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雪蛤油的功效与作用

发布日期：2019-06-29 14:05:46 来源：惊鸿信息网 浏览次数：705

关于雪蛤油的功效与作用相关资料，更多详细介绍如下：

雪蛤的功效与作用是什么
雪蛤的功效和禁忌？
雪蛤都有什么功效？
雪蛤的功效是什么，如何服用效果最好？
雪蛤的作用及做法
蛤蟆油有什么功效
雪蛤适合什么样的人吃？
雪蛤的功效究竟怎样么样啊?
雪蛤油对女性有什么副作用

雪蛤的功效与作用是什么

雪蛤的功效与作用是什么呢？其实这个问题很多人都有回答，但是回答的都不在点上，甚至掺杂了很多不符合科学的谬论和谣言。

雪蛤的功效不如说是雪蛤油的功效，雪蛤为雪蛤油的简称，学名为东北林蛙油、林蛙油，药典叫哈蟆油，是指雌性东北林蛙体内输卵管组织里的营养物质。主要成为为蛋白质、多种维生素、多种微量元素、核酸、磷脂和一些化合物等，都是人体必须和半必须的营养物质。

1.先从现代医学临床说说

《林蛙油的雌激素样作用研究》、《林蛙油中主要营养保健成分含量的研究》、《林蛙油中雌激素成分的分析及其药理作用研究》等临床研究中得出，每天一次，长期坚持吃雪蛤可以起到抗氧化、抗疲劳、抗衰老、抗炎症、增强提抗力、增强细胞活性等作用。

从朱良春的《虫类药的应用》中得出，雪蛤可以治疗高脂血、化学性肝损伤、肺痨咳血、更年期综合征、小儿先天营养不良等症。

2.再从中药的药典、药籍里的记载说说

《本草纲目》、《中国药物学》、《中草药手册》、《中药大词典》到《中国药典》2015年版记载雪蛤为动物药材，性平味甘，归肺、肾二经，具有补肾益精、养阴润肺之功效，用于治疗“病后、产后虚弱、肺痨咳嗽吐血、盗汗”等症。

3.再讲讲雪蛤的安全性

目前网络还有大量的谣言说雪蛤有副作用，雌激素高会引发各种病症balabala的，请问散布谣言的那些人你们有什么实验数据吗？一个数字都拿不出来吧？？？那么我告诉你，为了辟谣，大量的医学专业人员做了很多实验数据，就为了打你们的脸，从康岚的《林蛙油中雌激素成分的分析及其药理作用研究》中得出结论雪蛤的雌激素含量还没有鸡蛋、虾仁、猪肉等正常食物高，按照散布谣言者的言论，咱们的鸡鸭鱼肉、海鲜鸡蛋都不能吃了。再看看李婷的《林蛙油食用安全性及安全剂量研究》的研究结论，结论表明雪蛤无毒无副作用，每天吃300克都是非常安全的，根据忠宝雪蛤的高等级线油，每天吃1.5克就是满满一碗了。忠宝雪蛤的泡发率在150倍以上。谁一天能吃300克？甚至超过300克？什么？还有杠精不服？好，再来个康美(北京)药物研究院的临床报告《雪蛤颗粒的安全性毒理学研究》，研究结论得出，雪蛤无任何有害性、有毒性物质，作为日常滋补品安全、健康、有效。

从古至今、从中到外关于雪蛤的记载有很多，大家在研究的时候务必看些记载、文献和临床，不要盲目的看一些三无谣言，很多媒体为了博眼球、很多利益者为了恶性竞争胡说八道，不尊崇科学事实的。

雪蛤的功效和禁忌？

雪蛤基本常识科普

1. 什么是“雪蛤”？

雪蛤学名东北林蛙，是生活在中国东北的特殊的蛙种，因为其在冰天雪地的环境下冬眠长达5个月之久，又称雪蛤。

2. 什么是“雪蛤油”？

雪蛤油又称雪蛤膏、林蛙油，其提取自雌性东北林蛙的输卵管组织，因为其干制品呈现油脂的颜色，被称为雪蛤油、林蛙油，因为其干制品泡发以后呈现膏状，又称雪蛤膏。但是随着时间推荐，渐渐的简称为雪蛤了，所以市场上的雪蛤其实说的是雪蛤油。

