猫肉可以吃吗

发布日期：2019-06-26 15:24:21 来源：惊鸿信息网 浏览次数：267

关于猫肉可以吃吗相关资料，更多详细介绍如下：

先鄙视一下吃猫的...

食用猫肉是我国部分地区(如广东)一个独有现象，其根本原因在于消费者相信猫肉大补；有的人认为吃猫肉能治淋巴病；有的人则是好奇, 平时没吃过, 想试试尝个鲜；有的则是多年的习惯，吃过还想吃。

一、吃猫肉与大补

对此，专家怎样看?

中国农业部科技发展中心农产品质量安全组的刘鹏程近日告诉记者，据他所知，猫肉大补纯属无稽之谈。刘鹏程介绍说，猫不食用蔬菜，因此体内维生素含量缺乏，“根本不具备大补的作用”。

不仅如此，吃猫肉还对人的健康有害。

二、吃猫肉:治病与致病

目前许多被送到餐馆的猫，并不是供养殖的家畜家禽，而是被捕捉的放养家猫和流浪猫，许多猫是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的，所以感染寄生虫的比例相当高。如肺吸虫、弓形虫等，即使猫肉煮熟也不容易杀死。而且，狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等猫也可能感染。

中国流行病学与社会医学专家、安徽医科大学教授祖述宪郑重告诫公众：吃猫肉可能有害健康。祖教授认为：

第一，吃猫肉治病纯属无稽之谈，医学上没有“淋巴病”的说法，只有淋巴瘤。而淋巴瘤是恶性肿瘤，吃猫肉与治肿瘤毫不相干。

第二，动物肉类因可能污染或带有病毒，危害食入者健康。由于猫不是肉用食物，猫肉无检测标准，其未经检测，很难保证符合食用标准。

第三，猫患有的很多传染病可通过吃猫肉传染给人，如出血热、猫抓热、狂犬病、弓形虫病和其他寄生虫病。

据媒体报道，广泛有个45岁的女人爱吃猫肉，于是邻居把新生下的小猫的母猫送给了她，这个女人非常高兴的准备把猫装在编织袋里烫死来吃。结果猫拼命挣扎，然后抓了那个女人一下。女人把猫吃了不几天，扁桃体发炎．腮腺肿大，发烧，被送去广州一家医院。医生说她得了“猫抓病”，这个病非常罕见。当然，这种病是可以治好的。

第四，瑞士科学家还发现猫有一种猫海绵脑病，与疯牛病、羊痒病和人的一种特殊类型的痴呆症类似。这些病有共同的朊病毒，都能传染给人，引发极其严重的中枢神经系统变性疾病，最终导致痴呆和死亡。目前，该病已成为世界各国严密防范的传染病。

三、猫肉检疫与安全

广州市动物防疫监督所的方所长说，“按照国家规定，任何进入酒楼饭店的动物都需要经过检疫，像猪、牛、羊都是经定点屠宰场屠宰的，检疫可以控制。但是像猫这类零星分散、不经定点屠宰场的小动物，就很难进行检疫。”

通常情况下，最主要检疫的项目是狂犬病，其次是寄生虫病等。动物检疫除外观检查，最主要的检查是在屠宰过程中，即通过观察其内脏、淋巴等部位有无溃疡、结核、出血点等，从而判断是否有病。如果猫是由个人或饭店自行屠宰，即使本市有检疫人员，忙于猪牛羊的检疫，也难以到场检疫猫。退一万步讲，既使来了，也只能偶尔检查一下，不可能一只只进行检疫。

猫从来无法集中饲养，市售的家猫、流浪猫或是诱偷的，也可能是用毒药毒杀的，吃毒死的动物肉，虽不诱发急性中毒，但体内毒素积蓄何时排放，对自己的健康显然不利。

《新安晚报》记者在安徽省六安市南门农贸市场一个门市部看见地上有许多待售的“动物死尸”，很可能是毒死的。毒猫狗用的都是剧毒药。最近，农村用剧毒药偷狗和猫十分普遍，这些狗和猫被供给餐馆。

四、吃猫肉与新的疾病

猫有猫免疫缺陷病毒（FIV）感染，这种病毒与引起人艾滋病的人类免疫缺陷病毒（HIV）属同类，虽然现在还没有发现猫免疫缺陷病毒感染人，但没有把握说一定不能。

近些年来，许多人的新传染病就是吃动物传染过来的。例如艾滋病病毒最初是猩猩身上的病毒，由于非洲人吃猩猩（一说是绿猴）肉而引发。广东省营养学会理事长、中山大学医学院公共卫生学院苏宜香教授指出：“吃猫非常不安全，人们最好不要猎奇吃猫。”

可见，人吃猫肉非常危险。

猫肉可以吃吗?

