看你从什么地方买，你要什么品种、什么等级的参了。给你举个例吧，用我自家的海参说说：

例：青岛本地刺参（无盐无糖淡干）

送人：50左右头/斤 3800-4100元品相好，个头大，发好的参是干参的两倍，这个起发倍数在刺参中算是挺高的啦。还有30-35左右头/斤、20头左右/斤的，价格也要更贵一些。

自吃：150头左右头/斤 1900-2100元比送人的个头小一点，但品相挺好，刺多又尖，发好的参基本能达到干参的两倍，肉很厚。还有200头左右/斤的，价格也便宜一点，发好的参能比干参长出2/1，因为是大参里挑出来的小个头，所以品质和大参一样好，就是个小点，自吃实惠，一天吃两都不心疼，呵呵！

上面说到的是我自家参的情况，因为喂养过程我很有信心，所以介绍起来也很自信，如果参质量好，那就应该和我说的情况差不多啦！
告诉你个窍门：烘干后的参，一般人用眼睛有时难辨好坏，看着品相好的，发制后却不长个或肉薄、皮烂，那是处理过的或死参烘干的。想了解地清楚了再买的话，可以先买几个回家发发试试，发出来的参好才是真好，发好的参一目了然，骗不了人的。
希望能帮到你哈！