3. “雪蛤油”的功效有什么？

雪蛤的功效自古至今都有记载，雪蛤历史悠久，在《本草纲目》《中草药手册》《中药志》《中国药典》等药学专著中都有相关介绍，其性平、味甘，归肺、肾经。具有补肾益精、养阴润肺、美容养颜之功效。用于病后虚弱、产后气虚、神疲乏力、心悸失眠、盗汗、痨嗽咳血。在西医讲，雪蛤具有增强抵抗力、增强细胞活性、抗衰老、抗氧化、抗炎症等效果。

4. “雪蛤油”适合哪些人群服用？

雪蛤适合的人群有：

一、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者；

二、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女；

三、思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳，失眠多梦者；

四、大病后、大手术后、功能失调者；

五、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者；

六、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力。

5. “雪蛤油”中的性激素到底对人有多大影响？

日常中的激素包括人工合成激素、天然激素，人工激素成本低副作用大，不适合长期治疗；天然激素包括植物激素、动物激素，人体没有植物激素的受体细胞，植物激素对人体不产生影响，而动物激素含量极低，正常吃的食物包括：鸡鸭鱼肉、鸡蛋、奶粉、海鲜等都有雌激素，每次吃大概在0.000000001mg到0.00000001mg左右，所以，这个是不符合生活常识和科学常识的。雌激素一般由女性卵巢来分泌的，一般女性在25岁左右卵巢功能下降，雌激素分泌液随之下降，一般男性在40岁以后睾丸功能下限将，雄激素分泌开始随之下降，合理有效的保养卵巢、睾丸是必不可少的，雪蛤是通过保养女性的卵巢、男性的睾丸，让人体的激素分泌达到正常，这就是雪蛤的作用。

6. “雪蛤油”的禁忌有什么？

胃寒脾胃的人群建议不要空腹吃雪蛤油，雪蛤在中医里讲属脂腻，吸收不好的人如果吃了会造成上吐下泻。

7. 市面上常见的“蛤蟆油”与“雪蛤油”有什么关系？

“蛤蟆油”是以前对“雪蛤油”的俗称，而且药典也有记载，称为“哈蟆油”详情见《中国药典》2015年版255-256页——哈蟆油，性平味甘，补肾益精、养阴润肺。

8. 为什么市面上存在“雪蛤油”价格高低不等的情况？

雪蛤油的等级高低不等，划分的界限有提取工艺、干度、纯度、完整度，这里涉及到了自然成本和人工成本，加工工艺分干体提取和活体提取，干体提取比较常见，做工简单，一般小作坊都可以操作，优点是人工成本低，缺点是有腥味，加工工艺不科学导致营养流失严重；活体提取的为线油，一般大的作坊可以提取，过程繁琐，需要工人投入大量的耐心，活体提取，更好的保持了雪蛤油的细胞活性，营养价值大概比联体油多了10%到20%不等，而且线油在提取的过程中去除了筋膜、血液、内脏等杂质，所以几乎没有腥味，只留下淡淡的自然的味道，对于客户的口感提升有质的飞跃。

9. 忠宝特级雪蛤与市面上常见的“雪蛤油”有什么区别？

忠宝雪蛤在加工提取雪蛤油的时候遵循着工匠精神，务必做到精益求精，在每一款产品上都投入了大量的精心和耐心，尤其是特级线油，更是做到了目前雪蛤市场中的极致：纯天然、纯手工、无腥味、无杂质、无水分，在每一个环节上更是优中选优。

10. “雪蛤油”怎么吃能够达到预期效果？

根据人体的新陈代谢周期，加上每个人的身体素质和状况的不同，一般是一到三个月就有明显的效果，但是雪蛤是传统滋补品，并非“灵丹妙药”，一般连续吃雪蛤达到3年以上者，在皮肤和身体状况上远高于同龄人，贵在坚持。

11. “雪蛤油”正确的泡发方法？

一、纯净水泡发，市面上合格的品牌有娃哈哈、怡宝。
二、泡发到白色半透明的状态即可，一般时间为12小时左右。这个时候Q弹一些，如果喜欢软糯一些，可以泡发24小时。
三、夏天天热，建议在冰箱里泡发。
四、泡发以后吃不完的倒掉水，放保鲜盒里，冰箱保鲜。
五、想泡发的快，就掰碎了泡发，增加与水的接触面积，增加泡发速度。