猫肉是可以吃的。

一般猫的肉里面富含有着丰富的蛋白质，而且有补血补气的效果，但从卫生角度来说，由于猫肉缺乏检疫，非常不安全，不建议食用。

猫肉的功效：

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

扩展资料

猫肉相关事宜：

1、适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

2、猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。猫肉可以食用,但是不能大量进食,尤其是体寒人群,必要时应在中医师的指导下食用。

3、进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉,并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫,这样的猫是以剩饭剩菜,以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源的,体内感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,食用后很容易致病,如食物中毒。

参考资料：百度百科-猫肉

猫肉为什么不能吃？

可以食用。

猫肉是一种中药。家猫，全国大部分地区均有饲养。具有补虚劳，祛风湿，解毒散结之功效。主治虚劳体瘦，风湿痹痛，瘰疬恶疮，溃疡，烧烫伤。

扩展资料：

1、猫性较驯良，爱清洁，善跳跃及攀援。视、听觉灵敏；喜捕鼠类，好食荤腥之物。全国大部分地区均有饲养。

2、猫体长约为50cm，重2-3kg。头圆吻短，上唇中央2裂，口周列生20-30根刚毛。眼较圆，耳竖立，多呈三角形。瞳孔于阳光下缩成线状，黑暗中扩大成圆形。

3、猫趾端具锐利而弯曲的爪，爪能伸缩。尾较长，但短于体长。全身被软毛，色泽不一，有白、黑、黄、灰色或双色、三色相杂。我国各地饲养的家猫，绝大多数个体全身被有横纹。

参考资料：百度百科-猫肉

猫肉能吃吗？吃了有什么好处和坏处

市面所售的猫肉来源于流浪猫，未经动物检疫部门的检疫，且在贩卖过程中，缺少清洁的水和食物喂养，在狭小的环境中存放，由于是流浪猫，抓捕成本较低，贩卖者不会对猫群采取防疫措施，任由猫群中传染疾病。　　即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等，而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。因此应购买正规厂家生产的猫肉。　　鉴于此种情况，建议大众谨慎食用，千万不要食用流浪猫，以免危害健康。

1.猫肉性寒，体寒的人不宜过多食用。　　
2.猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之；慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食；另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。

猫肉能吃吗？

猫肉不是不可以吃，但人类是不吃或很少吃猫肉的。其一，大家都知道猫是人们家中的捉老鼠。为家庭除害，其二，猪有很多传染病，吃猫肉今传染给人，如出血热，狂犬病，猫抓热，寄生虫病等。因此最好不要吃猫肉。

猫肉能吃吗哪些人不能吃猫肉

出血症白血病人、淋巴结肿大患者、肿瘤病人、风湿病人、虚劳体弱者宜吃猫肉。猫肉有助湿发毒作用，有湿毒者忌服，慢性湿疹性皮肤病患者忌食；有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。

猫肉是否可以吃?吃了有什么好处?有什么特别的营养价值?

猫肉

[性味]性温，味甘酸，无毒。

[功效]补虚益气，疏风通络，软坚散结。

[宜食]适宜虚劳体弱者食用；适宜风湿痹痛之人食用；适宜颈淋巴结核破溃者食用；适宜血小板减少性紫癜者食用。

《本草纲目》：“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》：“补血，治痨疰，又治瘰疬。”《四川中药志》：“治风湿痹痛，散瘰疬结核、补虚劳。”

[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为，猫肉有伤胎之弊，孕妇应当忌食。

《本经逢原》：“助湿发毒，有湿毒人忌之。”

[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者，自古有之。《补缺肘后方》载：“治瘰疬有核，脓血出者：猫狸一物，料理作羹，如食法，空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量．煮熟连汤随意吃，用以治疗血小板减少性紫癜。另外，猫的衣胞(即猫胎盘)，亦为大补气血之品，民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取，通常孕猫生出小猫后，即自己将衣胞吃掉。

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猫肉

为猫科动物猫的肉。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

[性味]味甘酸，性温。

[功用主治]补虚养血、通经活络、消痰散结。用于风湿痹痛、瘰疬、恶疮、血小板减少性紫斑等。

[临床应用]

