咖喱牛肉的做法

发布日期：2019-06-22 10:07:47 来源：惊鸿信息网 浏览次数：350

1、咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭配　　料: 牛肉150克，马铃薯半个，胡萝卜、洋葱各75克，蘑菇4个，小黄瓜20克调味料： A料：咖喱粉1小匙 B料：高汤2大匙，鲜鸡精、盐、米酒、番茄酱各1小匙 C料：水生粉1大匙 D料：香油1小匙 ·操　　作: 一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。(

2、咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水做法： 1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用开水化开备用； 2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开去除姜块，洗净牛肉待用； 3、大火，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒； 4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐； 5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。

3、咖喱牛肉的做法是什么？

咖喱牛肉的做法-咖喱牛肉食用注意事项咖喱牛肉的做法原料：用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆五个；调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白酒(或料酒)少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水；做法：将牛肉切成一寸见方的块，如果要牛肉的口感柔嫩松软，一定要用刀背将肉拍松后再切，因为是用来炖的，所以最好是采取逆纹的切法，如果是用来炒的就要顺纹

4、咖喱牛肉的做法是怎样的？

咖喱牛肉的原材料有牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙，高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。做法是先将牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。

5、咖喱牛肉的做法是怎样的？

主料：牛腱子肉500g、洋葱半个、土豆2个、萝卜1根、　　辅料：油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粒适量、大蒜适量、姜适量、咖喱适量、椰浆1罐、　　步骤：　　咖喱牛肉的做法步骤1。原料：咖喱一块、牛腱子肉、椰浆一罐、土豆2个，胡萝卜一个　　咖喱牛肉的做法步骤2。
土豆去皮洗净，土豆，胡萝卜切块　　咖喱牛肉的做法步骤3。洋葱切小块　　...

6、咖喱牛肉炒面的做法是怎样的？

制作咖喱牛肉炒面的原材料有：150克手擀面.100克牛肉，半个洋葱.80克四季豆.半杯清水，油、酱油.淀粉、咖喱粉各适量.盐少许。做法： 1.牛肉切片.放入碗中加入酱油、淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟，待用：四季豆洗净.切斜段；洋葱去皮.洗净.切丝。 2.锅中烧开水，放入面条煮熟.捞出。 3.锅中倒油，油温至七成热时，放入牛肉翻炒，至变色后捞出；锅中余油继续加热，放入咖喱粉炒香，加入洋葱丝、四季豆炒软，再加入面条、牛肉、盐、清水煸炒几下，最后勾芡出锅即可食用。

7、咖喱牛肉饭的做法咖喱一般配牛肉还是鸡肉好吃呢咖喱牛肉饭的做法喜欢

主料：牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克
调料：A料：咖喱粉1小匙
B料：高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙
C料：水生粉1大匙
D料：香油1小匙
做法
一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。
二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。
三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。[1]

8、咖喱牛肉饭的做法咖喱一般配牛肉还是鸡肉好吃呢咖喱牛肉饭的做法喜欢

主料：牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克调料：A料：咖喱粉1小匙 B料：高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙 C料：水生粉1大匙 D料：香油1小匙做法
一、牛肉切小块，氽烫；蘑菇、小黄瓜分别洗净切片，马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮，洋葱去皮，均切丁。
二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫，捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热，分别放入小黄瓜及蘑菇略炸，捞出沥油。
三、锅中留2大匙油加热，放A料以小火炒香，加入牛肉和洋葱炒匀，再加其他材料及B料小火煮10分钟，最后加C料勾芡，淋上D料，即可盛出，淋在白饭上。[1]

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