12. 我怕杀生我不敢吃

这个可以理解，人性是善良的。

不过从生物上讲，植物、细菌、细胞等一切有生命迹象的都是生物；从天演论上讲，生物需要吸收满足自己所需要的才能让自己生存。

如果雪蛤能帮助到你，那证明了雪蛤的价值，如果提取了不吃，才是浪费呢。

雪蛤的项目是国家扶持的，成立我们这样的机构也是为了更好的保护该动物，行业建立起来，产生更多的经济价值，从而让更多的人从事该行业，才能让该物种更好的延续下去，保护更多的生命，所以说，利用雪蛤的价值是正确的。

雪蛤都有什么功效？

雪蛤的功效作用：

1.雪蛤具有提高身体免疫力的功能，能够有效增强身体体质，体质比较虚弱，需要进补的朋友们可以选择用雪蛤干。

2.雪蛤能够抑制身体内的自由基生长，能够起到抗衰老驻颜的效果。

3.雪蛤是一种纯天然的植物雌激素，对于女性朋友的卵巢有着非常好的作用，可以保养卵巢，美容养颜，是女性朋友一种非常好的保健品。

4.雪哈对于产后体质比较虚弱，也是有着一定作用的，希望产后的女性朋友可以用雪蛤干进行滋补。

扩展资料：

雪蛤的营养价值

1、雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。

2、雪蛤油，又称林蛙油，含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

雪蛤的功效是什么，如何服用效果最好？

雪蛤膏知识介绍：雪蛤膏即“中国林蛙”，吉林长白山珍贵药用动物，雌性林蛙输卵管干品。雪蛤膏又叫哈士蟆油，过去我们叫它田鸡油，是作为一种中药使用。采自东北林蛙，块大色淡黄有光泽，味道微腥，浸泡3小时后呈奶白色，体积膨胀十余倍。雪蛤膏营养分析：据经科学分析测定，蛤士蟆油的主要成分为：不饱和脂肪酸，磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E，多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素，是享誉国内外的营养保健佳品。现代医学证明，本品具有滋补强身，抗疲劳，抗衰老的功效，蛤士蟆油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质，氨基酸及核酸等物质可促进皮肤组织的新陈代谢，防止皮肤褐色素沉淀，使肌肤光洁细腻，从而嫩肤美容，延缓衰老；改变更年期妇女体内激素水平，改善心悸衰弱、头晕疲乏、心情烦燥等妇女更年期症状；促进人体蛋白质特别是免疫球蛋白的合成，从而增强机体免疫力及抗病能力。另外，由于其采制林蛙的输卵管，其本身含有的12种生物元素，其中的8种是人体必需的，可以加速新陈代谢，降低皮肤老化。长期服用对于女性护肤美白，调节身体机能有奇效。在医学上素有“软黄金”之称。雪蛤膏补充信息：蛤士蟆油的储存条件需要通风、干燥、背光、长时间的话也可放冰箱冷藏。雪蛤膏食疗作用：雪蛤膏性味甘咸，性平和；具有补肾益精，养阴润肺的功效；对于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨漱咳血等有特效。雪蛤膏做法指导： 1. 养肺肾，治虚劳咳嗽，每日5g简易配方。 2. 治身体衰弱，神经衰弱及消耗性病人，蛤士蟆油5g加入适量冷水泡涨开后，加入适量冰糖和红枣3-5枚，蒸调羹，早晨空腹服用，日服一次。 3. 用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等，成菜色泽雪白晶莹，肉质细嫩，汤清味鲜，降血压提高身体免疫力。 4. 女性食用可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老，是可信赖的抗衰老和提高免疫力的调节剂。芙蓉雪蛤羹的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤工艺：烧芙蓉雪蛤羹的制作材料：主料：蛤士蟆100克,芦荟50克,蛋清,香菜各适量。调料：高汤,冰糖,盐,水淀粉各适量。教您芙蓉雪蛤羹怎么做，如何做芙蓉雪蛤羹才好吃 1.蛤士蟆洗净，撕成小块。 2.锅中放入高汤、原料（香菜除外）烧开，调味，勾芡后撒上香菜即可。冰糖雪蛤膏的做法详细介绍菜系及功效：肺调养食谱肾调养食谱水肿食谱利尿食谱夜尿多食谱口味：甜味工艺：煮冰糖雪蛤膏的制作材料：主料：雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克调料：蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克教您冰糖雪蛤膏怎么做，如何做冰糖雪蛤膏才好吃 1. 将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。 2. 将果脯切丁，枸杞压碎。 3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。小帖士-健康提示：此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