1．治虚劳体瘦：猫肉250克，黄芪20克，当归15克，黄精15克，百合20克，玉竹12克，炖汤服食，每日1料。

2．治血小板减少性紫癜：猫肉250克，花生衣5克，当归15克，杞子20克，煮熟连汤带肉随意食，每日1次，连用5--7天为1疗程。

3．治颈淋巴结核：猫肉200克，加大蒜2条，煮熟食用。

4．治头晕目眩、腰酸腿软：猫肉300克，生姜30克，枸杞20克，熟地20克，党参20克，黄精20克，圆肉20克，同煮汤食用。

5．治气血虚弱等：猫肉1000克切块，用开水稍煮一下，捞出洗去血沫，与猪肉150克(切块)，甘蔗90克切成小段(甘蔗有去掉猫肉腥膻味作用)。同放于大碗内，加入米酒，枸杞15克，桂圆肉10克，生姜、葱段适量，鸡清汤1000克，隔水蒸烂，捞去姜、葱、猪肉、甘蔗。加少许味精、胡椒粉、食盐调味食用。有益精明目、养血通络、滋阴补肾作用。适用于贫血、食欲不振、精神疲乏、淋巴结核、血小板减少性紫癜患者食用。

[用法用量]煮熟，炖汤。视病情适量用。

[宜忌]有湿毒者忌服。

[成分与药用]

本品主要含蛋白质、脂肪等，具有滋阴补肾功效。祝你好运

猫肉能吃吗?

不提倡吃猫肉。

关于为什么不吃猫肉？难道牛、猪天生就是要被吃的吗？之类的问题。

对于这种问题我们思考过很多，也面对过很多了。
为什么不吃猫肉？这个问题认真回答起来，很长。也可以很短。

首先，中国法律没有规定不允许吃猫。谁硬要吃，我拿他没办法。作为流浪动物救助组织成员，我们呼吁大家不吃伴侣动物。

一、卫生角度：猪牛羊鸡鸭鹅是农场动物，提供肉食来源用。国家对其饲养、饲料的生产、屠宰、检疫、销售均有相应的管理规范。食品安全有保障。猫、狗等动物是市场散卖屠宰，缺乏检疫、检验，全国没有一家专门养肉用家猫的养殖场，请问广东一个月成千上万只猫的食用量，猫从哪来？1、流浪猫 2、偷来的家养猫。1、流浪猫大部分携带寄生虫、病毒。从出生到被抓从未做过任何免疫。这样的肉在市场上有谁去监管检验？你买猫肉，上面有红章吗？2、偷来的家猫，吃偷来的东西等于销赃，销赃等于违法。违法的事情你一定要做吗？

说明：法律没有规定你一天抽几包烟，你完全可以一天抽100包烟，只要你愿意。法律没有规定不许吃鱼生，你完全可以找有寄生虫的那条鱼来吃。记得非典和果子狸吗？果子狸就是猫科动物。你爱吃什么没人管你，你死了也没人会管的，因为你的命根本不值钱。

二、人道角度：我们把猫狗称为伴侣动物，很大程度上它们对人的心理和情绪能起到积极的作用。孤独的老人、心理障碍的病人，都有过利用猫和狗的伴侣作用进行过精神治疗的事例。撇开这个不谈，猫和狗用它们十几年的短暂生命给你带来精神上的抚慰和快乐，而你只需要付出你一小部分的时间。
并非要把动物提到和人同一水平的高度或者高于人的高度。也不提倡宠物的说法，过度的宠爱又会落到狗道高于人道的另一个极端。对这些陪伴人类的动物，不去伤害它们，给它们一个生存的空间。就好了。

说明：猫狗自人类把它们驯化以来，从来没有把食用当成目的。农场动物所提供的肉食已经可以满足人类生存所需的肉用食品来源。吃猫肉最盛的广东人并没有获得比其他省更高的平均寿命，恰恰相反，广东人吃动物的品种是全国最多的，非典也是从广东发源的。这没什么好炫耀的。

三、法律角度：每年冬季，猫狗走失的数量都达到一个高峰期。随便上一个你们本地的宠物论坛，找猫找狗的消息满天飞。猫狗肉是一些地方冬季进补的火锅料。排除流浪动物外，偷的数量也占一个可观的数字。我们这里有抢夺在街上遛狗的飞车党，直接把狗拖死。有用药毒死的狗，我们这里的人连毒死的狗都敢吃。有专门偷猫的。
买偷来的东西就是销赃。除此之外，吃猫狗肉还和大量的虐待动物行为有直接关系。广东的水煮活猫很出名。国外有机构研究表明，从小虐待动物的人，和将来干出暴力违法犯罪是有直接的联系的。

如果你愿意顶着销赃的罪名，冒着食用没有任何卫生安全保障的风险，最后还心安理得的看着别人的伴侣动物在水火中挣扎。而这一切，仅仅是为了吃一餐上不了大雅之堂的猫狗肉。你做到了，足以证明你的愚昧和冷血。仅此而已。

以上仅仅是个人的看法，不强迫任何人接受。因为我们无数次教育人们，不要吸毒。同样有人自主地去吸。很多人喜欢做对自己没有好处的事情，当然那是他们的自由。非典过后，一样有人吃果子狸。人就是这样。