目录
茴香可以炒着吃吗茴香和什么一起炒好吃
新鲜茴香怎么吃
新鲜的茴香菜可以怎么做着吃
茴香可以炒着吃吗?
茴香怎么吃法做法大全
茴香炒豆嘴怎么做
清炒茴香根的做法步骤图,清炒茴香根怎么做
炒茴香与盐小茴香有区别吗
茴香可以炒着吃吗
茴香可以炒着吃。
茴香和什么一起炒好吃
材料
主料:鸡蛋150克,
调料:茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克
做法
1.将小茴香加盐炒至焦黄色,研末。
2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
新鲜茴香怎么吃
茴香炒鸡蛋
1、鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以~想炒多点就多放几个,一般2至3个就可以炒适中的一盘。
鸡蛋打散,一小把茴香切碎。
2、茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀;鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住茴香
3、锅里的油热后,把蛋液倒进锅炒,快速滑炒开,口感软嫩~ 喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。
猪肉茴香饺子
1、花椒粒泡水备用。
2、茴香苗洗干净晾干备用(茴香苗就是图片这个样子)。
3、凉水和面
4、和好的面盖上湿布醒一会
5、醒面的时间开始拌馅:先准备绞好的肉馅(我这个用家用绞肉机绞的,可以直接买现成的肉馅),生姜切末放到肉馅上,浇上烧热的花椒油
6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽(当然不喜欢颜色深的话可以放生抽),这时候提前泡好的花椒水就派上用场了,分几次加入馅料,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。花椒水加入可以提鲜去腥。
7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀。
8、这时候面已醒好,开始擀皮包饺子了。瞧,一个个大肚子饺子是不是很可爱?你可以按照自己喜欢的、拿手的包法包哦~
新鲜的茴香菜可以怎么做着吃
主料:茴香菜300克
辅料:油、盐、胡萝卜半根、辣椒粉适量、蒜末1汤匙、芝麻半匙、生抽1汤匙
豉油1汤匙、白糖1小匙、味精、花椒油少许
凉拌茴香菜做法
茴香菜放水里清洗干净后放沸水锅里快速焯水半分钟后捞出。
焯熟的茴香菜放入凉水或是冰水中冲凉。然后切成2厘米小段备用。
切一些胡萝卜丝备用。
取一小碗,放入一匙的蒜末,一匙的辣椒末和半匙的芝麻在碗中。
锅中倒适量油烧热。
油温七、八成热时,将热油浇在辣椒碗中。
放入一匙的生抽,一匙的蒸鱼豉油,
放少量的盐、白糖、味精和几滴花椒油调味。
将切好的茴香菜和胡萝卜丝放凉拌大碗里。
把调好的味汁淋在南瓜尖上拌匀后即可。
茴香可以炒着吃吗?
茴香可以炒着吃。
茴香怎么吃法做法大全
- 用料 -
干荞丝
1把
茴香1把
干辣椒2个
生抽
半勺
盐
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
- 做法 -
1.
成品图先来一张!
2.
把干荞丝放入冷水中浸泡两小时。
3.
泡软后的荞丝是这样子的。
4.
把荞丝切成段。
5.
将新鲜茴香摘掉根和老叶洗净。
6.
把茴香切成段。
7.
干辣椒切成小圈。
8.
锅中烧热放入适量的玉米油下干辣椒炒至变色。
9.
把茴香放进锅里开大火炒至断生。
10.
接着将荞丝加入锅中一起炒2-3分钟左右。
11.
荞丝炒软后加入半勺生抽。
12.
再加入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可起锅装盘食用了。
13.
刚起锅装盘后的成品图再来一张!
茴香炒豆嘴怎么做
辣炒豆嘴
1. 黄豆泡洗干净
2. 葱 辣椒洗净,葱切葱花,辣椒切成黄豆粒大小 备用
3. 准备一瓶老干妈
4. 锅内放油,放十三香爆锅,下入黄豆,
5. 加入适量白糖提鲜
6. 适量海鲜酱油
7. 老干妈辣酱两勺
8. 快速翻炒至多余汤汁受尽,加入葱花好辣椒段翻炒出香味
9. 加入味精,出锅装盘即可
清炒茴香根的做法步骤图,清炒茴香根怎么做
原料:小茴香根
调料:蒜泥、香醋、盐、香油
制作方法:
小茴香根洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟,再洗净切成条,加蒜泥、香醋、盐、香油,拌匀装盘即可。
炒茴香与盐小茴香有区别吗
炒茴香
材料
草虾仁200公克,韭菜段80公克,橄榄油1/2大匙,茴香辣茄腌酱:1小匙,茴香粉1/4小匙,鱼露1/2大匙,椰糖1/4小匙,蕃茄丁1小匙,辣椒末1/4小匙
做法
1.草虾仁洗净沥干;将茴香辣茄腌酱的所有材料混合均匀,拌至椰糖溶化,备用。
2.将作法1的草虾仁放入茴香辣茄腌酱中,腌约5分钟备用。
3.热锅,倒入橄榄油,放入韭菜段炒香。
4.再放入作法2的虾仁炒至表面变红且熟即可。
盐小茴香
材料
脱苦杏仁50克,小茴香草200克
做法
1.将小茴香草嫩叶摘下,洗净,用净水泡洗干净,沥水待用;
2.将杏仁微火炒一下,冷却待用;
3.将小茴香草和杏仁放在一起,加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀,即可装盆食用。