雪蛤的作用及做法

雪蛤的作用：

1、降血脂。雪蛤是两栖动物，其体内含有大量的脂肪，而且和陆生动物不同，雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸，在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇，有降低血脂的作用。

2、提高免疫力。雪蛤中的蛋白质含量很高，食用雪蛤能补充大量的蛋白质合成原料，对皮肤的修复和营养补充以及体内免疫蛋白的合成有很重要的作用，能增强免疫力，帮助抵御各种疾病。

3、补肾壮阳。雪蛤对于男性的作用主要表现在补肾壮阳方面。由于雪蛤本身的生活习性和生物特征，它所含的激素、维生素、多肽生物活性因子对于男性补肾壮阳有着辅助治疗的作用。

4、护肤美肤。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态。

配方：雪蛤一只、纯牛奶一瓶、冰糖适量。

雪蛤的做法：

1、这个是已经剥好的雪蛤膏，一整只的，剥这个要讲技术。

2、选用一整只的长白山雪蛤，剥开肚皮把里面的膏弄出来，记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍，一小块发开后也是很大块的。

3、剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜，不过夜也最好4小时以上，总之泡到没有硬状，全透明就行了。

4、然后把它弄成一小块小块放炖盅里，有带黑色的不要。然后再放牛奶和冰糖。

5、隔水用文火慢炖25-30分钟，然后成如图状，即可出锅。

扩展资料：

健康贴士

1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时可以吃雪蛤，不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

参考资料来源：百度百科-木瓜炖雪蛤

蛤蟆油有什么功效

蛤蟆油的功效与作用
1、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
2、提高机体免疫力功能和抗应激能力
3、调节改善冠心病
4、补肾益精、润肺养阴
5、增强性功能
6、改善病症

雪蛤适合什么样的人吃？

雪蛤，是一种补品，可以适当的补一下，所以不必每天都吃的，但是也没有什么特殊的规定，一周吃几次都可以的，大家可以把它当做食品吃的。但是，有些人是不能够吃雪蛤的，比如说小孩子，有的人希望给自己的小孩多营养营养，就吃雪蛤，这根本是没有必要的，而且对小孩子的身体发育也不是件好事情，过了14岁以后，就可以随意补充了。尤其是那些中考高考的学子，每天消耗大量的能量，这时候，家长要是给他们准备一份雪蛤大餐，那么他们一定会精力充沛的。还有就是严重的糖尿病患者，不可以补充雪蛤，但是轻度的可以适当补充雪蛤，对身体还有好处呢。还有就是孕妇生产前不能够补充雪蛤，在生产后，补充雪蛤是最佳的时机。

雪蛤的功效究竟怎样么样啊?

原只木瓜炖雪蛤楼主：雪蛤对于身体的好处可以说是非常多的，而且曾经一度是宫庭恭品了，它的效果显现过程非常显著、很快速。它最明显的效果还是对于女性而言，特别总结以下几点: 第一点，美容。因为雪蛤当中含有大量的胶原蛋白、皮肤生长因子和氨基酸等，所以对于美容的效果是非常的明显的。胶原蛋白和皮肤生长因子可以促进皮肤的新陈代谢和二次生长，所以对皮肤质地不佳，有斑有痘或皮肤黑的人有及好的快速改善修复皮肤的作用。第二点，补雌助孕。雪蛤当中含有女性卵巢才能分泌的雌性激素物质，例如雌二醇、孕酮等，所以对于女性卵巢功能不善，雌激素分泌不良或是因此而引起的不孕等有一定的调理功效。第三点，养阴润肺。雪蛤性凉，可以养阴，与银耳或雪梨等同炖，有很好的养阴润肺止咳平喘的效果，所以肺功能不善的人可以经常食用。第四点，补虚。由于雪蛤当中含有着大量的营养物质，氨基酸总量达到18种之多，所以对于产后，病后，身体虚弱的人补虚作用是很明显的。食用雪蛤，建议按照正常服用量来服用，也就是一周2-3次，每次3-5克雪蛤干品净油泡发。